1. Metabolismo y bioenergética

2. Metabolismo Conjunto de reacciones que ocurren en la célula y cambios energéticos asociados a ella Aspectos a tener en cuenta Aspectos químicos Aspectos fisicoquímicos Interacciones atómicas Tipos de enlaces Estructura atómica Cinética química Termodinámica Velocidad de reacción Especies intermedias Estados de transición Papel de las enzimas Constante de rendimiento Espontaneidad Δ G Exergonico y endergonico

3. Metabolismo Dentro del contexto metabólico los organismos se pueden clasificar como: Autótrofos: Construyen sus propias moléculas alimenticias a partir de CO2 y Agua. Organismos fotosintéticos. Heterótrofos: Requieren el consumo de moléculas para poder obtener energía. Pueden ser organismos Aerobios o Anaerobios.

5. Etapas del Metabolismo Gasto de energía. Proteínas -------- Aminoácidos Carbohidratos-----Hexosas y pentosa Lípidos-----glicerol y ácidos grasos Hexososas y pentosas Pirubato Acetil-CoA Aminoacidos Muchas vías de degradacion Ácidos grasos Acetil-CoA Cadena respiratoria ATP + H2O NADPH FADH2 CO2 O 2 Ciclo de Krebs Etapa 1 Hidrólisis inicial de Biomoléculas Etapa 2 Las moléculas pequeñas se transforman en “ Pirubato” y “Acetil-CoA Etapa 3 Cuando el Acetil-CoA entra al Ciclo de Crebs Etapa 4 Producción de ATP cadena respiratoria

6. Reacciones del metabolismo Las reacciones metabólicas se pueden agrupar en 6 categorías 1. Reacciones de Oxido reducción. 2. Transferencia de Grupos. 3. Hidrólisis. 4. Reacciones no hidroliticas y no oxidativas. 5 Isomerización. 6. Formación de nuevos enlaces con gasto de ATP.

7. Glucólisis Este es un proceso de 10 reacciones y 10 enzimas Consiste en el fraccionamiento de la glucosa hasta pirubato. El proceso completo genera energía en forma de ATP y energía reductora en forma de NADH Glucosa + 2ADP + Pi + 2NAD + 2 Piruvatos + 2ATP + 2NADH + 2H + + 2H 2 O

8. Glucólisis

9. Glucólisis

10. Paso del piruvato hasta acetil-CoA Si la reacción es aeróbica el paso es un proceso de 5 reacciones, mediada por un complejo enzimático PDH El complejo PDH involucra 3enzimas y 5 coenzimas Durante el proceso se genera un NADH+H por cada piruvato El acetil-CoA entra a la ruta universal del metabolismo aeróbico, conocido como ciclo de Krebs.

14. Producción de energía en forma de ATP Fosforilación oxidativa Es el mecanismo mediante el cual la energía liberada por las biomoléculas en el catabolismo se transforman en ATP Para poder producir energia en forma de ATP dentro de la mitocondria se crea una cadena respiratoria o (cadena transportadora de electrones). Mecanismo mediante el cual los electrones contenidos en el NADH/ H + y FADH2 se transportan por una serie de complejos proteicos hasta llegar al O 2

15. Fosforilación oxidativa (cadena transportadora de electrones) El mecanismo de transporte de electrones obtenidos del NADH/ H + y FADH2 es realizado por 4 complejos enzimáticos que están dispuestos en la membrana interna de la mitocondria. Durante la serie de reacciones se emplean moléculas como: Coenzima Q llamada también ubiquinona, Citocromos pertenecientes a las hemoproteínas como la hemoglobina y proteínas Fe-S entre otras.

17. Teoría quimiomatica para la producción de ATP Nota: NADH/ H + ------------- 3ATP FADH2 ----------- 2ATP 3. El potencial electroquímico es aprovechado por la proteína ATP-sintasa que devuelve los protones hacia la matriz e impulsa la fosforilación de ADP - ATP Matriz Espacio intermenbrana

18. Aspectos cuantitativos de la fosforilación oxidativa Numero total de ATP que genera la oxidación total de la glucosa Evento # Cofactores reducidos ATP formados NADH/H + FADH 2 A nivel de sustrato Fosforilaci ó n oxidativa Gluc ó lisis 2 0 2 2x3=6 Piruvato – Acetil CoA 2 0 0 2x3=6 Ciclo de Krebs 6 2 2 6x3=18 2x2=4 Subtotal 4 34 Total 38 ATP