Este documento presenta información sobre la industria vitivinícola chilena. Resume que Chile es el principal productor y exportador de vino en Sudamérica, con exportaciones que representan el 69% de su producción total. Sin embargo, los vinos chilenos tienen una imagen de bajo precio en los mercados internacionales. El documento describe el plan estratégico 2020 para posicionar a los vinos chilenos como una categoría premium de clase mundial y triplicar las exportaciones a US$3 mil millones, enfocándose en diversificar mercados y elevar la
1. IV Seminario Chile Potencia Alimentaria:
“Las Oportunidades que se Abren”
RENE MERINO BLANCO
René Merino Blanco
PRESIDENTE
Presidente
2. Industria Mundial – Producción / Exportaciones
Productores Exportaciones
(MM litros - 2009) (MM litros – Año 2009)
3. Desarrollo de la Industria Nacional (1995 a 2009)
Superficie plantada: De 54 mil a 121 mil hectáreas (6% anual)
Producción de vino: De 291 millones de litros a 1.009 millones (9% anual)
Consumo doméstico: De 218 millones de litros a 312 millones (3% anual)
Exportaciones (volumen): De 129 a 694 millones de litros (13% anual)
Exportaciones (valor): De US$182 millones a US$1.381 millones (16%
anual)
Chile es el país con mayor proporción de exportaciones vs producción: 69%
El desarrollo futuro depende del éxito en el mercado de exportación
4. Diagnóstico / Posicionamiento de Chile
Chile es un origen desconocido
VINO = una de las principales asociaciones que se hace
con Chile
En mercados de destino existe poca afinidad con Chile
(gente, cultura, otros)
Los vinos chilenos tienen una imagen de buena relación
precio/calidad en segmentos de bajo precio (posicionados
como “value source”)
5.
6. USA: Precio Promedio Importaciones de
Vino Embotellado (Año 2009)
Fuente: Gomberg Fredrikson Diciembre 2009
7. Plan Estratégico 2020
Visión:
Constituirse al año 2020 en el productor número uno de vinos
premium, sustentables y diversos del Nuevo Mundo, alcanzando
exportaciones de vino embotellado por US$ 3.000 millones.
Misión:
Fortalecer la imagen y reconocimiento de los vinos chilenos en los
mercados internacionales, incrementando el valor de marca ‘Wines of
Chile’ y elevando, de esta forma, el precio promedio, ventas y valor
agregado para todos los actores de la industria vitivinícola nacional,
incorporando a los pequeños y grandes viticultores, proveedores,
viñas nacionales y exportadoras.
7
8. Objetivos
‒ Crear y comunicar en forma clara una identidad única de la categoría
‒ Plan de inversión focalizado, más agresivo y de mayor impacto en
mercados objetivo
‒ Posicionar a “Vinos de Chile” como una categoría de clase mundial
‒ Fortalecer la imagen país, integrando de manera sinérgica turismo,
gastronomía y vino.
Pilares Estratégicos: Mercados Prioritarios:
• Diversidad y Calidad • EE.UU.
• Canadá
• Sustentabilidad
• Brasil
• Imagen País • Asia (China, Japón y Corea)
• Europa (Reino Unido, Escandinavia)
• Innovación
9. Agenda Estratégica de Innovación 2020
Sustentabilidad
Código Nacional de Sustentabilidad
Visión de Vinos de Chile sobre RS (GRI)
Red de Estaciones Metereológicas
Eficiencia Energética, Huella de Carbono
Recursos Genéticos
Terroir
Inteligencia de Mercado
10. Innovación de la Industria
I&D+i
MODELO-24 PROYEC I&D: 10 MM US$ 5 años 2006
2 PROYECTOS I & D 2007
ALIANZA DAVIS I & D 2008
7 NUEVOS PROYECTOS 2009
PROGRAMA SUSTENTABILIDAD Y CONSORCIO 2.0 2010
11. Acciones en Desarrollo
Para la industria vitivinícola, el desarrollo del capital
humano es fundamental para cumplir con los objetivos
que nos hemos planteado para la permanencia en los
mercados del mundo: aseguramiento de calidad,
productividad y competitividad.
8 años de vida
86 empresas participantes
3.819 cursos gestionados
17.689 trabajadores capacitados
$1.821 millones en aportes privados
(total a 2009)
12. Acciones en Desarrollo
Proyecto destinado a diseñar, implementar y
difundir un sistema para certificar las competencias
laborales de los trabajadores del sector vitivinícola.
6 proyectos piloto
59 empresas participantes
2.249 trabajadores certificados
13. Vino Chileno
Nuestro mejor Embajador
El que lleva nuestro país a la mesa de millones de
consumidores en el mundo
Una marca que trasciende fronteras
El rostro de Chile embotellado
RENE MERINO BLANCO
PRESIDENTE