recursos hidrobiologicos en el Perú

1. UNIVERSIDAD PRIVADA
LÍDER PERUANA
CALCULO II
RECURSOS HIDROBIOLOGICOS DEL PERÚ
Magt. Edgar Trujillo Saavedra
Carlos Alberto Romero Guzmán
Lincon Ortega Chacon
Jhonatan Paul Manzano Mamani
Kevin Roy Vargas Cortez
Emil Anthony Baca Aucaylle
Kahil Aucca Huamán
QUILLABAMBA-PERU
2017

2. RECURSOS HIDROBIOLOGICOS
 Se entiende por recursos hidrobiológicos a todos aquellos recursos renovables que se
encuentran en los océanos, lagos, lagunas, ríos y todo cuerpo de agua circundante que reúna
condiciones óptimas (temperatura, pH, composición principalmente) para mantener una flora
y fauna, el cual pueda ser aprovechada por el hombre para satisfacer sus necesidades. Se dice
que es renovable porque se autorrenuevan por resilencia (es la capacidad de autoregeneración
y autodepuración que tiene la naturaleza y un recurso renovable, siendo esta posible solo si
no se sobrepasa la capacidad de carga del recurso).
 Los recursos hidrobiológicos se refieren a los organismos que pasan toda su vida o parte de
ella en un ambiente acuático y son utilizados por el hombre en forma directa o indirectamente.
La diversidad hidrobiológica del mar peruano es inmensa, habiéndose identificado unas 750
especies de peces, 872 de moluscos, 412 de crustáceos, 45 de equinodermos y 240 de algas,
así como quelonios, cetáceos y mamíferos, de las cuales sólo una pequeña fracción son
explotadas comercialmente. (MINAGRI)
TIPOS:
a) Recursos hidrobiológico marinos: Desarrollados en cuerpos de agua salada. Es importante en la
economía, la sociedad y la industria. Se han identificado 1000 especies hidrobiológicas entre peces,
mamíferos, crustáceos y moluscos. En la costa peruana el consumo de productos marinos es una de
las fuentes más importantes de proteínas.
b) Recursos hidrobiológico continentales: Se desarrolla en cuerpos de agua dulce. Se distribuye en
la costa, sierra y en la amazonia. En la costa el camarón es la especie importante, normada por vedas
que apenas se cumple (su extracción es 600 TM anual). En la sierra tenemos la rana del lago de Junín,
también especies introducidas (trucha, pejerrey). En la amazonia hay mayor variedad de especies de
peces, moluscos y crustáceos. Su extracción total supera 80 000 TM anuales de las cuales 10 000 TM
son de consumo en Iquitos.
c) Recursos hidrobiológicos en manglares: Son bosques que poseen adaptaciones para sobrevivir
en aguas salubres de los estuarios fluviales. Hay una mayor diversidad por el intercambio de fauna
terrestre y marina al subir la marea. Entre las especies que tenemos son moluscos, peces, cocodrilo y
langostinos.
CARACTERÍSTICAS:
El mar peruano se caracteriza por:
La temperatura: ocurre el llamado afloramiento, tiene dos causas la primera la marcada diferencia
de densidad de las copas marítimas y la segunda es por el sentido diagonal de la corriente de
Humboldt.
Salinidad: con 34.5 g de sal menor al promedio mundial, esto varía según latitud, profundidad y
distancia.

3. Color: verdosa por la presencia de fitoplancton.
El Perú tiene tres cuencas bien diferenciadas (océano pacifico, lago Titicaca y la del rio amazonas,
siendo la más importante la del pacifico).
BENEFICIOS:
ECONÓMICA:
Para el caso de los océanos se capturan muchos tipos de organismos marinos distintos. Las algas y
criaturas tan diferentes como medusas, pepinos de mar, tortugas e incluso los gusanos poliquetos son
parte de la dieta en muchas culturas. Sin embargo, la mayor parte de las capturas que se realizan son
de peces, a los que se les llama industria pesquera.
En el Perú la industria pesquera representa el 13.5% del PBI y da empleo a más de 90,000 trabajadores
directos.

