El documento presenta un proyecto de negocio de una panadería llamada "Los Encuentros" liderada por Josselyn Pérez, Carolina Rodríguez y Mishell García. El objetivo general es vender productos de buena calidad para obtener reconocimiento de la empresa, mientras que la misión es satisfacer las necesidades de los clientes y cumplir con sus exigencias. La visión es expandirse a varias sucursales dentro y fuera de la ciudad. Entre los servicios se encuentran la elaboración y venta de pan y derivados con calidad e higi