Etapa del proceso de la piel

1. REMOJO

2. OBJETIVO
• Rehidratar las fibras de la piel haciendo que estas vuelvan a tener
parecido grado de Hidratación que en estado vivo.
• Separar las fibras, fibrillas, etc, que en las operaciones de
conservación se unieron más o menos entre sí.
• Eliminar la máxima cantidad posible de componentes que no sean
fibras de colágeno, epidermis y pelo o lana (proteínas globulares,
grasas, sales, etc,...). El remojo se realiza poniendo la piel en
contacto con el agua en aparatos apropiados y con los productos
auxiliares necesarios a fin de conseguir los objetivos antes
mencionados..

3. • Eliminar la sangre, la suciedad, las heces, la sal de conservación y,
como hemos dicho antes, la albúmina soluble.
• Es muy conveniente ya en esta primera fase para eliminar el exceso
de grasa de las pieles. Este desengrase debe repetirse también en el
apelambrado y en el desencalado y de la forma más efectiva
posible.
• El remojo tiene otra importante tarea. Durante este proceso de
trabajo, el pelo debe aflojarse ya en ciertas medida de manera que
el apelambrado se puede eliminar más fácilmente junto con las
raíces del pelo.

4. FACTORES QUE DEPENDEN DEL REMOJO
Los factores que ayudan o impiden conseguir un remojo
optimo de la piel:
Tipo de piel
Piel seca
La piel seca es más difícil de remojar, puede considerarse que es casi imposible
hacerlo sin causarle algún perjuicio, debido a la i de las proteínas y otros
productos durante el y de la unión de las fibras entre si, provocada en parte
por sustancias cementantes.
Piel salada
Se remoja con mas facilidad por que no esta totalmente seca, no existe unión
fuerte entre las fibras ni gran insolubilización de productos cementantes, solo
parcialmente. Es más fácil de remojar ya que la sal al situarse entre las fibras
dificulta la unión de estas entre sí durante el período de conservación.

5. Piel fresca
No hay remojo propiamente dicho, solo v necesidad de limpieza y hasta cierto
punto eliminación de proteínas cementantes
• Composición del agua.
El agua no debe tener mi exceso de bacterias, ni materia
orgánica o productos de descomposición de la misma a fin
de evitar la putrefacción de la piel. Una dureza muy alta
puede ser perjudicial al remojo dificultando la humectación
de las fibras por insolubilización, de algunas sustancias
cementantes u otros motivos

6. .
Efecto mecánico
Dicho efecto es necesario en general, únicamente para producir la separación
delas fibras y la penetración del agua en la estructura fibrosa de la piel. Los
aparatos usados en el remojo en orden creciente de efecto mecánico son el
foso, la molineta, la hormigonera y el bombo. Un efecto mecánico prematuro
sobre la piel seca puede ser perjudicial dando lugar a una rotura de fibras

8. En piletas o fosas de remojo
En batanes (molinetes)
fulones (o bombos)

9. Temperatura.
A medida que aumenta la temperatura, la rehidratación de la piel es más eficaz,
completa y rápida, pero, asimismo, aumenta el riesgo de desarrollo de las
bacterias causantes de la putrefacción y la actividad de las enzimas que
contiene la piel, siendo dichos efectos acusados en extremo a 36º-37ºC, hay
que evitar estas temperaturas así como las mayores de 65º-70ºC por el peligro
de encogimiento de la piel. A menos de 10ºC es difícil remojar. La temperatura
más idónea oscila sobre los 20ºC y si se aumenta sería conveniente disminuir
el tiempo. Es posible conveniente disminuir el tiempo. Es posible remojar hasta
28ºC; por encima es peligroso por el aumento de la degradación de las
substancias proteicas.

10. Tiempo.
Todo remojo, por ser un proceso de difusión de un líquido (agua) en
una estructura fibrosa, necesita un tiempo tanto más largo cuanto más
compacta y cerrada sea la estructura (pieles secas más que pieles
saladas y pieles delgadas menos que pieles gruesas).
Las bacterias de putrefacción tienen un tiempo de vida que no se debe
sobrepasar por el peligro que existe hacia la piel; este tiempo depende
asimismo de la temperatura; más de 48 horas a 20ºC puede resultar
peligroso, más de 24 horas a 30º-35ºC lo es también y más de 12
horas a 37º-40ºC provocarán fácilmente el deterioro de la piel.

11. Aditivos.
Los corrientemente usados son del tipo:

12. Los tensoactivos
En el remojo reducen el tiempo del mismo ya que aceleran la
penetración del agua en la piel, reducen riesgo de ataque bacteriano
Antisépticos.
A) Los productos generalmente derivados del fenol u otros productos
solubles. En agua y emulsionantes en ella, tóxicos, tienen el poder de
retardar o anular o, en concentraciones altas, eliminar las bacterias que
provocan la putrefacción en los baños de remojo.

13. Bases.
En el remojo se usan, en general, el carbonato sódico, el sulfuro sódico
y polisulfuro sódico (S4Na). Con ello se busca obtener pH's mayores de
7 en el baño de remojo con el fin de favorecer, con un hinchamiento
débil, la penetración del agua en las fibras. Las fibras se hinchan
porque el agua se introduce en ellas.
Se consigue además un ataque a la grasa de la piel y a algunos
productos cementantes que dificultan el remojo. Los pH's entre 7,5-8,5
son muy peligrosos porque son óptimos para la fermentación y
putrefacción. pH's muy altos, mayores de 10,5-11, no son aconsejables
porque producen hinchamiento de las capas externas impidiendo el
acceso del agua a las capas interiores. Los sulfuros y los polisulfuros
tienen un cierto efecto predepilante y bacteriostático.

