Proyecto de empresa, plan de negocios

1. Cafeless
Fase 1. Lluvia de ideas:
 Estudio de fotografía con estética y peluquería
 Funeraria low cost
 Tienda de segunda mano
 Cafetería
 Tienda de antigüedades vintage
 Hotel temático
 Zoo comprable (zoo pet shop)
 Organización de eventos
Fase 2. Elección de la major idea
Idea útil: Satisface necesidades 8
Idea innovadora: novedosa en el Mercado 10
Hueco de Mercado: posibilidad de competir 8
Expectativas de alta rentabilidad: buenas perspectivas económicas 6
Dificultad de su desarrollo y puesta en marcha: require gran desembolso,
muchos trámites…
6
Conocimientos del sector necesarios: estudios relacionados con la actividad
de la empresa
5
Escasa competencia: pocos rivales en el mercado 3
Reducida inversion inicial: gastos asumibles en cuanto a local, medios
materiales y personal
6
Complejidad de la legislación aplicable: poca normativaque limite la
actividad económica
5
Puntuación total 57
Cafetería/libreria vintage donde los usuarios pueden intercambiar libros

2. La idea
Objetivo social de la empresa:
Nuestra empresava a ofrecer un servicio de cafetería/bar y librería (venta y alquiler):
 Venta de libros
 Alquiler de libros
 Intercambio de libros
- Para poder alquilar o compartir libros con otros usuarios es necesario
solicitar nuestra tarjeta de “club de lectores” con la que además podrán
beneficiarse de ofertas y beneficios.
Elección de nombre y logotipo
Cafeles
Ubicación del negocio
Calle mayor nº 65 Alcorcón (Madrid)
Elección del Mercado objetivo.
Nuestra segmentación sería psicográficas. Porque nos dirigiríamos a personas que le
gustasen la lectura. Nuestra empresa se centrará en personas de mediana edad,
estudiante y familias.

3. Diseño del espacio físico
1ª PLANTA:
2ª PLANTA:

4. Estudio de mercado
Decisiones sobre el producto.
Como cafetería ofreceremos:
- Café de diferentes tipo
- Infusiones
- Chocolates de diferentes tipos
- Refrescos
- Cocktails, carta de vinos y licores
- Dulces (bollería y pastelería)
- Apeitivos frios
Como librerÍa:
- Venta de libros y revistas informativas y culturales.
Fase 2. Determinación de los servicios.
- CaferÍa
- Venta de libros
- Alquiler de libros
- Servicio de “club de lectores”
Fijación del precio.
 Cafés: 1.20 €
 Chocolates: 2 – 3.50 €
 Infusiones: 1 – 1.50€
 Vinos: Depende del tipo de vino
 Refrescos: 1.50€
 Cervezas: 1.50€
 Cócteles: Dependiendo del topo de cóctel
 Bollería : 1€ /u
 Libros: Depende de la calidad del libro
 Aperitivos: 1€/u

5. Análisis de la competencia.
Nuestra competencia sería:
* Cafeterías como: - Saborea té y café Alcorcón
Parque Bujaruelo 7 28924 Alcorcón Madrid -Café Melius
Avd. Las Retamas, nº 54 28922 Alcorcón Madrid -Cafetería Estación de Alcorcón
Alcorcón Madrid. -Gregory
Mayor, 89 Alcorcón Madrid
* Librerías como: -Librería Alzofora
Huerta 2 28921 Alcorcón Madrid -Fábula
Avenida Lisboa, 8 28924 Alcorcón Madrid -Librería Cefas
Avenida Lisboa, 20 28924 Alcorcón Madrid -Librería Papelería Sol
Calle Matadero 3 28921 Alcorcón Madrid
* Bares como:
-Bar Los Hinchas calle Fuenlabrada 12 28921 Alcorcón Madrid -Bar El Pisco Restaurante
Calle Alfredo Nobel 3 28922 Alcorcón Madrid -Acebo
Plaza Sol 7 28922 Alcorcón Madrid -Bar de Tapas La Puebla
C/ Mayor 100 28922 Alcorcón Madrid
* Bibliotecas como:
-Biblioteca
Calle Nueva, 25 28921 Alcorcón Madrid -Biblioteca Municipal Centro
Calle de la Iglesia 7 28921 Alcorcón Madrid -Ayuntamiento de Alcorcón
Avenida Leganés, 27 28924 Alcorcón Madrid -Biblioteca Municipal El Parque
Leganés 31 28924 Alcorcón Madrid

