2. ¿QUE ES UNA FLOR ?
• La flor es la estructura reproductiva característica de las plantas llamadas espermatofitas o
fanerógamas. La función de una flor es producir semillas a través de la reproducción sexual.
Para las plantas, las semillas son la próxima generación, y sirven como el principal medio a
través del cual las especies se perpetúan y se propagan.
• Todas las espermatofitas poseen flores que producirán semillas, pero la organización interna
de la flor es muy diferente en los dos principales grupos de espermatofitas: las
gimnospermas vivientes y las angiospermas. Las gimnospermas pueden poseer flores que se
reúnen en estróbilos, o bien la misma flor puede ser un estróbilo de hojas fértiles. En
cambio, una flor típica de angiosperma está compuesta por cuatro tipos de hojas estructural
y fisiológicamente modificadas para producir y proteger los gametos. Tales hojas
modificadas o antófilos son los sépalos, pétalos, estambres y carpelos. Además, en las
angiospermas la flor da origen, tras la fertilización y por transformación de algunas de sus
partes, a un fruto que contiene las semillas
3. • El grupo de las angiospermas, con más de 250.000 especies, es un linaje
evolutivamente exitoso que conforma la mayor parte de la flora terrestre existente. La
flor de angiosperma es el carácter definitorio del grupo y es, probablemente, un factor
clave en su éxito evolutivo. Es una estructura compleja, cuyo plan organizacional está
conservado en casi todos los miembros del grupo, si bien presenta una tremenda
diversidad en la morfología y fisiología de todas y cada una de las piezas que la
componen. La base genética y adaptativa de tal diversidad está comenzando a
comprenderse en profundidad, así como también su origen, que data del Cretácico
inferior, y su posterior evolución en estrecha interrelación con los animales que se
encargan de transportar los gametos.
4. SEXUALIDAD
• La sexualidad floral está relacionada con la presencia o ausencia de los verticilos
reproductivos: androceo y gineceo. Las flores que presentan ambos verticilos (o sea,
que producirán tanto gametos femeninos como masculinos) se dicen perfectas,
bisexuales, monoclinas o, más frecuentemente, hermafroditas, como es el caso de
las flores de la "papa" o "patata" (Solanum tuberosum, solanáceas). En muchas otras
especies, por otro lado, las flores tienen un solo verticilo reproductivo y se dicen
diclinas, imperfectas o unisexuales, como ocurre en la "morera" (Morus nigra,
moráceas) y en la "calabaza" (Cucurbita maxima, cucurbitáceas). En el caso que tal
verticilo sea el androceo, las flores se denominan masculinas o estaminadas;
mientras que si el verticilo presente es el gineceo, las flores se denominan pistiladas
o femeninas. Existen algunos casos en que la flor no presenta ninguno de los
verticilos reproductivos y solo muestra sépalos y pétalos.
5. POLINIZACIÓN
• La zoofilia que caracteriza a muchas angiospermas presupone que los animales
polinizadores visiten las flores de manera regular y se detengan en ellas el tiempo
suficiente; que las anteras y el estigma sean rozados o tocados con cierta frecuencia
y que el polen quede adherido a los visitantes de modo tan perfecto que pueda
llegar con la debida seguridad a los estigmas de otras flores. El resultado de la
zoofilia depende esencialmente de que los animales puedan reconocer las flores
desde una cierta distancia y de que se vean compelidos a visitar durante un cierto
tiempo las flores de la misma especie. Las flores zoófilas, entonces, deben poseer
productos atractivos (cebos, como el polen y el néctar), medios de reclamo (tales
como olores y colores) y, además, polen viscoso o adherente.