14. Ácidos
Sobre todo se usan para pieles en bruto secas. Producen
hinchamiento de piel y favorecen, al igual que las bases, la
hidratación. Se usan ácidos débiles (fórmico, acético,...). No se
puede bajar mucho de pH=5, ya que el hinchamiento de las capas
externas impediría el remojo de las internas. No hay ataque a la
grasa ni a substancias cementantes. Se protege a la piel contra la
putrefacción. Es más peligroso, difícil de controlar y mucho menos
Para conseguir un atravesado del pelambre y usado. Hay que
añadirlos en pequeñas cantidades al baño controlando bien el pH.

15. Sales neutras.
La más usada es el cloruro sódico, que se añade a concentraciones menores de
6 gr. /l, en caso contrario, frena el hinchamiento.
Puede ser útil porque disuelve productos cementantes, esponja la estructura
fibrosa rápidamente, el pH constante durante el (efecto liotrópico) y frena en
parte el desarrollo de bacterias.
No se debe usar a más de 5-6 gr. /l. puesto que ejerce entonces una acción
deshidratante y no favorece el remojo; lo impide en parte.

16. Enzimas
Las enzimas trabajan atacando a la queratina, no estructurada, la digestión de
la globulina, de la albúmina y de los proteoglicanos. También provoca un
debilitamiento estructural del colágeno.
Estas enzimas trabajan bien entre pH 9-10 y a temperaturas entre 20-35ºC. En
general se trabaja a unos 25-30ºC, y con poco tiempo.
Digieren las proteínas que no son colagénicas y queratínicas (aunque las
atacan) (piel y pelo), por lo que facilitan el remojo. Las cantidades usadas no
son muy elevadas (entre 0,1-0,5%). Son aconsejables en los casos de difícil
remojo (pieles secas). Son la aplicación moderna de los antiguos remojos
pútridos.

17. Tacto.
Puede ser debido a una falta de remojo. Para evitar esto se alarga el remojo
jugando con la Temperatura. Si el problema es de grasa, se descarna a medio
remojo y se continúa remojando. Si es por la grasa que está en la piel y no
en la carne, se utilizan tensoactivos. Si la piel está enranciada, esto no tiene
solución; remojar todo lo posible quedando duras las partes enranciadas
aunque se podría destruir el enrancia miento con un ataque químico con un
álcali y esperar.
PROBLEMAS DEBIDO AL REMOJO

18. Si la piel ya está curtida y engrasada, lo máximo que se puede hacer es
remojarla de nuevo y poco más.
Si, por el contrario, son demasiado blandas quizá pueda ser del remojo pero no
es lo más corriente sino que puedan haber problemas de putrefacción y en el
rendido queden demasiado blandas. Si esto es esperado, lo que se hace es
acortar el remojo y ribera en general y en la curtición poner más cromo y
basificar menos.

19. Soltura de flor.
Se puede producir por un hinchamiento ácido o básico en el remojo o
descomposición enzimática por putrefacción de pieles secas cuyas proteínas
estén desnaturalizadas. Si las movemos antes de un remojo estático habrá
rotura de fibras y, por tanto, soltura de flor.
Resistencia.
El remojo puede provocar falta de resistencia. Si remojamos poco se puede
tener más resistencia a cambio de tener una piel más dura, acartonada y
quebradiza. La resistencia de la flor puede disminuir por falta de elasticidad. La
resistencia al desgarre viene porque al estar las fibras muy pegadas, estas no
transmiten su tensión a las fibras vecinas y se rompen.

20. Elasticidad.
La elasticidad lo que permite es que la piel ceda y vuelva. ¿Que ocurre en el
remojo para que las pieles no sean elásticas? lo único que podemos hacer mal
es no remojar lo suficiente (déficit de remojo). Esto se puede compensar
rindiendo un poco más, más calero,... compensando en otros lugares.
Manchas después de la tintura. remojo.
Es difícil que aquí se de lugar a estas manchas. Puede ser debido a falta de
remojo. Los tensoactivos y algo que limpie la piel pueden favorecer el que no
se den. Todo lo que sean irregularidades en la conservación, pueden
dar lugar a estas manchas.

21. Plenitud.
En el caso de la plenitud y en cuanto al remojo, las causas que dan lugar a
esto, son todas las referentes a la putrefacción (temperatura, tiempo,...) donde
más se producen estos defectos es en el secado o antes del salado se puede
intentar arreglar remojando poco quedando así la piel mas llenaba aunque no
puede dar lugar a manchas o a una piel muy dura .
Repousse.
Son ácidos grasos que aparecen en la piel. Desde el punto de vista del remojo,
las causas pueden ser debidas a que no se hayan eliminado estas grasas,
aunque tampoco se puede provocar la eliminación total en el remojo, podemos
corregirlo con una buena selección de tensoactivos.

22. Problemas en el acabado.
La piel al empezar el acabado debe tener hidrofilia. Todo lo que sea añadir
tensoactivos en el remojo y no eliminarlos da lugar a un aumento de la
hidrofilia. Para evitar esto hay que lavar en lo posible estos