Organizar almuerzo en el que se emplean técnicas que tienen como objetivo el fomento del trabajo en equipo y ayudan, sin duda, a la motivación de los trabajadores. Es fundamental que este tipo de eventos, técnicas de coaching o motivación, lo organicemos fuera del sitio habitual de trabajo, es lo que se conoce en la terminología de los «coaching» como «salir de la caja negra».

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Ejercicio
Doña Raquel Mendoza, directora general de Recursos Humanos de la empresa
SANTORINI, S. L., va a recibir la visita de los directores de Recursos Humanos de las distintas
filiales de la empresa. Quiere ejercer de anfitriona e invitar a un lugar distendido a los directores
y sus cónyuges, manteniendo una reunión informal.
Indica qué tipo de comida de empresa sería la más adecuada en este caso.
El ambiente y los momentos distendidos que produce una comida de trabajo
no han pasado desapercibido para los encargados de recursos humanos de
las empresas. Son, por tanto, cada vez más las compañías que las utilizan
para motivar a sus empleados, creo que por eso Doña Raquel Mendoza,
directora general de Recurso Humanos, ha tomado la iniciativa de invitar a
los directores de Recursos Humanos de otros centros. Creo que la comida en
este caso es, simplemente, la excusa para poner en marcha técnicas de
coaching.
La rutina y el intenso nivel de estrés que a diario se vive en las empresas no
permiten un marco idóneo para que las relaciones personales fluyan de la
mejor manera posible. En estas condiciones es difícil encontrar el clima de
distensión necesario para la motivación.
Son escasos los momentos que se presentan y son precisamente los
almuerzos, uno de ellos. Estas ocasiones únicas permiten emplear técnicas y
organizar actividades que tienen como objetivo el fomento del trabajo en
equipo y ayudan, sin duda, a la motivación de los trabajadores.
Junto al resumen de objetivos conseguidos, un pequeño homenaje a los
empleados, el orgullo de pertenencia, para aumentar su ego, Doña Raquel
Mendoza anunciará los planes de futuro, para ello utilizará «la lluvia de
ideas»; el pensamiento positivo y los cambios de rol, que posibilitan ponerse
en situación «del otro» y comprender las actuaciones de cada uno, poniendo
el foco en los aspectos positivos de cada uno y minimizando los errores.
El hecho de invitar a los cónyuges puede ser un aliciente para motivar a los
invitados, impidiéndoles así que declinen la invitación.

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Para presentar al cónyuge, se debe usar la expresión “mi marido” o “mi
mujer”, y nunca “mi esposo” o “mi señora”.
Las reglas de cortesía son un código cultural (no jurídico) aprobado por
consenso social, que rige las relaciones interpersonales en una determinada
sociedad: la apariencia, el comportamiento externo, los buenos modales, la
conversación, el comer… Son reglas que hay que conocer y practicar, ya que,
sin ser obligatorias, muchas de ellas influirán en la proyección externa de la
imagen personal, con la repercusión que ello conlleva.
Decía Quevedo: “Te recibirán como te presentes y te despedirán como te
comportes”.
Es fundamental que este tipo de eventos, técnicas de coaching o motivación,
lo organicemos fuera del sitio habitual de trabajo, es lo que se conoce en la
terminología de los «coaching» como «salir de la caja negra» y debemos
hacerlo, además en un establecimiento que debe reunir una serie de
condiciones: buena accesibilidad, variedad de espacios que se puedan
adaptar a nuestras necesidades, medios técnicos y audiovisuales y solvencia
en la gestión de la organización de eventos, nosotros o la persona encargada
tendrá que supervisar que el establecimiento elegido cubra nuestras
necesidades. La suma de estos condicionantes permitirá alcanzar el objetivo
marcado.
Evidentemente estas técnicas sólo se pueden desarrollar en espacios
preparados para ello. No cualquier lugar sirve si queremos conseguir el pleno
éxito. Y tampoco debemos olvidarnos de la propuesta gastronómica, al fin y
al cabo, la excusa de la reunión es la comida de empresa.
Para esta ocasión nos hemos decantado por una comida en el Restaurante
Nou Racó en El Palmar de Valencia, donde podemos degustar auténtica
gastronomía valenciana en uno de los entornos más emblemáticos de la
ciudad, el Parque Natural de la Albufera. Nou Racó es un espacio polivalente,
su terraza chillout, coqueta y muy acogedora, es el mejor sitio para saborear
sus platos. Uno de los restaurantes de referencia en Valencia. El lugar idóneo
donde tomar un cóctel, relajarnos y mantener una agradable y distendida
comida en su terraza.
Nou Racó cuenta la opción team building, es una actividad que cada vez más
empresas optan por realizar para construir o fortalecer al grupo. Consiste en
trabajar aspectos como el liderazgo, la comunicación y el trabajo en equipo.

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Son actividades lúdicas que sirven para que la gente se conozca, se creen
vínculos y el resultado del trabajo en equipo sea mejor.
En estos tipos de eventos los empleados comparten un lugar determinado
llevando a cabo unas actividades en común. En Nou Racó se encargan de que
la experiencia sea inolvidable y sirva para fortalecer los vínculos entre
compañeros.

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