Dossier de depuradoras de moluscos e instalaciones de mantenimiento o almacenamiento en vivo de crustáceos. Sistemas "llave en mano" en circuito cerrado o abierto para marisco, con la última tecnología en filtración, desinfección y refrigeración de agua. Instalaciones con la más alta eficiencia.

1. Diseño,
suministro,
instalación y
mantenimiento
EN CIRCUITO CERRADO DE RECIRCULACIÓN
Depuradoras e instalaciones
de mantenimiento en vivo
de mariscos
DEPURADORASEINSTALACIONESDEMANTENIMIENTOENVIVODEMARISCOS

2. Hitos
02
2006
2007
2008
2009
2015
Lanzamiento actividad
Protocolos aseguramiento
calidad y orientación al
cliente
Especialización en el
diseño e instalación de
circuitos cerrados
Miembro de ASEMA
Expansión en toda España
y Portugal
Primera asistencia
técnica internacional
+40 circuitos de
recirculación diseñados
+20 proyectos y memorias
técnicas redactadas
+10 circuitos de
recirculación instalados y
funcionando
Diseño, suministro, instalación y mantenimiento
DEPURADORAS E INSTALACIONES DE MANTENIMIENTO EN VIVO DE MARISCOS
EN CIRCUITO CERRADO DE RECIRCULACIÓN

3. Su experto en depuración y
mantenimiento de mariscos
03
QUACONSULTANT es
el socio tecnológico
ideal para los centros
de expedición de
moluscos que necesi-
tan del diseño,
suministro e instala-
ción, e incluso mantenimiento
de sus depuradoras e instala-
ciones de mantenimiento de
mariscos en circuito cerrado.
El mercado actual exige a los
centros de expedición que los
moluscos bivalvos y crustáceos
vivos comercializados manten-
gan la frescura y calidad a lo
largo de toda la cadena de
distribución. Esto requiere de
sistemas de depuración y
almacenamiento de moluscos
muy fiables y de bajos costes de
mantenimiento, que cumplan
con la normativa sanitaria
europea vigente, mediante el
uso de materiales de uso
alimentario, y la aplicación de
una óptima filtración, enfria-
miento, y desinfección continua
del agua del circuito cerrado.
Así, llevamos a cabo proyectos
“llave en mano” para el mante-
nimiento, desarenado, depura-
ción y aletargamiento de
moluscos bivalvos y crustáceos.
La fortaleza de AQUACONSUL-
TANT reside en la capacidad de
ofrecer soluciones tecnológicas
totalmente adaptadas a sus
necesidades, y de transferir un
profundo conocimiento técnico
del funcionamiento de nuestras
instalaciones de recirculación
en circuito cerrado, teniendo en
cuenta la mayor complejidad
técnica que supone el manejo
de estos sistemas en compara-
ción con un circuito abierto, por
los parámetros físico-químicos
que deben ser controlados de
forma exhaustiva. Las solucio-
nes que les ofrecemos son
fundamentalmente:
01.
Instalaciones horizontales.
02.
Instalaciones verticales.
03.
Ampliación o mejora de las
instalaciones existentes.
04.
Equipamiento de procesado.
05.
Instalaciones de tratamiento de
vertidos.
A
Pablo Gil
González
DIRECTOR/
GERENTE
Instalaciones
horizontales
Instalaciones
verticales
Ampliación o mejora
de las instalaciones
existentes
Equipamiento de
procesado
Instalaciones de
tratamiento de vertidos
Diseño, suministro, instalación y mantenimiento
DEPURADORAS E INSTALACIONES DE MANTENIMIENTO EN VIVO DE MARISCOS
EN CIRCUITO CERRADO DE RECIRCULACIÓN

4. Aquaconsultant suministra
depuradoras e instalaciones de
mantenimiento de moluscos totalmente
adaptadas a sus necesidades operativas
04
Diseño, suministro, instalación y mantenimiento
DEPURADORAS E INSTALACIONES DE MANTENIMIENTO EN VIVO DE MARISCOS
EN CIRCUITO CERRADO DE RECIRCULACIÓN
Los centros de expedición
requieren de instalaciones de
depuración y mantenimiento de
mariscos diseñadas conforme a
sus necesidades, fiables,
seguras, eficientes y de fácil
manejo y mantenimiento.
Desde este punto de vista, en
AQUACONSULTANT venimos
facilitando a los centros de
expedición, soluciones tecnoló-
gicas a su medida, reduciendo
los elementos de desgaste,
asegurando los procesos de
filtración y desinfección confor-
me al tipo de marisco y tamaño
de la instalación, optimizando el
consumo energético con diseños
que priorizan la eficiencia, y
simplificando las operaciones de
trabajo mediante mejoras
técnicas que nos están convir-
tiendo en líderes del sector.
El crecimiento y consolidación
comercial de nuestros clientes,
nuestro principal objetivo
01
Nuestras instalaciones se
diseñan para funcionar
en régimen de recircula-
ción cerrada, o bien en
régimen abierto o
semi-cerrado, según la
disponibilidad de agua
de mar y las necesidades
de ahorro energético.
02
Circuitos de recirculación
cerrados que permiten
mantener los moluscos
durante varias semanas
sin pérdida de calidad,
mediante un óptimo
diseño del caudal, de los
equipos de tratamiento y
enfriamiento, y del reparto
del oxígeno disuelto.
03
Los sistemas utilizan
depósitos construidos en
obra, de PEHD normal o
isotermo, o de PRFV, con
volúmenes de 220 a
1.400 litros, apilables
hasta en 7 unidades, con
tapas, a demanda del
cliente.
04
Sistemas totalmente
fiables, diseñados
expresamente para un
manejo y mantenimiento
sencillos

5. 05
Diseño, suministro, instalación y mantenimiento
DEPURADORAS E INSTALACIONES DE MANTENIMIENTO EN VIVO DE MARISCOS
EN CIRCUITO CERRADO DE RECIRCULACIÓN
05
Desinfección mediante esterilización ultravioleta o
inyección automática de ozono en el skimmer (fraccio-
nador-separador de proteínas o espumador).
06
Última tecnología de filtración mecánica mediante
medio vítreo activado e inerte a la formación de biofilm
bacteriano.
07
Biofiltro compacto, que incluye un inóculo bacteriano
especial para moluscos, que permite su rápida madura-
ción y puesta en marcha de las instalaciones.
08
Implantación opcional de varios niveles de automatiza-
ción, como control del bombeo, contra-lavado del filtro,
control de la desinfección y medición continua de los
principales parámetros físico-químicos de la instalación.
09
Disposiciones diferentes
de los equipos de
tratamiento y depósitos,
atendiendo al espacio y
carga de mariscos, según
las necesidades del
cliente.
10
Equipos de frío de alta
potencia frigorífica con
intercambiadores de
titanio integrados y
termostato digital
programable.
11
Equipos de bajo consumo
energético y alta
eficiencia.
12
Diseño de líneas de
procesado y suministro de
equipamiento:
clasificadoras manuales y
automáticas,
cepilladoras, canales o
tolvas de rápido
enfriamiento, cintas
transportadoras
específicas según
especie, pesadoras y
envasadoras, entre otras.

6. AQUACONSULTANT ACUICULTURA Y SERVICIOS, S.L.U.
Apdo. Postal 12372
Sevilla (España)
Teléfono
(+34)677 86 72 04
Mail
aquaconsultant@aquaconsultant.eu
www.aquaconsultant.eu