SUB SECTOR PECUARIO

1. SUB SECTOR
PECUARIO

2. Presentado por:
1. Angie Daniela Martinez Ssamduikks
2. Cinthia Yalena Bardales Mayorga
3. Erik Francisco Guillen Reyes
4. Estefany Daniela Suazo Guevara
5. Gabriel Alexander Pineda Guillén
6. Kensy Abigail Machado Cabrera
7. Kevin Uriel Meza Ramos
8. Lilybeth Paola Andino Zelaya
9. Lis Angeles Galo Alvarez

3. SUB SECTOR PECUARIO
Es un sector que se integra dentro del sector primario. A su vez, junto al sector
agrícola, conforman lo que conocemos como “sector agropecuario”.
Hace referencia a todas aquellas actividades económicas relacionadas con la
ganadería, pudiendo hacer referencia a la cría de animales vivos para la
alimentación ,o la producción de tejido textil como la explotación ovina.

4. El
ganado ovino
La cría de
animales

5. El sector pecuario, junto al sector agrícola, es uno de los principales sectores que
integran una economía. Desde hace siglos, las prácticas agrícola y ganadera han
sido el motor económico de los distintos territorios.
Tanto es así que, gracias a estas prácticas, las sociedades han ido moldeándose con
el paso del tiempo, pasando de ser sociedades basadas en la caza y recolección a,
con el descubrimiento de la agricultura y la ganadería, abandonar las prácticas
nómadas y formar sociedades en las que la división del trabajo permitía el
desarrollo de nuevas profesiones.

7. • Entre las principales características del sector pecuario, conviene resaltar las siguientes:
 Se encuentra dentro del sector primario.
 Es un subsector, que a su vez se integra en otro subsector que denominamos sector agropecuario.
 Todas las actividades relacionadas con la ganadería se integran dentro de este sector.
 En el medio rural y junto al sector agrícola, este sector es el protagonista y principal motor de la
actividad económica.
 Es de los sectores más antiguos que existen, y de mayor relevancia para el territorio.
Características del sector
pecuario

8. Tipos de sistemas de
Producción Pecuaria
Los sistemas de producción pecuaria abarcan desde los sistemas
fundamentalmente intensivos del mundo occidental hasta los sistemas
fundamentalmente extensivos del mundo en desarrollo.
La FAO (Sere y Steinfeld, 1996) ha definido tres sistemas principales de producción
pecuaria: sistemas industriales, mixtos y de pastoreo.

9. Los sistemas pecuarios
industriales
Son aquellos en los que los animales están separados de la tierra que constituye la
base de suministro de piensos y de eliminación de desechos. . Dichos sistemas
dependen de suministros externos de piensos, energía y otros insumos. Producen
>50 por ciento de la producción mundial de carne de cerdo y aves de corral y el
10 por ciento de la producción de carne de oveja y vacuno.
El exceso de nutrientes de nitrógeno y fósforo debido a los importantes volúmenes
de importación de piensos, puede generar problemas de eliminación de estiércol y
supone un potencial riesgo de contaminación.

10. Sistemas pecuarios
industriales

11. Sistemas mixtos
En los sistemas agropecuarios mixtos, los cultivos y la producción ganadera están
integrados en la misma explotación. Estos sistemas producen a nivel mundial el
mayor porcentaje total de carne (54 por ciento) y leche (90 por ciento) y son los
más utilizados en la agricultura en pequeña escala de numerosos países en
desarrollo.

12. Sistemas de pastoreo
Los sistemas de pastoreo se definen como sistemas pecuarios en los que más del
90 por ciento de la materia seca suministrada como alimento a los animales
procede de tierras de pastos, pastizales, forrajes anuales y piensos comprados y
menos del 10 por ciento del valor de la producción total procede de actividades
agrícolas no ganaderas. Por lo que se refiere a la producción total, los sistemas de
pastoreo suponen solo el 9 por ciento de la producción mundial de carne, si bien
representan la única fuente de ingresos para más de 20 millones de familias de
pastores.

13. Sistemas de pastoreo

14. La Actividad Pecuaria se
Dedica
A la cría de ganado, y este a su vez supone la crianza de animales con el fin de ser
comercializados. Dentro del ganado, encontramos al ganado bovino (vacas), equino
(caballos), ovino (ovejas), porcino (cerdos) o caprino (cabras).
Muchos incluyen dentro de la clasificación de ganado a las actividades de avicultura
(aves), cunicultura (conejos), piscicultura (peces) o apicultura (abejas), en cuanto
también estos animales son criados en la mayoría de las ocasiones para luego
utilizar su carne o lo que producen (en el caso de la miel de las abejas).

15. Actividades que realiza el
sector pecuario
Entre las principales actividades que comprende este sector, podemos
destacar las siguientes:
•Explotación de animales en general.
•Explotación de porcinos (Cerdo).

