peces nativos de Colombia como objeto comercial y estado de explotación comercial

1. Cañones Submarinos
ABIMAIL ARIZA Y MISHELL ANDREA ROBINSON GAMERO
ESPECIES NATIVAS DE PECES OBJETOS DE
PISCICULTURA EN COLOMBIA Y EL ESTADO
ACTUAL DE EXPLOTACIÓN COMERCIAL.

2. BIODIVERSIDAD.
Colombia es considerado uno de
los países con más biodiversidad
alrededor del mundo, debido al
sinnúmero de especies tanto en
flora como fauna, derivados de las
condiciones ambientales presentes
en los lugares más resaltados;
haciendo enfoque en el fauna,
específicamente en los peces
Fig. 1

3. BIODIVERSIDAD HIDRICA.
La república ocupa el cuarto lugar en el
mundo en riqueza hídrica, con el 44% del
territorio nacional marino, distribuidos entre
el mar Caribe y en el océano Pacífico; más
309 zonas hidrográficas; 1800 lagunas y
embalses; 5.300.000 hectáreas de sabanas y
selvas inundables (Orinoquia y Amazonia) y
5.600.000 hectáreas de ciénagas
principalmente en los departamentos de
Bolívar y Magdalena.

4. PECES NATIVOS DE COLOMBIA OBJETOS DE PISCICULTURA.
• Dado que la mayoría de cultivos, producción y comercialización en Colombia está compuesta
prácticamente por especies alóctonas.
• no solo perjudica la materia prima nacional, sino que suele convertirse en un problema invasor,
también genera cambios sustanciosos en los ecosistemas en los cuales se habita y no son
administrados adecuadamente.
• existen numerosos pisciformes nativos que componen el comercio, y son famosos por el aporte
nutritivo y agradable sabor.

5. Características de los
grupos nativos
Orden Characiforme: Los Characiformes (nombre que reciben del género tipo Charax) es un grupo
de peces de agua dulce con unas 18 familias y casi 2.000 especies. Se distribuyen por África y
especialmente por Sudamérica, con su máxima diversidad en las zonas tropicales sudamericanas.
Su tamaño varía de algo más de 1 cm a más de 1 m, aunque muchas especies no suelen llegar a los
3 cm. Estos peces tienen una pequeña aleta adiposa entre la aleta caudal y la dorsal y poseen unos
huesos que conectan la vejiga natatoria con el oído interno, lo cual les sirve para detectar mejor
los sonidos. La boca generalmente no es verdaderamente protráctil y muchas especies tienen
dientes notables, especialmente las carnívoras.

6. Orden Characiformes
Prochilodus magdalenae Brycon moorei
Triportheus magdalenae

7. Orden Siluriforme: Esta familia se compone de más de 100
especies agrupadas en 12 géneros.
Suelen vivir en embalses y son de gran tamaño con unos ojos muy
grandes, y ocho pares de barbas: dos nasales, otras dos maxilares y
cuatro más en la barbilla. No poseen escamas. Pueden tener palpos
para reptar por el fondo viviendo también en ríos turbios.
Características de los
grupos nativos

8. Orden Siluriforme
Pimelodus blochii
Pseudoplatystoma Magdaleniatum
Ageneiosus caucanus

9. Orden Perciformes: Es un grupo con una gran variabilidad
morfológica y difícil de definir.
Pueden tener cuerpos fusiformes, lateralmente aplanados, con
forma de anguila, o con multitud de otras formas. Generalmente
tienen una aleta dorsal con la base amplia, en muchas especies
subdividida en dos porciones por un entalle y con los primeros
radios transformados en espinas punzantes, característica que
también aparece en las aletas anales.
Características de los
grupos nativos

10. Orden Perciforme
Caquetaia Kraussii Andinoacara pulcher
Megalops atlanticus

11. ACUICULTURA EN COLOMBIA.
La acuicultura es la actividad enfocada
al cultivo de organismo acuáticos, tanto
en zonas costeras como en el interior,
según la Organización de las Naciones
Unidas para la Alimentación y la
Agricultura – FAO.
En Colombia esta actividad inició su
desarrollo en el siglo pasado con la
introducción de especies no nativas
como la trucha y la tilapia y hoy se ha
expandido la actividad y se cuenta con
cultivos de camarones y de especies
ornamentales, principalmente para
exportación.

