"La comida es el placer que queda cuando los demás van desapareciendo" Entre tipos de cocina (nadie sabe cuantos existen), tipos de cocineros (incontables), modelos de recetas y menús (infinitos)... ¿Cuál es la norma o regla que utilizas para escoger un restaurante?. En esta presentación te explicamos la diversidad de clientes que existen, los motivos que les lleva a escoger uno u otro restaurante. Te aportamos algunas ideas interesantes y también encontrarás un vídeo detallado con mis pensamientos. A la hora de escoger, debes saber que la culpa no es de los restaurantes, del tipo de comida, de los menús, cocineros, ni del precio. Todo tiene que ver con los tipos de clientes que se acercan a un restaurante. La realidad es que si colocamos el tema del gusto, la calidad, y en muchas ocasiones nuestros deseos, podríamos casi que adivinar o dividir alguns tipologías de personas que encontramos en los restaurantes. Esperamos que la presentación sea de tu agrado y te aporte algunos datos interesantes. Al finalizar puedes ampliar información en: http:probemosjuntos.com/drink1 Puedes entrar en contacto conmigo para debatir estas ideas u otras. en la última diapositiva encontrarás todos los datos e contacto. Un saludo Benito García

1. ¿Cómo escoges
un Restaurante
Las diversas Tipologías de Clientes
www.benitogarcia.net

2. Comer;
uno de los placeres
de la vida!
Los 10 mejores restaurantes del Mundo 2013

3. "La comida es el placer que queda cuando los
demás van desapareciendo”
• Entre tipos de cocina (nadie sabe cuantos existen), tipos de cocineros
(incontables), modelos de recetas y menús (infinitos)... ¿Cuál es la norma o
regla que utilizas para escoger un restaurante?.
• Seguramente que las respuestas también serán numerosas pero sólo si
tomamos en atención lo escrito en el párrafo anterior.
• Escoger un restaurante puede ser algo sencillo o bien algo que en muchas
ocasiones hasta resulta complicado.

4. • La culpa no es de los
restaurantes, del tipo de
comida, de los menús,
cocineros, ni del precio.
Todo tiene que ver con
los tipos de clientes que
se acercan a un
restaurante.
• La realidad es que si
colocamos el tema del
gusto, la calidad, y en
muchas ocasiones
nuestros deseos,
podríamos casi que
adivinar o dividir algunas
tipologías de personas
que encontramos en los
restaurantes.
Tipologías de clientes:

5. A. Piden al Maître lo que la casa ofrece de bueno.
B. Miran la carta y escogen los platos que prefieren.
C. Piden la carta y escogen el Menú del día, para saber de
antemano lo que van a gastar.
D. Piden la carta, miran el precio de los platos y escogen
según su economía del momento.
[En la próxima diapositiva encontrarás un vídeo explicativo]

6. • A pesar de que la que más nos encanta es la primera, entendemos
que ¡Desgraciadamente no es para todos!.
• Las más usuales son las 2 últimas o por lo menos son las que hacen
con que los restaurantes se llenen muy a menudo, lo que no significa
que sea un buen negocio para ellos.
• Es cierto que comer es algo divino, (por lo menos para nosotros)
poder deleitarse con un plato preparado por un buen cocinero, aquél
que lo hace con verdadera pasión, con el cariño de su profesión,
cuidando hasta el mínimo detalle.
Sobre el vídeo…

7. Tu sabias que: "el mero hecho de ver un alimento que se consume por
capricho acentúa el deseo de comerlo". Lo mismo pasa cuando estamos en
una zona de varios restaurantes y nos gustaría entrar en todos, pero sólo
podemos escoger uno para esa comida.
¿Te atreverías en este de la foto?.
¡Ahora se ha puesto de moda en Londrés!. Aunque ya sabes que para gustos... colores!

8. • Si ya has visualizado el vídeo, te habrás dado cuenta que en él, te
hablamos de la actividad que nos está permitiendo escoger los
restaurante que queremos y cuando queremos?. ¡Algo como
impensable hace 14 meses atrás!.
• Para nosotros ha sido un cambio drástico en la forma de actuar y de
pensar pero siempre que uno busca soluciones, termina por
encontrarlas.
• Hoy entramos en los restaurantes que nos llaman la atención,
seguimos algunas recomendaciones de la Guía Michelin y la Guía
Repsol, pero lo que más nos encanta es descubrir aquellos
restaurantes que no salen en las guías y que te los encuentras en los
pueblos o lugares fantásticos por el mundo.

9. Si te encanta disfrutar de la vida pero en este momento no tienes la capacidad o
economía que te lo permita, puedes hacer lo mismo que nosotros. Poner tu
mente en "Modo Solución".
En el botón abajo podrás descubrir todo lo que hemos hecho para cambiar
nuestro estilo de vida en tan sólo 14 meses.

10. Cuando termines de ver el vídeo y esta presentación, queremos pedirte algo
especial:
Déjanos un comentario sobre el mejor restaurante para Ti, sobre el mejor
plato, el mejor cocinero(a), queremos crear una estadística que seguro será
muy divertida.
¡Esperamos tu apoyo!
Si necesitas ampliar alguna información, simplemente entra en contacto con
nosotros.
Un saludo