1. Universidad Autónoma de Yucatán
Campus de Ciencias Exactas e Ingenierías
Facultad de Ingeniería Química
Microbiología
Docentes: Karla Guadalupe Kú Dúran
Araceli González Burgos
ADA 5. Análisis del articulo “2013 A generally applicable cryopreservation method for
nitrite-oxidizingbacteria” . Conservación microbiana
Equipo AGAR
Integrantes: Programa de estudio:
Bivia López Ana Camila IB
Cortes Cumi Jacqueline Guadalupe IA
Parra Castañeda Natalia IB
Samberino Vázquez, Mónica Geraldine IB
Fechas de entrega: 27/abril/ 2023
2. 1. Introducción
2. Desarrollo
Objetivo:
Evaluar el protocolo de crioconservación establecido para seis cepas de bacterias oxidantes de nitrito que
representan seis especies y cinco géneros diferentes, se incluyen tres bacterias no marinas y tres marinas;
asimismo, se busca el análisis de la supervivencia de las cepas frente a diferentes agentes crioprotectores.
Identificación del tipo de microorganismo conservado:
En este apartado explicaremos a detalle la clasificación de dos de los microorganismos conservados para
su evaluación.
Respecto a la cepa no marina: Nitrobacter vulgaris AB1 de aguas residuales
Clasificación fisiológica Clasificación taxonómica
- Desempeña un papel importante en el ciclo
del nitrógeno en el medio ambiente
- Pertenece al grupo de bacterias oxidativas
aeróbicas, lo que significa que esta bacteria
necesita oxígeno para su metabolismo y
crecimiento
- Pertenece al grupo de bacterias
autotróficas, lo que significa que puede
sintetizar su propio alimento a partir de
compuestos inorgánicos
Dominio: Bacteria
Filo: Proteobacteria
Clase: Alphaproteobacteria
Orden: Rhizobiales
Famila: Bradyrhizobiaceae
Género: Nitrobacter
Especie: Vulgaris
Cepa: AB1
Respecto a la cepa marina: Nitrococcus mobilis 231
Clasificación fisiológica Clasificación taxonómica
-Tiene una morfología esférica u ovalada con
un tamaño celular de alrededor de 0.8 a 1.2
micrómetros. con flagelos que le permiten
moverse activamente en ambientes que
contienen oxígeno.
-Produce la enzima nitrito oxidasa que ayuda
en la oxidación de iones nitrito a iones nitrato.
-Puede utilizar algunos compuestos orgánicos
como fuente de carbono, como acetato y
piruvato.
Dominio: Bacteria
Filo: Proteobacteria
Clase: Gammaproteobacteria
Orden: Chromatiales
Familia: Chromatiaceae
Género: Nitrococcus
Especie: Nitrococcus mobilis
Cepa: 231
3. Crioprotectores:
Los crioprotectores utilizados fueron los siguientes:
DMSO (dimetilsulfóxido):
Es un compuesto orgánico polar aprotico con la fórmula química (CH3)2SO y algunas de sus
características aplicadas a la química y microbiología son las mencionadas a continuación.
- Como disolvente universal de compuestos orgánicos e inorgánicos, incluyendo compuestos
altamente polares y no polares y para la síntesis química y de biología molecular
- Como antiinflamatorio por su capacidad de reducir los niveles de prostaglandina.
- Como analgésico por su capacidad para estimular la liberación de endorfinas
Y finalmente, como crioprotector en la conservación de muestras biológicas como proteínas y
enzimas para la mantención de la estructura y actividad proteica y la inhibición d ela actividad
microbiana.
Hatefi
Las características del crioprotector Hatefi incluyen su capacidad para proteger los tejidos y células
biológicas de los daños causados por la congelación. Además, el Hatefi es soluble en agua, no
tóxico y no interfiere con la actividad biológica normal de las células. También es capaz de penetrar
las membranas celulares y equilibrar la presión osmótica en el interior y exterior de las células
durante la congelación y descongelación. En general, el Hatefi es un crioprotector eficaz y seguro
para la conservación de células y tejidos biológicos a bajas temperaturas.
Referencias:
Mellbye, B. L., Davis, E. P., Spieck, E., Chang, J. H., Bottomley, P. J., & Sayavedra-Soto, L. A.
(2017). Draft Genome Sequence of Nitrobacter vulgaris Strain Ab 1 , a Nitrite-Oxidizing
Bacterium. Genome Announcements, 5(18). https://doi.org/10.1128/genomea.00290-17
Nitrobacter Winogradsky, 1892 en Döring M (2022). Wikipedia en español - Páginas de
especies. Fundación Wikimedia. Conjunto de datos de la lista de
verificación https://doi.org/10.15468/pudryt accedido a través de GBIF.org el 2023-04-18.
Pedia, R. (2021). Penjelasan Secara Rinci Mengenai Nitrobacter. Raden Pedia.
https://www.radenpedia.com/2019/09/penjelasan-secara-rinci-mengenai.html
DiGiacinto, J. (2022, 1 febrero). WhatisDMSO?Healthline.https://www.healthline.com/health/what-
is-dmso
