1. 3 ER S e m i n a r i o C h i l e P o t e n c i a A l i m e n t a r i a E l N u e v o O r d e n I n t e r n a c i o n a l d e l o s A l i m e n t o s Santiago 4 de Septiembre de 2008 Desafios Futuros Sector Av ícola y Porcino Juan Miguel Ovalle G.

3. India Consumo* Carne Pollo Aumento Anual 10% Internacional * Consumo actual no supera 2,5 kg/pp.

5. China 1980 20 Kg Carne/pp, 1.000 Millones Habitantes Internacional

6. 2007 54 Kg Carne/pp 1.300 millones habitantes Internacional

8. Impacto Alza Granos Alimentación Costo Producción Aves y Cerdos 70-80% Internacional

9. Internacional

10. Costos Altos Granos Se Quedan Internacional *USDA Long-Term Projections, February 2008

14. Integración y Concentración Internacional Sector Porcino USA, 4 Emp., 67% MS*. UE, 11 Emp.,74 % Faena. Chile, 5 Emp., 90% MS. * Fte: Group Agecco, Canad á 2007.

15. Value Added Products Internacional Estrategia Crecimiento de Smithfield*, Basada en Productos Elaborados * Smithfield (USA), 1 er productor y procesador de cerdos en el mundo.

16. Value Added Products Internacional % Utilidades Smithfield segmento cerdos ú ltimos 3 a ñ os. Adquisiones de Smithfield durante los últimos 4 años Fte: US Securities and Exchange Commision, 2007 05 06 07 Elaborados 49% 50% 52% Carne Fresca 50% 48% 46% Otros 1% 2% 2% C ía Descripci ó n 2007 Armour-Eckrich Cecinas 2006 Cook’s Hams, Inc. Cecinas 2004 Farmland Foods, Inc. Crudos y Cecinas 2004 Cumberland Gap Co. Cecinas y Otros 2003 Stefano Foods, Inc. Pizzas y otros

17. Estadísticas Nacional Miles USD Producci ón Nacional 1000 Toneladas, USDA 2007, Mundo 07 Chile 07 % Producci ón* 162.670 1.074 0,66 Exportaci ón 12.886 293 2,27 Consumo 159.677 811 0,51

18. Estadísticas Nacional Miles USD Exportaciones 830 MUSD

19. Estadísticas Nacional Exportaciones Porcinas 2007, FOB MUSD, Fuente ASPROCER 350 MUSD

20. Estadísticas Nacional Exportaciones Avícolas 2007, FOB MUSD, Fuente APA

21. Nacional Productos Elaborados Representan 20% Utilidades del Sector

22. ¿Qu é Necesitamos? Desafios Senda Innovaci ón, Agencia Agroalimentaria, Certificaci ón Oficial, Update Regulación (Casos), Cuidar “Isla Sanitaria,” Capital Humano, Flexibilidad Laboral