1. Estos alimentos contienen los nutrientes que
regulan el funcionamiento de todo el organismo
(vitaminas y minerales), favorecen la visión y
conservan saludable la piel. Aportan
vitamclasifican en tres subgrupos de acuerdo con
el contenido inas A y C, fibra y celulosa.
Se subdividen en dos grupos:
· Hortalizas y verduras: comprenden las ricas en
carotenoides (zanahorias, pimentón, lechuga,
remolacha, coliflor, habichuela, etc.).
· Frutas: se nutricional básico: las ricas en
vitaminas C (guayaba, mango, curuba, naranja,
limón, etc.), las ricas en carotenoides (maracuyá,
mandarina, papaya, zapote, etc.), y las que no son
fuente principal de vitamina A, ni de vitamina C,
por ejemplo el banano y el melón.
jhoner kem osorio
2. Estos alimentos contienen los nutrientes
que regulan el funcionamiento de todo el
organismo (vitaminas y minerales),
favorecen la visión y conservan saludable la
piel. Aportan vitaminas A y C, fibra y
celulosa.
Se subdividen en dos grupos:
· Hortalizas y verduras: comprenden las
ricas en carotenoides (zanahorias,
pimentón, lechuga, remolacha, coliflor,
habichuela, etc.).
· Frutas: se clasifican en tres subgrupos de
acuerdo con el contenido nutricional básico:
las ricas en vitaminas C (guayaba, mango,
curuba, naranja, limón, etc.), las ricas en
carotenoides (maracuyá, mandarina,
papaya, zapote, etc.), y las que no son
fuente principal de vitamina A, ni de
vitamina C, por ejemplo el banano y el
melón.
jhoner kem osorio
3. Todos los alimentos constructores de
origen animal son los que poseen la
mayor concentración de proteínas y las
de mejores propiedades.
Contienen altas concentraciones en
proteínas. Dichas proteínas son
necesarias para el crecimiento y
anabolismo de los tejidos corporales.
Su misión principal es producir y
reparar los tejidos de nuestro
organismo: el muscular, el nervioso, el
óseo, etc.
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