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LA FUNCIÓN DE
NUTRICIÓN 1
LA NUTRICIÓN
1. ¿ Por qué necesitamos la nutrición?

2. ¿ Cómo ocurre la nutrición?

3. Procesos y aparatos que intervienen
 en la nutrición
1.¿ POR QUÉ NECESITAMOS LA
NUTRICIÓN?
 La nutrición se necesita
  para conseguir los
  materiales de construcción
  y la energía que
  necesitamos para vivir .
 Por ejemplo necesitamos l
  energía cuando
  caminamos , corremos
  ,estudiamos ,etc .
 Los materiales de
  construcción son : en la
  piel se están formado
  células sin parar , para
  reponer las que se
  deterioran y se pierden.
2. ¿CÓMO OCURRE LA NUTRICIÓN?
 La nutrición es un proceso
  largo . El primer paso es
  tomar alimentos.
 Los alimentos contienen
  nutrientes , que son las
  sustancias que podemos
  utilizar para transformarlas
  en energía o materiales de
  construcción . Para
  obtener la energía de los
  nutrientes necesitamos
  mucho oxigeno.
3.PROCESOS Y APARATOS QUE
INTERVIENEN EN LA NUTRICIÓN
 En la nutrición hay cuatro
    procesos que son los siguientes :
   El proceso digestivo . Consiste en
    la obtención de nutrientes de los
    alimentos , para que puedan ser
    aprovechados por el organismo.
   La respiración. Consiste en la
    obtención del oxigeno que
    necesitamos para vivir.
   La excreción. Sirve para eliminar
    las sustancias de desecho que se
    producen en nuestro organismo.
   La circulación. Sirve para
    transportar por todo el cuerpo los
    nutrientes y el oxigeno.
LA ALIMENTACIÓN
1.Los alimentos.
2.Los nutrientes.
3.La fibra.
4. La dieta sana.
LOS ALIMENTOS
 Los alimentos son todos
  aquellos productos que
  comemos . Pueden ser
  de origen animal o de
  origen vegetal.
 Cada alimento contiene
  unos nutrientes
  determinados.
Los nutrientes
 Los nutrientes se agrupan en cinco grupos:
 Los hidratos de carbono o glúcidos. Nos
    aportan energía y se encuentran en los
    alimentos que contienen azúcar como las
    patatas.
   Grasas o lípidos . También contienen
    energía . Algunas grasas contienen energía
    como la mantequilla , proceden de los
    animales . Otras grasas , como el aceite de
    oliva , Proceden de las plantas.
   Proteínas . Son necesarias para crecer y
    para reparar nuestro cuerpo.
    Agua . Es unos de los componentes más
    abundantes de nuestro cuerpo.
    Vitaminas y sales minerales. Son diversas
    sustancias que resultan imprescindibles
    para tener buena salud
LA FIBRA
 La fibra se encuentra en
  los alimentos de origen
  vegetal , como la fruta y
  la verdura , también se
  encuentra en los
  cereales.
 La fibra no se considera
  un nutriente pero es
  necesario para el buen
  funcionamiento del
  aparato digestivo .
LA DIETA SANA
 Una dieta sana puede ser
  completa o equilibrada :
 Una dieta es completa
  cuando contiene todo
  tipo de nutrientes.
 Una dieta es equilibrada
  cuando nos aporta la
  cantidad necesaria de
  cada nutriente.
EL PROCESO DIGESTIVO
1. El aparato digestivo
2. La digestión
3. La absorción
4. La eliminación de los
  desechos
1.EL APARATO DIGESTIVO.
 El aparato digestivo esta
  formado por el tubo digestivo y
  por las glándulas anejas :
 El tubo digestivo está formado
  por un conjunto de órganos
  huecos que forman un tubo
  desde la boca hasta el ano.
 Las glándulas anejas se
  encargan de fabricar unos
  líquidos llamados jugos
  digestivos que se vierten en el
  tubo digestivo.Son las glandulas
  salivales,hígado y el páncreas.
2.LA DIGESTIÓN.
 La digestión consiste en descomponer
  los alimentos para obtener sus
  nutrientes.
 En la boca los alimentos se desmenuzan
  y se mezclan con la saliva . Los alimentos
  masticados reciben el nombre de bolo
  alimenticio. El bolo alimenticio pasa por
  la faringe y el esófago hasta llegar al
  estómago. Aquí los alimentos gracias a
  los movimientos del estomago, se
  mezclan con los jugos gástricos y forman
  el quimo.
 El quimo pasa al intestino delgado
  donde se mezcla con la bilis, el jugo
  pancreático y el jugo intestinal y se
  transforma en el quilo. Papilla que
  contiene los nutrientes y restos que no se
  pueden digerir.
3.LA ABSORCIÓN.
 La absorción consiste en el paso
  de los nutrientes del tubo
  digestivo a la sangre .
 El interior del intestino delgado
  tiene numerosos pliegues ,y de
  ellos salen una prolongaciones
  muy finas llamadas vellosidades
  intestinales, en ellas hay muchos
  capilares sanguíneos. Los
  nutrientes pasan del intestino a
  estos capilares.
4.La eliminación de los
desechos.
 Tras la absorción en el
  intestino delgado solo
  quedan los restos de los
  alimentos que no se
  pueden digerir.
 Pasan al intestino grueso
  y se transforman en las
  heces heces, que se
  expulsan al exterior por
  el ano.
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La función de nutrición

