Trabajo sobre la Uva por el alumno Haro Gordillo

1. Área curricular
Educación por el
trabajo
Alumno:
Carlos Gonzalo Haro Gordillo
Email:
Carlosgonzalo9@hotrmail.com

2. La uva es una fruta obtenida de la vid. Las uvas, granos de
uva, vienen en racimos y son pequeñas y dulces. Se comen
frescas o se utilizan para producir mosto, vino y vinagre.
Crecen agrupadas en racimos de entre 6 y 300 uvas. Pueden
ser
negras, moradas, amarillas, doradas, púrpura, rosadas, marro
nes, anaranjadas o blancas, aunque estas últimas son
realmente verdes y evolutivamente proceden de las uvas rojas
con la mutación de dos genes que hace que no desarrollen
antocianos, siendo estos los que dan la pigmentación.
La mayoría de la uva cultivada proviene de la especie
Vitis vinifera, natural de la Europa mediterránea y
Asia central. En menor cantidad se producen en
América y Asia. La uva de playa Coccoloba uvifera, es
el nombre de una fruta que nada tiene que ver con
la uva de vid ya que pertenece a la familia
Polygonaceae, aunque posee lejanamente un sabor
a ésta, su forma es similar, pero solo con una única
semilla grande. La planta es un árbol que puede
llegar a ser de gran tamaño, es común en el Caribe.