1. PROYECTO PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA DE POSTRES
“LA RICURA DE PAO” EN LA CIUDAD DE PASTO
PRESENTADO POR: PAOLA CABRERA MELO
CORPORACIÓN UNIFICADA NACIONAL
DE EDUCACION SUPERIOR
CUN
PASTO 14 DE MAYO DEL 2

2. PROYECTO PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA DE POSTRES
“LA RICURA DE PAO” EN LA CIUDAD DE PASTO
PRESENTADO POR: PAOLA CABRERA MELO
PRESENTADO: A HENRY MARCILLO
CORPORACIÓN UNIFICADA NACIONAL
DE EDUCACION SUPERIOR
CUN
PASTO 14 DE MAYO DEL 2014

3. CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN
2. OBJETIVO GENERAL
3. NOMBRE DE LA EMPRESA
4. USOS DEL PRODUCTO
5. MISIÓN Y VISIÓN
6. VALORES O PRINCIPIOS DE LA MICRO-EMPRESA
7. CONCLUSIONES

4. INTRODUCCIÓN
Este proyecto empresarial es realizado para presentar una propuesta de nuestra
empresa que tiene como fin la elaboración de postres 100% colombianos que son
muy comunes encontrarlos en nuestro ciudad , pero lo que queremos es innovar
en el mercado elaborando productos que se han llamativos, dando una gran
variedad se sabores y presentaciones. Nuestra empresa quiere brindar a los
clientes confianza ya que trabajamos para ser reconocidos y es por eso que nos
preocupamos en dar a conocer, en distribuir y vender nuestros postres, en ofrecer
diferentes puntos de venta.

5. OBJETIVO GENERAL
 fabricar postres de distintos sabores
 Ser una empresa generadora de empleo que favorezca a las personas más
necesitadas
 Tener la más alta calidad de productos para así brindar a nuestros clientes
seguridad y confianza.
 Elaborar unos postres que satisfagan las necesidades y expectativas del
cliente, de manera que este, pueda degustar de un producto fresco, blando
y esponjoso, que perdure, y no pierda sus propiedades en el transcurso de
las horas.

6. NOMBRE DE LA EMPRESA

7. USOS DEL PRODUCTO
El producto fabricado en el proyecto tiene como función principal servir de
complemento alimenticio, también se pueden emplear como aperitivos, pasa boca
o simplemente por degustación al igual que otros dulces. Y combinaciones
alimentarías en distintas ocasiones, lo que quiere decir que se consume en
cualquier hora y día. En ocasiones especiales como fiestas, cenas y otro tipo de
eventos se los utiliza con mayor frecuencia.
"LA RICURA DE PAO" ofrece postres basados en frutas, lácteos y verduras
exóticas alimentos básicos a incluir cada día en la mesa.
Que nos proporcionan azúcares, vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes,
indispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Con variedad
de sabores, una textura suave, de olor suave que brindara al cliente un producto
de excelente calidad, buena atención y servicio. Contará con dos líneas de postres
una tradicional y otra saludable o dietéticas.

8. MISIÓN
Postres "LA RICURA LIBANENSE" tiene como misión producir y comercializar
postres naturales de excelente calidad, diversos sabores, estilos, preparados y
empacados con altos estándares con una presentación tentadora que cautive al
cliente a comprar y volver.
VISIÓN
La visión de postres "LA RICURA LIBANENSE" ser a corto plazo reconocidos por
la calidad de sus agradables productos, resaltando la cultura de diversos regiones
del país a través de múltiples sabores, logrando la satisfacción de nuestros
clientes, y así consolidarnos como la mejor opción para nuestra región.

9. VALORES O PRINCIPIOS DE LA MICRO-EMPRESA
Responsabilidad: Cumplimos los compromisos adquiridos con una actitud de
constancia que se refleja en los logros obtenidos individualmente y que se
extienden a toda la micro-empresa. Compromiso: Trabajamos con voluntad,
damos valor agregado a nuestras actividades y cumplimos con las políticas de la
organización para contribuir al logro de sus objetivos. Honestidad: Actuamos con
rectitud y justicia en las labores que desempañamos, reflejando claridad y
transparencia ante clientes,

10. CONCLUSIONES
Esta empresa fue creada con un fin de demostrar lo aprendido, en todos estos
años de estudio. La atención será de calidad para que nuestros clientes se sientan
satisfechos. Los productos que utilizaremos serán de calidad. El servicio será
diferente, el pedido se lo realizara a domicilio o como el cliente disponga