12. TIPOS DE ACUICULTURA
• Continental • Marina
Suelen ser cultivos de
agua dulce, aunque
pueden contener
aguas salinas o
alcalinas. En Colombia,
las principales especies
de cultivo son la
tilapia, la cachama y la
trucha; y en menor
medida se produce
bocachico y la carpa.
Suelen cultivarse especies
de agua salada y estanques
en zonas costeras. En
Colombia, este tipo de
acuicultura está
representada por el
camarón.

13. Cultivo en agua dulce o continental

14. Cultivo marino

15. PISCICULTURA EN COLOMBIA.
Siendo la acuicultura, la cría de
especies acuáticas, la piscicultura es la
cría de peces, con el fin de producir
carne, aceites y peces ornamentales.
En Colombia, las principales especies
cultivadas son tilapia, trucha, cachama
y camarón, cuyo consumo y
producción ha crecido notablemente en
los últimos años.

16. El género Oreochromis, coloquialmente llamada Tilapia, tanto común como roja, especie proveniente
de África, siendo unos de los organismos más producidos y comercializados alrededor del país debido
a su riqueza nutricional.
Tilapia

17. TÉCNICAS Y SISTEMAS DE PRODUCCIÓN.

18. Estanques en tierra sin flujo de agua

19. Estanques en tierra con flujo constante

20. Sistemas en concreto con flujo constante

21. Cultivos en jaulas flotantes

22. Sistemas de recirculación (SRA / RAS)

23. Biofloc (BFT)

24. ESTADO ACTUAL DE
EXPLOTACIÓN

25. La gran producción de peces está constituida mayoritariamente por
productos importados como la tilapia, la cachama y la trucha, lo cual
ha generado un desplazamiento de las especies autóctonas.

26. PRODUCCIÓN 2013-2016
Tilapia Cachama trucha otras especies
Entre los 2013 y 2016 la producción piscícola aumento un 9% anual, con respecto a los años anteriores.
Siendo la Tilapia, el producto mas comercializado en la producción nacional abarcando un 62%, seguida
de la cachama con un 20%, la trucha con el 15% y 3% otras especies nativas

27. Tilapia;
66,946
Cachama;
22,024
Trucha;
16,778
Otras
especies;
3552
PRODUCCIÓN x Ton
Tilapia Cachama Trucha Otras especies
El departamento del Huila es quien encabeza la producción nacional con el 45%; el Meta con el 13%; Antioquia,
con el 6,% y Tolima, Cundinamarca y Boyacá con el 5%; no se encuentran registros para otros departamentos,
incluyendo el Chocó.
Además para el año 2016 la cantidad de toneladas de productos acuícolas importados fue de 38.155, en
comparación con las 9.133 toneladas exportadas [3]

28. REFERENCIAS
•WWF Colombia. ¿Por qué somos un país de peces?. tomado de:
https://www.wwf.org.co/que_hacemos/campanas/colombia_pais_de_peces/#:~:text=%C
2%BFPor%20qu%C3%A9%20somos%20un%20pa%C3%ADs%20de%20peces%3F&text=Esto
%20equivale%20a%20que%20m%C3%A1s,econ%C3%B3micos%20para%20miles%20de%2
0pescadores
•
La piscicultura en colombia:
http://www.fincaycampo.com/2014/07/la-piscicultura-en-
colombia/#:~:text=Siendo%20la%20acuicultura%20la%20cr%C3%ADa,carne%2C%20a
ceites%20y%20peces%20ornamentales.&text=En%20Colombia%2C%20las%20princip
ales%20especies,notablemente%20en%20los%20%C3%BAltimos%20a%C3%B1os.
•[3] Terán, L. (2019). Estado actual de la piscicultura en el municipio del Atrato-Yuto,
Chocó; perspectivas para un agronegocio rentable y sostenible.
•http://www.scielo.org.co/pdf/rori/v19n1/v19n1a07.pdf