Buenos Aires fue designada como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017 impulsada por el ministro de Turismo durante la última Feria Iberoamericana de Turismo. El documento destaca que Argentina ha realizado avances en investigación, práctica y divulgación de las cocinas provinciales. La distinción de Capital Iberoamericana de Gastronomía brinda una oportunidad para promover la cultura gastronómica en el país y en el exterior, lo que podría influir en el crecimiento económico e impulsar la generación de

1. Trabajo Práctico N°1
Alumna: Athina Lois
Institución: IFTS N°29 TN
Fecha: 10/04
Prueba

2. Buenos Aires fue designada como Capital Iberoamericana de la
Cultura Gastronómica 2017
El reconocimiento fue impulsado por el ministro de Turismo, Gustavo Santos, durante la
última Feria Iberoamericana de Turismo.
El Ministerio de Turismo (Mintur) destacó en un comunicado que Argentina realizó grandes
avances en investigación, práctica, divulgación de las cocinas, actividades gastronómicas y
turísticas de las provincias, regiones y pueblos en todo su territorio.

3. Conclusión
Es una oportunidad muy importante para mostrar el talento gastronómico
local, y que la Argentina además de ser visitada por la enorme variedad de
paisajes que tiene , también sea un destino elegido por su cocina.
La distinción de Capital Iberoamericana de Gastronomía es una excelente
oportunidad para la promoción de la cultura gastronómica en todo el país y
en el exterior.
Que Argentina pueda incorporar como parte de la actividad el turismo
gastronómico, influiría en el crecimiento económico del país y también
generaría mas puestos de trabajo.