apuntes

1. MÓDULO III
CURSO ANTROPOLOGÍA
SOCIAL
ESCUELA DE ENFERMERÍA
UNIVERSIDAD MARIANO GÁLVEZ
CENTRO MALACATÁN
Semana 5

2. CULTURA Y ENFERMEDAD
CULTURA:
Cultura se refiere al conjunto de bienes materiales y
espirituales de un grupo social transmitido de generación en
generación a fin de orientar las prácticas individuales y
colectivas. Incluye lengua, procesos, modos de vida,
costumbres, tradiciones, hábitos, valores, patrones,
herramientas y conocimiento.
ENFERMEDAD:
Según la OMS, la definición de enfermedad es la de
“Alteración o desviación del estado fisiológico en una o
varias partes del cuerpo, por causas en general conocidas,
manifestada por síntomas y signos característicos, y cuya
evolución es más o menos previsible”.

3. La enfermedad desde el enfoque individual y
colectivo
Desde el punto de
vista antropológico, la
salud está vinculada
a factores políticos y
económicos que
pautan las relaciones
humanas, dan forma
al comportamiento
social y condicionan
la experiencia
colectiva.

4. Desde los inicios de la humanidad el hombre se ha preocupado por
desentrañar los misterios que daban lugar a la enfermedad con el
objetivo de asegurar su vida, lo que dio lugar y aún se mantiene
hasta nuestros días, a una profunda preocupación por el
conocimiento de la enfermedad y su posterior tratamiento, lo que ha
producido un tremendo avance de las tecnologías médicas e
infraestructura de los servicios. Estos períodos aunque no tienen una
delimitación exacta si son muy importantes para el epidemiólogo ya
que permite identificar distintos momentos del proceso salud-
enfermedad y aplicar las medidas individuales y/o colectivas según
sea el caso.
Ver vídeo: Cultura, Salud y Enfermedad
https://www.youtube.com/watch?v=xwI97b5dqXA

5. DIMENSIONES DE LA ENFERMEDAD
Además de tener muchas dimensiones (anatómica,
psicológica, mental y social), la enfermedad también está
definida culturalmente. Por ejemplo, la importancia relativa de
varias discapacidades en parte depende del entorno cultural
específico y del rol del propio individuo. Esta observación
implica que la cultura organizacional puede jugar un papel
importante.

6. Surgimiento de la Salud colectiva
Nunes, con base en Foucault, afirma que las bases
para construir la medicina social se establecieron
en la segunda mitad del siglo XIX, época en que
por primera vez se consideró el cuerpo del
trabajador como un problema social y fecha en que
se fijaron sus principios básicos, que se tornaron
parte integrante del discurso salubrista:
a. La salud de las personas como tema de
interés social y la sociedad como
responsable de proteger y asegurar la salud de
sus miembros.
b. Las condiciones sociales y económicas tienen
impacto definitivo sobre la salud y enfermedad,
por tal motivo deben ser objeto de cuidado
científico.
c. Las medidas para proteger la salud deben
tener carácter médico y social.

7. El sistema de atención a la
salud engloba todos los
componentes presentes en
una sociedad relacionados
a la salud, incluyendo los
conocimientos sobre los
orígenes, causas y
tratamientos de las
enfermedades, las técnicas
terapéuticas, sus
practicantes, los papeles,
patrones y agentes en
acción en este “escenario”.
La enfermedad y las preocupaciones
con la salud son universales en la
vida humana, presentes en todas las
sociedades. Cada grupo se organiza
colectivamente – a través de medios
materiales, pensamiento y
elementos culturales – para
comprender y desarrollar técnicas en
respuesta a las experiencias o
episodios de enfermedad e
infortunios, sean ellos individuales o
colectivos. Cada y todas las
sociedades desarrollan
conocimientos, prácticas e
instituciones particulares que
podemos denominar sistema de
atención a la salud.

8. RELACIÓN SALUD-ENFERMEDAD
El concepto de salud ha cambiado significativamente
a lo largo del tiempo. La conceptualización de la
OMS en la primera mitad de siglo XX entendía la
salud “como un estado de completo bienestar físico,
mental y social, y no sólo como la ausencia de
afecciones o enfermedades”. Estos conceptos han
evolucionado y hoy se entiende la salud como un
recurso para la vida y no el objetivo de la vida, en el
cual, estar sano es “la capacidad (...) para mantener
un estado de equilibrio apropiado a la edad y a las
necesidades sociales”.

9. Conocer el estado de salud de los individuos es estudiar
los diferentes determinantes relacionados con la biología
de la persona, con el medio ambiente, con el sistema de
salud que le atiende y con los estilos de vida que
caracterizan su comunidad y, por consiguiente, con su
cultura.
La problemática de la salud no debe afrontarse en
forma individual, sino dentro de la sociedad de la
cual hace parte cada persona.

