Este documento presenta un proyecto para una pizzería llamada "Mamá amasa la masa". La pizzería busca posicionarse como un negocio familiar que ofrece pizzas caseras y de calidad, preparadas con ingredientes frescos, al estilo de como lo hacían las madres y abuelas. Apunta a clientes que aprecian los sabores de la cocina hogareña y de la infancia.
2. Mamá amasa la masa VALOR ESTRATÉGICO: Mamá amasa la masa es la insignia del sabor de la comida casera, valorando la esencia hogareña y familiar. Mamá amasa la masa devuelve a la mesa la pizza que amasaban las madres y abuelas.
3. Mamá amasa la masa Familiaridad y amor: Marca orientada a la familia, argentina, alegre, que recuerda la comida casera de su infancia, hecha con mucho amor por su madre o por su abuela inmigrante. Comida de calidad: Que sea sabrosa y suculenta. El uso de materias primas de primera calidad para la elaboración de sus productos. Servicio: Que sea rápido, eficiente, amistoso, que brinde beneficios, descuentos y promociones para los clientes. Limpieza: La higiene de su negocio, y los cuidados bromatológicos necesarios para la elaboración de los productos. La cocina es como la cocina del hogar. VALORES DE LA MARCA
4. Mamá amasa la masa BENEFICIOS DE MARCA Énfasis en atención esmerada, cálida, familiar, amigable. Desarrollo de logística inteligente para el envío del producto. Cálculo de tiempo exacto y sin demoras. Beneficios exclusivos para clientes asiduos. Regalos en merchandising de la marca. Servicios especiales para reuniones, fiestas, cumpleaños, etc. Diseño y presentación acorde a la alta calidad de los productos. Innovación constante en el menú con nuevas propuestas gastronómicas.
5. Mamá amasa la masa POSICIONAMIENTO DESEADO Una pizza que recupera los sabores de la pizza amasada por la abuela o madre en tiempos de la infancia.
6. Mamá amasa la masa Mamá amasa la masa está dirigida a quienes piensan/dicen/sienten de alguna o de todas estas maneras: Cuando éramos chicos no había preocupaciones, todo era más fácil y éramos felices con tan poco… Cocinar es una actividad fascinante, pero lleva mucho tiempo y dedicación
7. Mamá amasa la masa La cocina es difícil. No es para mí. Es para gente que esta todo el día en su casa y puede dedicarle tiempo a la cocina Mi mamá es lo más grande que hay!! Cuando llego a casa estoy cansado, solo quiero agarrar cualquier cosa del freezer, cenar e irme a dormir
8. Mamá amasa la masa Posibles slogans: Arte en pizzas Pizza artesanal Artesanía en pizzas La buena pizza Delicia hecha pizza Perfecta pizza Y me mima con pizza Cocina de pizzas Hogar de pizzas