  • 2. LA NUTRICIÓN 1. ¿ Por qué necesitamos la nutrición? 2. ¿ Cómo ocurre la nutrición? 3. Procesos y aparatos que intervienen en la nutrición
  • 3. 1.¿ POR QUÉ NECESITAMOS LA NUTRICIÓN?  La nutrición se necesita para conseguir los materiales de construcción y la energía que necesitamos para vivir .  Por ejemplo necesitamos l energía cuando caminamos , corremos ,estudiamos ,etc .  Los materiales de construcción son : en la piel se están formado células sin parar , para reponer las que se deterioran y se pierden.
  • 4. 2. ¿CÓMO OCURRE LA NUTRICIÓN?  La nutrición es un proceso largo . El primer paso es tomar alimentos.  Los alimentos contienen nutrientes , que son las sustancias que podemos utilizar para transformarlas en energía o materiales de construcción . Para obtener la energía de los nutrientes necesitamos mucho oxigeno.
  • 5. 3.PROCESOS Y APARATOS QUE INTERVIENEN EN LA NUTRICIÓN  En la nutrición hay cuatro procesos que son los siguientes :  El proceso digestivo . Consiste en la obtención de nutrientes de los alimentos , para que puedan ser aprovechados por el organismo.  La respiración. Consiste en la obtención del oxigeno que necesitamos para vivir.  La excreción. Sirve para eliminar las sustancias de desecho que se producen en nuestro organismo.  La circulación. Sirve para transportar por todo el cuerpo los nutrientes y el oxigeno.
  • 6. LA ALIMENTACIÓN 1.Los alimentos. 2.Los nutrientes. 3.La fibra. 4. La dieta sana.
  • 7. LOS ALIMENTOS  Los alimentos son todos aquellos productos que comemos . Pueden ser de origen animal o de origen vegetal.  Cada alimento contiene unos nutrientes determinados.
  • 8. Los nutrientes  Los nutrientes se agrupan en cinco grupos:  Los hidratos de carbono o glúcidos. Nos aportan energía y se encuentran en los alimentos que contienen azúcar como las patatas.  Grasas o lípidos . También contienen energía . Algunas grasas contienen energía como la mantequilla , proceden de los animales . Otras grasas , como el aceite de oliva , Proceden de las plantas.  Proteínas . Son necesarias para crecer y para reparar nuestro cuerpo.  Agua . Es unos de los componentes más abundantes de nuestro cuerpo.  Vitaminas y sales minerales. Son diversas sustancias que resultan imprescindibles para tener buena salud
  • 9. LA FIBRA  La fibra se encuentra en los alimentos de origen vegetal , como la fruta y la verdura , también se encuentra en los cereales.  La fibra no se considera un nutriente pero es necesario para el buen funcionamiento del aparato digestivo .
  • 10. LA DIETA SANA  Una dieta sana puede ser completa o equilibrada :  Una dieta es completa cuando contiene todo tipo de nutrientes.  Una dieta es equilibrada cuando nos aporta la cantidad necesaria de cada nutriente.
  • 11. EL PROCESO DIGESTIVO 1. El aparato digestivo 2. La digestión 3. La absorción 4. La eliminación de los desechos
  • 12. 1.EL APARATO DIGESTIVO.  El aparato digestivo esta formado por el tubo digestivo y por las glándulas anejas :  El tubo digestivo está formado por un conjunto de órganos huecos que forman un tubo desde la boca hasta el ano.  Las glándulas anejas se encargan de fabricar unos líquidos llamados jugos digestivos que se vierten en el tubo digestivo.Son las glandulas salivales,hígado y el páncreas.
  • 13. 2.LA DIGESTIÓN.  La digestión consiste en descomponer los alimentos para obtener sus nutrientes.  En la boca los alimentos se desmenuzan y se mezclan con la saliva . Los alimentos masticados reciben el nombre de bolo alimenticio. El bolo alimenticio pasa por la faringe y el esófago hasta llegar al estómago. Aquí los alimentos gracias a los movimientos del estomago, se mezclan con los jugos gástricos y forman el quimo.  El quimo pasa al intestino delgado donde se mezcla con la bilis, el jugo pancreático y el jugo intestinal y se transforma en el quilo. Papilla que contiene los nutrientes y restos que no se pueden digerir.
  • 14. 3.LA ABSORCIÓN.  La absorción consiste en el paso de los nutrientes del tubo digestivo a la sangre .  El interior del intestino delgado tiene numerosos pliegues ,y de ellos salen una prolongaciones muy finas llamadas vellosidades intestinales, en ellas hay muchos capilares sanguíneos. Los nutrientes pasan del intestino a estos capilares.
  • 15. 4.La eliminación de los desechos.  Tras la absorción en el intestino delgado solo quedan los restos de los alimentos que no se pueden digerir.  Pasan al intestino grueso y se transforman en las heces heces, que se expulsan al exterior por el ano.
  • 16. FIN