Presentación corporativa de No LimEAT, consultoría de marketing con foco en alergias, intolerancias y maneras de comer diferentes.

1.  Marketing para una alimentación diferente

2. Sobre No LimEAT
No LimEAT es una consultoría de Marketing vinculada a especificidades
alimentarias (personas que por salud o decisión propia se alimentan de
manera diferente).
¿A quién se dirige? Empresas, organizaciones y profesionales vinculados a
la alimentación (fabricantes, distribuidores, hosteleros, profesionales de la
salud, asociaciones, administración...)
¿Para qué? Para abordar una oportunidad creciente sin asumir costes de
estructura.
¿Cómo? Dirigiéndose a un target muy receptivo, fiel, acostumbrado a pagar
más y modificar sus hábitos de consumo al que se ha tratado poco tanto en
variedad de oferta como organolepsia, distribución y comunicación.

3. Más de 3 millones
de personas en
España
170
alimentos
implicados
Sólo 14
de obligada
declaración
Cuantifiquémoslo
 Alergias e Intolerancias
Fuente: Reglamento 116/2011 AECOSAN y www.dfarmacia.com, Fundación Vasca de Seguridad Alimentaria

4. La oportunidad existe
 Más de un tercio de los encuestados del Estudio Global
dicen tener una alergia o intolerancia a uno o más
alimentos.
 Casi dos tercios de los encuestados globales (64%) dice
seguir una dieta que limita o prohíbe el consumo de
algunos alimentos o ingrediente.
 Entre los encuestados que dicen que tienen sensibilidad a
ciertos alimentos o siguen una dieta especial, menos de la
mitad (45%) cree que sus necesidades se cumplen
plenamente por la oferta actual de productos.
Fuente: Nielsen, Estudio Global. ¿Qué hay en nuestra comida y en nuestra mente?, 2016
36%
64%
45%

5. Dos tipos de target
Por salud
 Alergias e Intolerancias (gluten,
lactosa, histamina, fructosa, sorbitol …)
 Enfermedad de Crohn
 Síndrome de intestino irritable
 Hipercolesterolemia
 Hipertensión
 Hiperestrogenia
 Diabetes Mellitus
 Anemia
 Hepatitits…
Por decisión propia
 Vegetarianos
 Veganos
 Paleo dieta
 Dieta cetogénica
 FODMAP
 Halal
 Kosher

6. Cuantifiquémoslo

7. Beneficios para las empresas
 Consumidores extra fieles
 Condicionan el consumo de todo el hogar
 Acostumbrados a pagar premium price
 Es un target en claro crecimiento (en los últimos 15 años se
han duplicado las alergias e intolerancias a nivel mundial)
 Target poco atendido
 No canibalizante
 La organolepsia de la mayoría de los productos actuales es
muy mejorable
 Distribución muy limitada
 Posicionamiento salud funcional aporta valor añadido
 Difícil de copiar

8. Beneficios para los usuarios
Facilitar el “viaje” hacia una nueva manera de comer y de vida
impuesto por las circunstancias o escogido por miles de personas
¿Cómo?
Unificando distribución
para evitar compra
multiubicación
Facilitando información a
los usuarios
Desarrollando
herramientas
• Ingredientes filtrables por
especificidades
• Recetas con lista de la
compra vinculada a
ingredientes
• Menú semanal con lista de
la compra vinculada a
ingredientes
• App
• Blog wiki
• Market place…

9. ¿Qué ofrece No LimEAT?
 Detectar necesidades internas por cubrir y dimensionarlas
 Análisis de competencia
 Generación de ideas y desarrollo de conceptos
 Clasificación nutricional de portfolio actual
 Propuesta nutricional de nuevos productos para gamas aptas
 Generación de selling idea
 Validación mediante investigación de mercado
 Eventos y ferias (ideación y/o ejecución)
 Medios off line (plan de medios, contratación…)
 Negociación con terceros (asociaciones de pacientes, gremios,
industria…)

10. ¿Por qué trabajar con No LimEAT?
 20 años de experiencia en Marketing (Producto, servicios y retail)
 11 años en Gran Consumo Alimentación: Pepsi, Danone, Matutano y Nutrexpa
 Sensibilidad especial a problemáticas nutricionales por cuestiones personales:
Intolerancia a la lactosa, gluten e histamina propias y un hijo que nació con 8
intolerancias
 Conocimiento del sector alimentación y los referentes de la salud (digestólogos,
nutricionistas, coaches, influencers…)
 Capaz de montar un proyecto desde cero (departamento de Marketing de Nexus
Energía)
 Soporte de profesionales de la nutrición que vienen de la industria y la
distribución
 Permite afrontar el proyecto sin costes fijos de estructura
 Visión externa cualificada

11. Acciones realizadas
 Abbot Kinney´s: Colaboración con clínica nutricional
especializada en déficit DAO

12. Acciones realizadas
 Abbot Kinney´s: Presencia en el congreso de AEND
(Academia Española de Nutrición y Dietética)

13. Acciones realizadas
 Abbot Kinney´s: Taller de repostería baja en histamina

14. Acciones realizadas
 Allergeneat: Creación de contenido
 3 posts semanales en Instagram
 3 posts semanales en Facebook
 Incremento de Followers en 24,3% en un mes
 Incremento de engagement

15. ¿Quieres saber más?
 Tenemos datos de cada una de las
especificidades que estaremos encantados de
compartir con vosotros.
 Si quieres una propuesta sobre cómo abordar
esta oportunidad desde tu empresa de
alimentación, distribución alimentaria,
restauración u otros puedes contactar con:
Carolina Bonafonte Romagosa
carolina.bonafonte@nolimeat.com
609 87 18 01

16. Gracias
 Marketing para una alimentación diferente