6. Análisis del entorno general.
 ECONÓMICOS.
Debido a la situación de crisis actual nuestro negocio ofrece consumiciones
aprecios económicos para todos los clientes, alquiler de libros y también pueden
disfrutar de las ventajas de nuestro “club de lectores” además de un servicio
gratuito de intercambio de libros.
 SOCIOCULTURALES.
Nos dirigimos a un público principalmente a partir de 30 años con intereses
culturales. También nos interesa acercar a la gente joven a la lectura.
 MEDIOAMBIENTALES.
Es un inconveniente para nuestra empresa ya que los e-book no gastan papel pero
nuestras metas para con nuestros libros es que sean reciclados y que puedan tener
muchas vidas.
Análisis DAFO
DEBILIDAD AMENAZA
- Altos gastos enmobiliario
- Poca experienciaenel negocio
- Negociossimilaresenlamismazona.
- Clientesespecíficos.
FORTALEZA OPORTUNIDADES
-Doble distribuciónenel local.
-Atencióna los clientessegúnsu
economía.
-Ideainnovadora.
-Buenlocal

7. Gastos de empresa
Decoración
Cortina Organza
Cortina gris doble (maisons du monde)
19,90€ (IVA
Incluido)
Lámpara de mesa beis Avignon (maisons du
monde)
9,99 €

8. Lámpara tubo Graphique Alt. 27 cm (maisons
du monde)
16,99 €
Lámpara de madera y tela gris Alt. 26 cm
SKINNY (maisons du monde)
16,99 €
Lámpara selenita

9. €22.00
Lámpara de 40 cms malva y crudo
€22.00
ULLKAKTUS
Cojín, gris
€2,99 / ud

10. KRÅKRIS
Cojín, blanco, gris
€1,50 / ud
ULLKAKTUS
Cojín, blanco
€2,99 / ud
ULLKAKTUS
Cojín, naranja rojizo
€2,99 / ud
SERVILLETERO MODELO SOBREMESA
5,00€ /ud

11. Jarrones

12. Todos hechos a mano reciclando botellas
0,00€
Jabonera

13. Dispensador 1,00€
CUADROS:
Tablas forradas de telas

14. Corazon hecho con corchos
Cuadro hecho con cd`s

15. marcos
Libros colgantes

16. Arbol de navidad hecho con libros
Maceta libro
Toda nuestra decoración es artesanal hecha x
nosotras utilizando materiales reciclados
Total: 156,78€
Electrónica y electricidad
2 Workstation segunda mano DELL Precision 690 Intel Xeon a 3Ghz
2Gb RAM 250Gb
Procesador: Xeon a 3Ghz
Disco duro: 250Gb
RAM: 2Gb
COA: Windows XP Pro

17. Unidad óptica: Lector DVD
Referencia: D690
Cantidad 2
255,00 € IVA incluído
2 Logitech MK220 - Pack de teclado y ratón (QWERTYespañol, receptor
inalámbrico USB, 2.4 GHz, Alcance señal 10 metros), Negro
VendidoyenviadoporAmazon.Se puede envolverpararegalo.
 Tecladoy ratón USB
 2.4 GHz
 Alcance señal 10 metros
29,00€ IVA INCLUIDO
2 Monitores segunda mano sony 15 pulgadas
 Referencia: sony15

18. 30,00 € IVA incluído
MULTIFUNCION EPSON INYECCION COLOR WORKFORCE WF2520NF FAX A4
9PPM USB RED ADF
DescripciónExtendida
General
Tipo de dispositivo Fax / copier / printer / scanner
Tipo de copiadora Digital
Tipo de fax Papel normal
Tecnología de impresión Chorro de tinta - color
Ciclo mensual de servicio (máx.) 3000 impresiones
Display 2 líneas
Impresión
Configuración deboquilla 180 boquillas(negro),3 x 59 boquillas
(cian,magenta,amarillo)
Resolución máxima de impresión Hasta 5.760 x 1.440 ppp (mono)
62,90€
PVPIva Inc

19. Sistema-de-altavoces estereo Dell AS501
 Sistema de altavoces estereo Dell AS501.
 Sorprendente sonido alto y claro con una calidad
extremadamente buena.
 Potencia nominal de salida: 10W.
 Conectores: 2 salidasparaauriculares,seconecta
directamente a la alimentacion del monitor.
 Fabricante : Dell.
 Volumen: Control analogico.
 Compatibilidad: Monitores Dell ,1703FP,1704FP, 1706FP,
1707FP,1707FPV, 1708FP, 1801FP,1901FP, 1905FP, 1907FP,
1907FPV, 1908FP,SP1908FP, 2001FP,2005FP, 2005FPW,
2007FP,2007WFP 2405FP, 2405FPW,2407WFP,3007WFP.
 1 AÑO de garantía altavoces usados.
 + Guia de uso Dell .pdf.
24,08 € (Con IVA)
2 LECTOR CODIGO DE BARRAS PS2 METROLOGIC VOYAGER MS9520
45,95€ (IVA
INCLUIDO)

