El documento habla sobre el sentido del olfato. Explica que a través de la nariz captamos los olores de sustancias en el aire y esta información llega al cerebro a través del nervio olfativo. También menciona algunas enfermedades del olfato como la hiposmia y la anosmia, y recomienda cuidados como evitar resfriados y olores desagradables para mantener un buen olfato.