2. INFORMACIÓN GENERAL DE LA
ASIGNATURA
Estimados, a continuación se indican algunas especificaciones para trabajar durante la
suspensión de la clases presenciales:
Fecha de envío del material: Se enviara material de trabajo todos los días miércoles, el
cual estará disponible en la página del establecimiento para que lo puedan descargar.
Fecha de recepción del material: Las actividades resueltas se pueden enviar hasta el
martes de la semana siguiente al envío del material.
Favor desarrollar las actividades con lápiz de pasta azul o negro y letra legible.
Cuando envíe un correo, en la parte del Asusto, escribir:
Nombre del alumno – curso - Nombre de la guía que envía.
3. Formado por:
TUBO
DIGESTIVO y las
GLÁNDULAS
ANEXAS.
Sistema digestivo
Función:
Transformar los
alimentos en
sustancias más
sencillas.
4. Glándulas anexas
Secretan saliva con enzimas digestivas
que degradan carbohidratos
(amilasa salival o ptialina).
Glándulas salivales
Produce jugo pancreático con
enzimas que permiten la
digestión. Además, produce 2
hormonas (insulina y glucagón
que regulan el nivel de azúcar en
la sangre).
Páncreas
5. • Produce la bilis, líquido que se almacena en la
vesícula biliar, que facilita la digestión de los
lípidos (emulsiona las grasas).
Hígado
Vesícula biliar
(almacena la bilis)
La bilis es
secretada en el
duodeno.
No contiene
enzimas.
Hígado
Duodeno
6. 1 - INGESTIÓN
Los alimentos ingresan al tubo digestivo por la boca.
Procesos realizados en el tubo
digestivo
El alimento es dividido y
triturado por los dientes
(digestión mecánica), luego
se mezcla con la saliva que
contiene ptialina o amilasa
salival (digestión química),
formando el BOLO
ALIMENTICIO.
7. El bolo alimenticio baja por la faringe donde está la
epiglotis, pasando al esófago, cuyos movimientos hacen
que el bolo llegue al estómago, proceso conocido como
DEGLUCIÓN.
En el esófago NO existen
enzimas digestivas.
La epiglotis, impide la
entrada de los alimentos
al sistema respiratorio.
8. 2 - DIGESTIÓN
• Los alimentos son descompuestos para extraer sus
nutrientes, gracias a las enzimas digestivas.
• Se realiza en la boca, estómago e intestino delgado.
Digestión en el Estómago:
• En el estómago se produce el jugo gástrico que
contiene pepsina (degrada proteínas) y ácido
clorhídrico. Aquí se forma el Quimo.
Bolo alimenticio + jugo gástrico = QUIMO
9. • Presenta tres porciones: Duodeno, yeyuno e íleon.
• En el duodeno se concluye con la digestión de
todos los nutrientes, gracias al jugo intestinal,
jugo pancreático y la bilis.
Intestino Delgado:
Quimo + jugo pancreático, jugo
intestinal y bilis = QUILO
Aquí se completa la
digestión de los nutrientes.
10. 3 - ABSORCIÓN
Ingreso a la sangre de las moléculas resultantes
de la digestión. Se absorben en la forma de las
unidades básicas de los nutrientes.
Se realiza en el intestino delgado.
11. Sustancias que no
se absorbieron HECES
4 - EGESTIÓN
En el intestino grueso, se absorbe agua (80%),
vitaminas y minerales.
Los residuos se van compactando hasta formar
las heces o excrementos.
