Preparación de un plato típico de la cocina sueca por estudiantes de la escuela Vipan de hostelería en Lund, Suecia. Proyecto Comenius ”Hábitos alimenticios y de ocio de los jóvenes en Europa”, 2010/2011
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Proyecto Comenius ”Hábitos alimenticios y de ocio de los jóvenes en Europa”, Rårörda lingon
1. Revuelto de aRándonos
Rojos
• Ingredientes:
• Arándonos rojos congelados
• Azúcar
• Se hace así:
• Mezcle en un recipiente los arándonos
con 300 gramos de azúcar. Ponga
después el recipiene en la estufa a fuego
lento.
2. SalSa de nata (crema)
Ingredientes:
• Nata (crema)
• Jugo (consomé) de
ternera hecha con cubitos (Maggi?)
Se hace así:
• Caliente el consomé (jugo) de ternera
• Eche después un litro de nata en el consomé
y déjelo mezclarse a fuego lento. Agregue
sal y pimienta al gusto.
4. Se hace aSí
Después cubra los pepinos con sal para que
sacarles el agua. Lave los pepinos con mucua
agua y pruébeles para asegurar que no
quedan salados. Ahora coloque las siguientes
partes de los siguientes ingredientes en un
recipiente: Cantidad de azúcar al gusto,
vinagre que es el doble de la cantidad de
azúcar, y agua que es 3 veces la cantidad de
vinagre. Póngale perejil a su gusto a la
mezcla y los pepinillos están listos para servir.