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Sentido del olfato
PRESENTADO POR : KEVIN ANDRES CEBALLOS LOPEZ
I.U ESCUELA NACIONAL DEL DEPORTE
ANATOMIA PRIMER SEMESTRE
2014
EL OLFATO
 El olfato es el sentido encargado de detectar y procesar los
olores. Es un quimiorreceptor en el que actúan como
estimulante las partículas aromáticas u odoríferas
desprendidas de los cuerpos volátiles, que ingresan por el
epitelio olfatorio ubicado en la nariz, y son procesadas por
el sistema olfativo.
Para que nos sirve
 para conocer el Medio Ambiente que nos está rodeando
 reconocer situaciones de Riesgo para la Salud
 Regula emociones sentimientos impulsos y sensaciones
 Un olor a comida nos abre el apetito
 Un olor desagradable nos da ganas de vomitar
 relajarnos si se trata de un aroma agradable
 Recordarnos Momentos y hasta personas
 La nariz humana distingue entre 10.000 aromas diferentes
 En los perros que se distinguen por su órgano olfatorio bien
desarrollado se calcula cerca de 225 millones de células
olfatorias en el hombre es menor pero de todas maneras
alcanza 40 millones
La nariz el órgano del olfato
• nariz es la parte del tacto respiratorio
superior al paladar duro y contiene el
órgano periférico del olfato. Incluye la
nariz y la cavidad nasal, dividida en
cavidades derecha izquierda por
el tabique nasal.
Bulbo olfatorio
el bulbo es una porción anterior del cerebro, que se
ocupa de la percepción de los olores. Estas
prolongaciones nerviosas terminan en los
glomérulos, pequeñas terminaciones de células
olfativas de forma esférica donde se procesan las
señales aromáticas que luego son conducidas por
células receptoras especiales. La información llega
primero al sistema límbico y al hipotálamo, regiones
cerebrales ontogenética mente muy antiguas;
responsables de las emociones, sentimientos,
instintos e impulsos, tales regiones almacenan
también los contenidos de la memoria y regulan la
liberación de hormonas. Por este motivo, los olores
pueden modificar directamente nuestro
comportamiento y las funciones corporales. Sólo más
tarde parte de la información olorosa alcanza la
corteza cerebral y se torna consciente.
trastornos
 Hiposmia: Es un trastorno del sentido del olfato que resulta en la
reducción parcial de la capacidad de percibir olores.
 Anosmia: es la pérdida del sentido del olfato. Pueden ser temporal
o crónica. Un término relacionado es hiposmia, el cual se refiere a la
disminución en la habilidad olfativa. En la mayoría de los casos la
anosmia es curable con tratamientos naturales.
 Sinusitis: Ocurre cuando la mucosa de los senos paranasales se
inflama. Algunos de sus síntomas son fuertes dolores de cabeza y
fluido constante de secreciones purulentas. Usualmente se
manifiesta cuando despreocupamos un resfriado.
 Rinitis: Afecta la mucosa nasal y dependiendo de la época, puede
ser un síntoma de alergias (en su caso en primavera, puede revelar
alergias al polen o el polvo). Ocasiona estornudos, obstrucción,
secreciones nasales y, a veces, falta de olfato (temporal).
Importancia del olfato ene el deporte
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El olfato

  • 1. Sentido del olfato PRESENTADO POR : KEVIN ANDRES CEBALLOS LOPEZ I.U ESCUELA NACIONAL DEL DEPORTE ANATOMIA PRIMER SEMESTRE 2014
  • 2.
  • 3. EL OLFATO  El olfato es el sentido encargado de detectar y procesar los olores. Es un quimiorreceptor en el que actúan como estimulante las partículas aromáticas u odoríferas desprendidas de los cuerpos volátiles, que ingresan por el epitelio olfatorio ubicado en la nariz, y son procesadas por el sistema olfativo.
  • 4. Para que nos sirve  para conocer el Medio Ambiente que nos está rodeando  reconocer situaciones de Riesgo para la Salud  Regula emociones sentimientos impulsos y sensaciones  Un olor a comida nos abre el apetito  Un olor desagradable nos da ganas de vomitar  relajarnos si se trata de un aroma agradable  Recordarnos Momentos y hasta personas  La nariz humana distingue entre 10.000 aromas diferentes  En los perros que se distinguen por su órgano olfatorio bien desarrollado se calcula cerca de 225 millones de células olfatorias en el hombre es menor pero de todas maneras alcanza 40 millones
  • 5. La nariz el órgano del olfato • nariz es la parte del tacto respiratorio superior al paladar duro y contiene el órgano periférico del olfato. Incluye la nariz y la cavidad nasal, dividida en cavidades derecha izquierda por el tabique nasal.
  • 6. Bulbo olfatorio el bulbo es una porción anterior del cerebro, que se ocupa de la percepción de los olores. Estas prolongaciones nerviosas terminan en los glomérulos, pequeñas terminaciones de células olfativas de forma esférica donde se procesan las señales aromáticas que luego son conducidas por células receptoras especiales. La información llega primero al sistema límbico y al hipotálamo, regiones cerebrales ontogenética mente muy antiguas; responsables de las emociones, sentimientos, instintos e impulsos, tales regiones almacenan también los contenidos de la memoria y regulan la liberación de hormonas. Por este motivo, los olores pueden modificar directamente nuestro comportamiento y las funciones corporales. Sólo más tarde parte de la información olorosa alcanza la corteza cerebral y se torna consciente.
  • 7. trastornos  Hiposmia: Es un trastorno del sentido del olfato que resulta en la reducción parcial de la capacidad de percibir olores.  Anosmia: es la pérdida del sentido del olfato. Pueden ser temporal o crónica. Un término relacionado es hiposmia, el cual se refiere a la disminución en la habilidad olfativa. En la mayoría de los casos la anosmia es curable con tratamientos naturales.  Sinusitis: Ocurre cuando la mucosa de los senos paranasales se inflama. Algunos de sus síntomas son fuertes dolores de cabeza y fluido constante de secreciones purulentas. Usualmente se manifiesta cuando despreocupamos un resfriado.  Rinitis: Afecta la mucosa nasal y dependiendo de la época, puede ser un síntoma de alergias (en su caso en primavera, puede revelar alergias al polen o el polvo). Ocasiona estornudos, obstrucción, secreciones nasales y, a veces, falta de olfato (temporal).
  • 8. Importancia del olfato ene el deporte Un deportista debe tener un buen olfato para poder gracias