16. • Explotación de bovinos (Vaca, toro…).
• Explotación de ovinos (Oveja).
• Actividades de apoyo al
subsector pecuario.

17. Las funciones del sector
pecuario
• Servir de instancia nacional de gobernanza, para impulsar el diseño e implementación de alternativas
de solución a la problemática del sector ganadero.
• Servir de instancia de coordinación de los organismos públicos, privados y sociedad civil que tengan
competencias asociadas a la producción, procesamiento y comercialización de leche y carne.
• Contribuir a la implementación del Programa NAMA de Ganadería Sostenible (Acciones de Mitigación
Nacionalmente Apropiadas).
• Promover ante las instituciones competentes, opciones de financiamiento para la producción primaria
y procesamiento de carne y leche con el objetivo de incentivar a la incorporación de buenas prácticas
ganaderas y ambientales.
• Impulsar una agenda nacional de investigación y transferencia de tecnología para ganadería sostenible
(ambiental, económica y social).

19. Importancia del sub sector
pecuario
El sector pecuario es muy importante ya que, gracias al crecimiento y al
impulso del mismo, los países tienen una capacidad para desarrollarse;
lo cual presenta la oportunidad para que se generen riquezas y a la vez
se pueda mitigar la pobreza.
El sector pecuario significa casi 37% del PBI Agropecuario, lo que implica
un aporte muy importante en la economía del país, generando cientos
de miles de puestos de trabajo, a pesar de la pandemia, es el sector que
menos desempleo ha generado.

20. Entre los motivos por los que es importante este sector, destaca que ha
permitido dotar de alimento a las poblaciones a lo largo de los siglos.
Este juega un papel muy importante ya que da solución a problemas como el
hambre en ciertas regiones de América Latina y el Caribe. Además, contribuye
al crecimiento del producto interno bruto y refuerza las exportaciones.
En Honduras es de mayor importancia el ganado de carne y se constata una
tendencia a la especialización de la producción de carne y de la leche en
aproximadamente un 53% y del ganado es de doble propósito, con menor
grado de especialización.

21. La producción pecuaria a nivel mundial se beneficiará del crecimiento de
la demanda de productos de origen animal. Este crecimiento seguirá
generando empleo y seguridad alimentaria para millones de personas en
la región, pero se necesitan políticas e inversiones específicas que
fortalezcan su rol productivo y social.
Enfoque sostenible
Pequeños productores son
clave
Los pequeños productores que desarrollan actividades pecuarias
representan una importante proporción de los pequeños
productores en los países de la región y poseen una importante
proporción de las praderas y los hatos ganaderos.

23. ¿Cuáles son las especies
pecuarias más explotadas en
Honduras?
Los principales renglones explotados en Honduras son: bovinos (reses), porcinos (cerdos), avícola
(aves), ovino-caprino (ovejas y cabras) y piscícola (peces).
La producción bovina provee al mercado de carne y leche, los porcinos de carne, la avicultura de
huevos y carne, los ovinos caprinos de leche, carne y pieles y la piscicultura de carne (pescados y
mariscos.
Del comunicado del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria:
En Honduras se exportan anualmente un promedio de 1.500 toneladas métricas de carne de res, lo
que genera alrededor de 9 millones de dólares en ingresos."
Honduras se posicionó en el tercer lugar muy cerca de Panamá, con el 19.2% (209,652 t). Más
abajo quedan El Salvador con 13.3% (144,714 t), Costa Rica en el quinto lugar con el 12.6%
(137,951 t) de la producción total y por último Nicaragua, aunque muy cerca de Costa Rica, con el
12.4% (135,412 t).

26. Bibliografías
https://economipedia.com/definiciones/sector-pecuario.html
https://www.fao.org/americas/prioridades/produccion-
pecuaria/es/#:~:text=La%20peque%C3%B1a%20producci%C3%B3n%20pecuaria%20puede,co
ntribuyendo%20significativamente%20al%20desarrollo%20nacional.
https://www.fao.org/americas/prioridades/produccion-pecuaria/es
• https://www.ganaderia.com/destacado/Honduras-exporta-al-mes-hasta-dos-mdd-en-carne-de-
res
• https://www.centralamericadata.com/es/search?q1=content_es_le%3A%22exportaci%C3%B3
n+carne%22&q2=mattersInCountry_es_le%3A%22Honduras%22#:~:text=Durante%20el%20ter
cer%20trimestre%20del,de%20aumento%2C%20alcanzando%20125.448%20toneladas.
• http://senasa.gob.hn/index.php/12-noticias/53-honduras-lista-a-exportar-las-primeras-44-mil-
libras-de-carne-hacia-estados-unidos
• https://www.elsitioavicola.com/poultrynews/32934/dos-empresas-de-honduras-estan-aptas-
para-exportar-pollo-a-eua/

27. GRACIAS POR SU
ATENCION