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Historia de la química

  • 1. 28/04/1528/04/15 11 Historia de la Química.Historia de la Química. Dividiremos la historia de laDividiremos la historia de la química en cinco etapas oquímica en cinco etapas o edades:edades:
  • 2. 28/04/1528/04/15 22 1.1. Edad Antigua.Edad Antigua.  Hasta el año 300 d.C.Hasta el año 300 d.C.  La química se considera un arte más que unaLa química se considera un arte más que una ciencia.ciencia.  Civilización China: pólvora, cerámica, papel.Civilización China: pólvora, cerámica, papel.  Civilización Egipcia: embalsamamiento deCivilización Egipcia: embalsamamiento de cadáveres, vidrio, jabón, colorantes y perfumes.cadáveres, vidrio, jabón, colorantes y perfumes.  Civilización Griega: Leucipo y DemócritoCivilización Griega: Leucipo y Demócrito ( concepto de átomo).( concepto de átomo).
  • 3. 28/04/1528/04/15 33 2. Edad Media.2. Edad Media.  Del año 300 al 1550.Del año 300 al 1550.  Civilización Romana y Árabe: alquimistasCivilización Romana y Árabe: alquimistas (piedra filosofal).(piedra filosofal).  Descubren la evaporación y destilación.Descubren la evaporación y destilación.
  • 4. 28/04/1528/04/15 44 3. Renacimiento o periodo de la3. Renacimiento o periodo de la Iatroquímica.Iatroquímica.  Del año 1550 al 1650.Del año 1550 al 1650.  Se buscan propiedades curativas de lasSe buscan propiedades curativas de las sustancias.sustancias.  Roberto Boyle, la química se trata comoRoberto Boyle, la química se trata como ciencia ( Padre de la Química).ciencia ( Padre de la Química).
  • 5. 28/04/1528/04/15 55 4. Edad del Flogisto.4. Edad del Flogisto.  Del año 1650 al 1775.Del año 1650 al 1775.  Juan Joaquín Becher: combustión de lasJuan Joaquín Becher: combustión de las sustancias.sustancias. TAREATAREA:“Investigar los puntos de la teoría:“Investigar los puntos de la teoría del Flogisto, traerlos escritos a mano en ladel Flogisto, traerlos escritos a mano en la libreta”.libreta”.
  • 6. 28/04/1528/04/15 66 5. Edad Moderna.5. Edad Moderna.  Del año 1775 hasta nuestros días.Del año 1775 hasta nuestros días.  Inicia con Antonio Lavoisier: destruye laInicia con Antonio Lavoisier: destruye la Teoría del flogisto y explica la combustiónTeoría del flogisto y explica la combustión como una reacción de oxidación.como una reacción de oxidación.  Ley de la conservación de la materia.Ley de la conservación de la materia.
  • 7. 28/04/1528/04/15 77 ¿Qué es la Química?¿Qué es la Química?  Es la ciencia que estudia la constituciónEs la ciencia que estudia la constitución de la materia, los fenómenos que afectande la materia, los fenómenos que afectan dicha constitución y las leyes que rigendicha constitución y las leyes que rigen estos cambios.estos cambios.  Es la ciencia que estudia lasEs la ciencia que estudia las características y la composición de loscaracterísticas y la composición de los materiales, así como los cambios quemateriales, así como los cambios que éstos sufren.éstos sufren.
  • 8. 28/04/1528/04/15 88 Pasos para resolver un “problema”:Pasos para resolver un “problema”:  Identificar el problemaIdentificar el problema  Recolectar datosRecolectar datos  Elaborar un plan para obtener la soluciónElaborar un plan para obtener la solución  Poner en práctica el planPoner en práctica el plan  Evaluar los resultadosEvaluar los resultados
  • 9. Método científico:Método científico:  Observación:Observación: describir y medir algúndescribir y medir algún evento en la naturaleza ( datos ).evento en la naturaleza ( datos ).  Hipótesis:Hipótesis: establecer una posibleestablecer una posible interpretación de las observacionesinterpretación de las observaciones (poner a prueba mediante(poner a prueba mediante experimentos).experimentos).  ExperimentaciónExperimentación: pruebas que: pruebas que determinan la validez de la hipótesis.determinan la validez de la hipótesis. 28/04/1528/04/15 99
  • 10. Cuando los experimentos se puedenCuando los experimentos se pueden repetir por muchas personas siempre conrepetir por muchas personas siempre con los mismos resultados, la hipótesis selos mismos resultados, la hipótesis se confirma convirtiéndose en unaconfirma convirtiéndose en una Teoría.Teoría. Cada teoría sigue siendo puesta a pruebaCada teoría sigue siendo puesta a prueba y con base en nuevos datos, a veces esy con base en nuevos datos, a veces es necesario modificar o sustituir dicha teoría.necesario modificar o sustituir dicha teoría. Una teoría comprobada constantementeUna teoría comprobada constantemente se convierte en unase convierte en una Ley o PrincipioLey o Principio.. 28/04/1528/04/15 1010
  • 11. 28/04/1528/04/15 1111 Pasos del MétodoPasos del Método Científico:Científico: Predicción Experimentación Modificación de la Teoría según se necesite. Observación Hipótesis Experimentación Teoría Ley (modelo)
  • 12. Ejemplos:Ejemplos: Identifica cada uno de los siguientes enunciados como observación oIdentifica cada uno de los siguientes enunciados como observación o hipótesis.hipótesis.  Una bandeja de plata adquiere un deslucidoUna bandeja de plata adquiere un deslucido color gris cuando se deja descubierta.color gris cuando se deja descubierta.  El agua se congela a 0°C.El agua se congela a 0°C.  Los cubos de hielo tienen mayor volumenLos cubos de hielo tienen mayor volumen que el líquido del que se formaron porque lasque el líquido del que se formaron porque las moléculas de agua están más separadas enmoléculas de agua están más separadas en la estructura del hielo que en la forma líquida.la estructura del hielo que en la forma líquida. 28/04/1528/04/15 1212