1. Compuestos de
Difieren en
Formula general de los
aminoácidos
Se caracterizan por
Formula general
Grupo funcional
presente es
Compuestos de
Características
Presencia de
Formula general
Grupos funcionales
Compuestos de
Se caracterizan por
Pueden ser
NUTRIENTE
S
CARBOHIDRATOS
C9 H9 O
CARBONILO
HIDROXILO
Cx(H2O)x
ENLACE GLUCOSIDICO
GRASAS
C9H9O9
CARBOXILO
CH3(CH2)nCOOH
PROTEINAS
C9H9O9N9
Grupos funcionales
AMINO, CARBOXILO
R CH COOH
NH2
Presencia de ENLACE PEPTILICO
VITAMINAS ESTRUCTURA