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Elaborado por:
Karla Cabrera
Universidad Fermín Toro
Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
Escuela de Comunicación Social
Barquisimeto-Edo. Lara
Noviembre, 2014
Materia: Publicidad I
Docente: Ana Sofía Rojas
Sección: SAIA C
CREACIÓN DE BRIEF Y BRIEFING
Cliente: Mi Tía Eliza.
Producto(s):Tortas caseras, ponqués
tradicionales y quesillos.
Slogan: Tortas caseras.
Estrategia: Personal Branding.
BRIEF
Elizabeth Canigiani, de 53 años de edad, tiene 35 años
haciendo tortas, lo aprendió de forma autodidacta viendo a
su mamá y a la madrina de uno de sus hermanos como
hacían este arte en su casa.
Es quien hace las tortas para todos los cumpleaños de
amigos y familiares, sus tortas siempre están presentes en
una fiesta familiar.
Tras muchos años haciendo este oficio, personas allegadas a
la familia encargaban sus tortas para reuniones familiares y
otros eventos como verbenas, bautizos y bazares.
BRIEF
Es por ello que, desde hace 2 meses y mucha experiencia con
sabor a tradición, se establece como marca MI TÍA ELIZA,
tortas caseras. Este nombre se extrae del nombre la
repostera y su relación con sus sobrinos, todo el mundo la
conoce como "TÍA ELIZA".
El nombre de "Mi Tía Eliza" crea intimidad con los
compradores, está en boca de quienes la conocen y
recomiendan a mi "Mi Tía Eliza" como parte de la familia, con
la proximidad y familiaridad que la repostera transmite.
BRIEF
Sus tortas, adicionalmente de tener un sabor excepcional,
también se hacen a la medida de los comensales, incluso a
los que son alérgicos a la lactosa, la repostera sustituye la
leche por una bebida gaseosa (colita o seven up).
BRIEF
Productos:
• Torta tradicional casera
• Ponqués naturales
• Tortas de auyama
• Tortas marmoleadas
• Tortas cubiertas de
arequipe
• Tortas de chocolate
• y mucho más.
BRIEFING
• Antecedentes
Anteriormente se usó este logo
para identificar las tortas caseras,
pero es necesario un
refrescamiento de la imagen para
crear mayor aceptación
en los consumidores.
BRIEFING
• Mercado y Competencia
Tortas Hamilton
 Tortas Martorana
• Características del producto
 Postres Saludables.
 Sabor excepcional.
 Variedad que satisfacen los
diferentes gustos y necesidades, a la
medida de los comensales.
 Productos elaborados de manera
artesanal.
 Repostería de calidad.
 Precios accesibles, solidarios
y competitivos.
BRIEFING
BRIEFING
• Target
 Personas que buscan
mantenerse en línea.
 Ideal para quienes no se
conforman y buscan
opciones de postres más
sanos.
 Atletas que ejercitan
su cuerpo regularmente.
 Quienes por su diabetes
requieran una porción de
postre sin azúcar.
 Intolerantes a la lactosa,
porque es naturalmente libre
de lactosa.
 Personas conscientes de la
importancia de una buena
nutrición.
BRIEFING
Beneficios para el consumidor
Hecho para aquellas personas
que quieran darse un gusto sin
remordimientos, ya que es más
saludable que las tortas comunes
que se encuentran en el mercado.
BRIEFING
Objetivos
 Ser líder en ventas de dulces caseros en el mercado
regional y nacional.
 Posicionar en la mente de los consumidores la imagen
gráfica del producto a través del refrescamiento del logo.
 Comercializa sin ningún tipo de limitaciones.
 Ser atractivos para el consumo cotidiano.
BRIEFING
• Acciones Publicitarias
Entre las herramientas que se empleará para
posicionar el producto, está la creación de
cuentas en redes sociales, con la finalidad
que el mensaje pueda propagarse sin
fronteras.
La campaña publicitaria, además de la
recomendación de quienes han probado
sus ricas tortas, es por su cuenta de
instagram @mitiaeliza.
BRIEFING
•Pautas de tiempo, entrega y difusión:
Viernes 26 de enero, entrega y difusión de la
propuesta publicitaria a través de los medios
digitales.