10. La salud puede ser pensada como un
hecho social que atraviesa la
organización cultural, puesto que
alrededor de ella se elaboran las
culturas médicas locales y se
construyen los diferentes sistemas de
cuidado encargados de vigilar la salud
de las personas y los grupos.
Se puede establecer e interpretar los conceptos de salud y de
enfermedad, entendiendo la patología como el mal funcionamiento de
procesos biológicos o psicológicos, la cual designa las anormalidades
funcionales o estructurales de base orgánica; la enfermedad que se
relaciona con las dimensiones sociales de la persona, en donde se
insertan los procesos de la patología y a sus paradigmas ideológicas,
sociopolíticas y económicas y, el padecimiento que incluye procesos
de atención, percepción, respuesta afectiva, cognición y valoración
directa ante la enfermedad y sus manifestaciones.

11. EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO
SALUD-ENFERMEDAD
1. Concepción tradicional: Desde los albores de la
humanidad, el ser humano ha hecho esfuerzos de diversa
naturaleza por mantener su salud, y desde la antigüedad se
ha considerado que existen personas con capacidades para
restablecerla, para quienes la mayoría de las explicaciones
acerca de la salud y la enfermedad, se fundamentaban en
la existencia de dioses que curaban y en las virtudes
mágicas de encantamientos y hechizos.

12. 2. Concepción moderna: En los años noventa, se inicia el
estudio de la salud desde las representaciones sociales que
tienen los individuos y la sociedad en general. Herzlich,
citada por Viveros, M. 1993 (13), señala cómo los individuos
se expresan a propósito de la salud y la enfermedad en un
lenguaje elaborado a partir de la relación que establecen
con la sociedad. Es así como en la actualidad se abre paso
a un análisis de la salud y la enfermedad, no como
entidades cuya definición es evidente, sino como el
resultado de procesos sociales, elaboraciones intelectuales
y continuos intercambios de la colectividad.

13. 3. Concepción Posmoderna: Desde los años setenta en
adelante, se han recuperado los aspectos positivos de las
versiones epistemológicas anteriores, el ideal de precisión
y de claridad conceptuales, la historia, la pragmática, el
lenguaje, se destaca la comprensión de la realidad y
específicamente de las realidades humanas socialmente
constituidas. No se niega que haya relaciones causales, ni
tampoco se niega en principio que haya cambios de
carácter histórico.

14. Foucault muestra que nuestras experiencias prácticas y
discursos sobre el enfermo, el loco, el delincuente o la
sexualidad son inventos recientes que han aparecido a
partir de ciertas relaciones entre el saber y el poder que las
han hecho posibles, de tal manera que si estas
disposiciones que han permitido su emergencia
desaparecieran, se llevarían consigo dichas realidades.

15. TAREA DE LA SEMANA 5
• Elaboración de infografía que muestre la relación de la Sociología, la Antropología y la
Enfermería. Ponderación: 1 punto. Fecha de inicio: 6 de marzo. Fecha de finalización: 20
de marzo.
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REALIZAR INVESTIGACIÓN Y EXPOSICIÓN POR GRUPOS SEMANA 6
Exposición grupal sobre las enfermedades basadas en mitos en la costa y
bocacosta de San Marcos y sus procedimientos para curarlas. Ejemplos: Ojo, pujo, susto,
“limpia” del cuerpo, mal de eclipse solar, entre otras.
1. Investigar algunos mitos sobre enfermedades.
2. Describir las enfermedades relacionadas.
3. Indicar cuáles son los procedimientos y/o medicinas utilizadas para curar dichos
malestares.
4. Hacer conclusiones sobre qué tan efectivos son los procedimientos y las recetas
naturales administradas para logar la curación del paciente o enfermo.
5. Indicar cuál es la relación de la investigación con la Antropología.
Ponderación: 2 puntos
Modo de entrega: Hacer resumen de grupo y subir individualmente la tarea al enlace
correspondiente de Canvas. Inicio: 13 de marzo. Finalización: 31 de marzo.
Exponer en clase sobre los resultados de la investigación.

16. REFERENCIAS
DOCUMENTOS DE APOYO
Antropología, salud y enfermedad: una introducción al concepto de ...
https://www.scielo.br/j/rlae/a/5RwbrHQkrZ4X7KxNrhwvjTB/?lang=es&format=pdf
Literatura médica Índice de revistas biomédicas con trabajos de investigación en versión completa sin costo
https://www.medigraphic.com/pdfs/revinvcli/nn-200 8/nn086j.pdf
Cultura, salud y enfermedad
https://www.enah.edu.mx/index.php/lgac-antropologicas/lgac1-posca
VÍDEOS DE APOYO:
Cultura, Salud y Enfermedad
https://www.youtube.com/watch?v=xwI97b5dqXA
Proceso SALUD-ENFERMEDAD
https://www.youtube.com/watch?v=dyk0DTVnk0g
Mujer “resucita” tras ser declarada muerta en Alta Verapaz
https://www.tn23.tv/2022/02/18/mujer-resucita-tras-ser-declarada-muerta-en-alta-verapaz/
CONSULTAR LA GUÍA DIDÁCTICA PARA MAYOR REFERENCIA