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Proceso de elaboración del chocolate y sus tipos

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1f manda

El documento describe los diferentes tipos de chocolate, incluyendo cómo se obtienen las semillas de cacao del árbol, los procesos de tostado y molienda, y los ingredientes clave de chocolates amargos, con leche, blancos y de cobertura. También explica los beneficios nutricionales del chocolate y que contiene sustancias que protegen contra enfermedades cardiovasculares.

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Equipo 1 Saray Angulo jesus alvares Yadira Becerra Isela Baez
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