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  • 1. Elaborado por: Karla Cabrera Universidad Fermín Toro Facultad de Ciencias Económicas y Sociales Escuela de Comunicación Social Barquisimeto-Edo. Lara Noviembre, 2014 Materia: Publicidad I Docente: Ana Sofía Rojas Sección: SAIA C CREACIÓN DE BRIEF Y BRIEFING
  • 2. Cliente: Mi Tía Eliza. Producto(s):Tortas caseras, ponqués tradicionales y quesillos. Slogan: Tortas caseras. Estrategia: Personal Branding. BRIEF
  • 3. Elizabeth Canigiani, de 53 años de edad, tiene 35 años haciendo tortas, lo aprendió de forma autodidacta viendo a su mamá y a la madrina de uno de sus hermanos como hacían este arte en su casa. Es quien hace las tortas para todos los cumpleaños de amigos y familiares, sus tortas siempre están presentes en una fiesta familiar. Tras muchos años haciendo este oficio, personas allegadas a la familia encargaban sus tortas para reuniones familiares y otros eventos como verbenas, bautizos y bazares. BRIEF
  • 4. Es por ello que, desde hace 2 meses y mucha experiencia con sabor a tradición, se establece como marca MI TÍA ELIZA, tortas caseras. Este nombre se extrae del nombre la repostera y su relación con sus sobrinos, todo el mundo la conoce como "TÍA ELIZA". El nombre de "Mi Tía Eliza" crea intimidad con los compradores, está en boca de quienes la conocen y recomiendan a mi "Mi Tía Eliza" como parte de la familia, con la proximidad y familiaridad que la repostera transmite. BRIEF
  • 5. Sus tortas, adicionalmente de tener un sabor excepcional, también se hacen a la medida de los comensales, incluso a los que son alérgicos a la lactosa, la repostera sustituye la leche por una bebida gaseosa (colita o seven up). BRIEF Productos: • Torta tradicional casera • Ponqués naturales • Tortas de auyama • Tortas marmoleadas • Tortas cubiertas de arequipe • Tortas de chocolate • y mucho más.
  • 6. BRIEFING • Antecedentes Anteriormente se usó este logo para identificar las tortas caseras, pero es necesario un refrescamiento de la imagen para crear mayor aceptación en los consumidores.
  • 7. BRIEFING • Mercado y Competencia Tortas Hamilton  Tortas Martorana
  • 8. • Características del producto  Postres Saludables.  Sabor excepcional.  Variedad que satisfacen los diferentes gustos y necesidades, a la medida de los comensales.  Productos elaborados de manera artesanal.  Repostería de calidad.  Precios accesibles, solidarios y competitivos. BRIEFING
  • 9. BRIEFING • Target  Personas que buscan mantenerse en línea.  Ideal para quienes no se conforman y buscan opciones de postres más sanos.  Atletas que ejercitan su cuerpo regularmente.  Quienes por su diabetes requieran una porción de postre sin azúcar.  Intolerantes a la lactosa, porque es naturalmente libre de lactosa.  Personas conscientes de la importancia de una buena nutrición.
  • 10. BRIEFING Beneficios para el consumidor Hecho para aquellas personas que quieran darse un gusto sin remordimientos, ya que es más saludable que las tortas comunes que se encuentran en el mercado.
  • 11. BRIEFING Objetivos  Ser líder en ventas de dulces caseros en el mercado regional y nacional.  Posicionar en la mente de los consumidores la imagen gráfica del producto a través del refrescamiento del logo.  Comercializa sin ningún tipo de limitaciones.  Ser atractivos para el consumo cotidiano.
  • 12. BRIEFING • Acciones Publicitarias Entre las herramientas que se empleará para posicionar el producto, está la creación de cuentas en redes sociales, con la finalidad que el mensaje pueda propagarse sin fronteras. La campaña publicitaria, además de la recomendación de quienes han probado sus ricas tortas, es por su cuenta de instagram @mitiaeliza.
  • 13. BRIEFING •Pautas de tiempo, entrega y difusión: Viernes 26 de enero, entrega y difusión de la propuesta publicitaria a través de los medios digitales.