4. AMBIENTALES:
Debido a que es una de los principales centros de captura de C inorgánico (CO2, producto de la
respiración) para transformarlo en C orgánico (almidón principalmente).
La producción primaria anual en el mar varia entre 25 y 75 gramos de carbono fijado por m2, con
una media alrededor de 50 g C/m2 año. Ello se refiere aproximadamente al 90% de la superficie
oceánica, un área de 326 x 106 km2. Los niveles más altos de productividad primaria tienen lugar en
las aguas costeras.
Si se compara con un bosque primario representa es más eficiente en un 50% en promedio.
BIOLOGICA:
Referida a la gran diversidad biológica de especies que habitan en estos lugares, los cuales pueden
constituir una fuente genética.
La diversidad de los organismos marinos en el Perú, entre ellas: el plancton (fito y zooplancton),
según el IMARPE, se han reportado 168 especies de diatomeas en 35 familias y 57 géneros; 209
dinoflagelados en 19 familias y 35 géneros. No se han establecido especies endémicas; sin embargo,
hay muchas especies que son buenas indicadoras de masas de agua y de evento El Niño. En el
zooplancton se han estudiado muy pocos grupos taxonómicos como los ciliados, sifonóforos y
quetognatos.
Macroalgas, se han registrado 228 especies para el Perú (37 verdes, 31 pardas y 160 rojas).
Crustáceos, de los decápodos y estomatópodos, se han registrado un total de 390 especies,
perteneciente a 77 familias y 146 géneros.
Moluscos marinos, se describen 186 especies en el Perú.
Ictiofauna marina, se han registrado 750 especies de peces, 112 de los cuales son de importancia
económica incluidas 169 familias y 402 géneros.
La producción pesquera se basa en anchoveta (Engraulis ringens), sardina (Sardinops sagax),
cojinova (Seriolella violacea) y los atunes (Thunnus spp.).
Otros vertebrados marinos, de los vertebrados marinos solo se conocen bien las aves y los
mamíferos. Estos últimos muestran una alta riqueza por las 31 especies de cetáceos conocidas para la
costa peruana.
Para el caso de la Amazonia peruana entre las principales especies tenemos: Colossoma macropornum
(gamitana), Piaractus brachypornus (paco), Prochilodus nigricans (boquichico), Arapaima gigas
(paiche), y el molusco Pomacea maculata (churo).
Mientras que en la sierra la ictiofauna continental tiene alrededor de 850, de un total de 2000, de las
cuales 50 son endémicas, principalmente las del genero Orestias (40 especies), que se distribuyen en
el lago Titicaca y ambientes alto andinos hasta Ancash, incluyendo el lago Junín.
NUTRICIONAL:
Son ricos en proteínas y resultan esenciales para crecimiento normal. El pescado proporciona cerca
de 16% de proteínas animales consumidas por la población mundial. Según la Organización Mundial
de la Salud indica un consumo per cápita anual de 12 kg. Además de estos el pescado contiene omega
3 y 6, los cuales son ácidos grasos esenciales para nuestro organismo.

5. MEDICINAL:
El uso medicinal que se le puede dar a los recursos hidrobiológicos nacen desde el conocimiento
empírico que experimentaron nuestros ancestros así para ejemplificar citaremos algunos casos:
Alga rodofícea (Gracilaria cervicornis): Se usa empíricamente como excitante de los movimientos
peristálticos del intestino y para aliviar el estreñimiento, el uso probado químicamente es como fuente
de yodo y laxante.
Cartílago de tiburón: Entre los muchos componentes activos del cartílago de tiburón, el más
importante es una proteína que inhibe la angiogenesis, muy valioso para combatir diversas
enfermedades. Por ejemplo, muchos tumores cancerosos.
PROBLEMÁTICA Y DEFICIENCIAS:
Efectos de la actividad pesquera: Las especies en extinción, plenamente explotadas y
sobreexplotadas alrededor del 75%, no utilizamos solo el 4%.
Daños en la fauna y hábitat bentónicos (animales que viven en el fondo marino).
Incidentes de pesca atrapando especies no comercializables o la pesca fantasma (aquellas redes
perdidas en la actividad que continúan “pescando” sin control).
Cambios en población que consumen estos recursos como las aves guaneras o los competidores
(depredadores) del mismo.
Contaminación de la industria de anchoveta como la sanguaza (residuos de la producción de aceite)
y agua de cola (residuos sólidos, sangre y huesos).
Contaminación: Los derrames de aceite, contaminación de urbes y de químicos de la industria
pesquera (como el TBT – pintura anticorrosiva que causa deformaciones).
Problemas de acuicultura: Mal diseño de las instalaciones y producción de residuos tóxicos,
sobrepaso de la capacidad de carga de las especies.
Extracción de minerales: Cuya recuperación demora más de 1000 años en algunos casos y que daña
los afloramientos. Principal producto el bromo.
APLICACIÓN EN EL PERÚ
Maricultura: Cultivos y crianza de mariscos.
Langostinos producción principalmente en Tumbes y Piura y exportado a EEUU.
Concha de abanico criada o extraída de manera silvestre en la costa central y sur, cuya demanda va
principalmente a Francia y Bélgica.
Acuicultura: Crianza de peces, facilitada por contar nuestro país con la harina de pescado un insumo
principal en la elaboración de sus balanceados.
Trucha: Siendo el arco iris la más extendida, criada en espejos de agua en Junín, Cerro de Pasco y
Puno. Exportados a Alemania, Suecia y Dinamarca.
Tilapia: criada en la costa norte, centro y selva oriental del Perú.
Paiche criado en los ríos de la selva en general, resaltando la reserva de Pacaya Samiria. Exportándose
a EEUU y Asia. Con potencial como pez ornamental.
Gamitana criada en los ríos de la selva, siendo el principal el Ucayali, y algunos lagos (destacando el
Sunit). Exportada a Brasil y potencialmente a EEUU, y la UE.

6. Estuarios: Limitada a la extracción de conchas negras, cangrejos y la pata de burro, contralada por
vedas en verano y complementada con capacitaciones.
MARCO LEGAL PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE ÁREAS DE
MANEJO DE RECURSOS HIDROBIOLOGICOS EN EL PERÚ:
Estado de explotación y manejo de los recursos hidrobiológicos :
Por un gran número de especies sobre-explotadas. Los sistemas pesqueros ya no tienen los mismos
márgenes de utilidad. Por la disminución de la población marina de forma natural o intervención del
hombre.
El reglamento de la ley general de pesca clasifica a los recursos según su grado de explotación:
Inexplotadas, sub-explotadas y plenamente explotados. Es un proceso que necesita dele
entendimiento y apoyo en términos normativos como financieros por parte de las instituciones del
estado. Según su grado de explotación en las familias debería ser considerada prioritaria para la lucha
contra la pobreza. En cuanto los pescadores artesanales sobrepasan a la producción natural.
Relacionado con la normativa en el Perú los recursos se vienen explotando por la Ley General de
pesca (D.L. Nº25997) y reglamento, además son patrimonio de la nación. La implementación de áreas
de manejos para las especies donde la administración de recursos, llevada por la misma comunidad
pesquera y con la aseria de la institución educativa da buenos resultados como la concha de abanico
y el chanque (Chile). En cuanto al manejo por parte de las asociaciones de pescadores en el Perú se
llevó a cabo por la UNALM y la asociación de extractores y armadores de recursos hidrobiológicos
del mar de Tortuga – Casma. Se debe reconocer y tomar conciencia en relación a la sobre-explotación
de los recursos hidrobiológicos. También debemos de considerar a las áreas -de manejo como
solución para la sobre-explotación de los recursos pesqueros. Los pescadores artesanales son
importantes para el desarrollo pesquero para así lograr la conservación de este recurso.