20. 2 Impresora de tickets térmica ITP91 y cajón portamonedas Mustek
HS-410N
Caracteristicas Impresorade tickets LowCost ITP71 USB Y NEGRA:
 Modelo: ITP-71.
 Conexión USB.
 Fuente de alimentación incluida.
 Método de impresión:Térmica.
 Compatiblecon el standar ESC/POS.
 Fiabilidad:160Km.
 Velocidad impresión:230mm/s.
 Resolución impresón:203dpi (8 dots/mm), 576 dots por linea.
 Interface: USB.
 Corte Parcial/Completo.
 Soporta logo o imagen jpg.
 Barcode: JAN13 (EAN13)/JAN8 (EAN8)/CODEBAR, CODE39, CODE93, CODE128.
 Anchura papel: 80mm.
 Grosor papel: 0.065-0.085mm.
 Puerto de cajón de 12V o 24V.
 Tamaño: 30 x 22 x 18 cm.
 Driver: Win 2000,2003, XP, Vista,Win 7, Linux.
Caracteristicasdel Cajón portamonedas Mustek HS-410N:
 Cajón Portamonedas con 8 compartimento de monedas y 4 de billetes.
 Medidas de 41cm x 41cm.
 Ranura frontal para las transacciones sin efectivo o de grandes billetes.
 Interface: RJ11 para impresora de ticket.
133,10€ Iva incluido

21. 2 Samsung UE24H4003 (LED 24", HD Ready, 100 Hz, 2 x HDMI)
 Pantalla LED de 24"
 Resolución HD Ready
 HDMI / USB / CI
 Modo fútbol
159,00€ (IVA incluido)
2 Samsung UE32H5303 (LED 32", Full HD, Smart TV, 100Hz)
Nº producto: B568053
 Pantalla LED de 81 cm.
 Samsung Smart TV
 Claseenergética A+
 Mdo fútbol
269,00 € (IVA incluido)
basbau EASY ICAM (Cámara de Vigilancia)
 Conexión Wifi
 Activación de visión nocturna
 Fácil configuración
 Monitorización por variosusuarios

22. 89,99€(IVA incluido)
Kenley Auto Secador de Manos Electrónico
con Sensor - Diseño Moderno y Delgado
Ahorro de Espacio - 1800W
 Diseñomoderno - convenientemente delgadoparacontarcon más espacioenel baño.
 Posee unaextraordinariavelocidadde aire de 2400 revoluciones/min - secatusmanosen
10 segundos.
 Funcionamientohigiénicoyautomático - sinnecesidadde presionarbotones.
 Creadocon plásticoPVCdurable,resistente yapruebade golpes.
 Ideal para usar enlugarespúblicos, oficinas,cafés,hoteles,colegios,etc.
49,90€ (IVA Incluido)
LG Z09SL.NSH - Aire acondicionado (149
kWh, 1179 kWh, 0W, Montar en la pared,

23. 58 Db, 720 m³/h) Color blanco [Clase de
eficiencia energética 3.62]
 Autoventilación
 Control remoto
 Tecnologíainvertida
179,96€ (iva incluido)
Total : 2.308,93€
COCINA
Nevera – 150€
Nevera de bebidas - 380€
Congelador - 160€
Cocina y encimera - 40€
Horno – 300€
2 Microondas – 80€
2 Batidora – 50€
Utensilios – 80€
Vajilla – 150€
Muebles de cocina – 800€

24. Montacargas – 100€
Cafetera – 350€
Lavavajillas – 75€
Grifo para cocina – 15€
Campana extractora – 60€
Total: 2.700€
BARRAS
Cafetera - 39€
Granizadora - 250€
Grifo de cerveza – 80€
Arcón – 160€
Expositor de comida (vitrina) - 35€
Bodeguera – 50€
Exprimidor de naranja – 200€
Total: 1.628€
PEDIDOS
Libros- 2.500€
Bebidas- 350€ x 12= 4200€
Comida y aperitivos- 400€ x 12=4800€
Productos de limpieza-30€ x12=360€
Uniformes-200€
Palillos-4€ x 12=48€
Papel higiénico-15€ x 12=180€
Papel de cocina-10€ x 12=120€
Folios-2€

25. Bolis-2€
TOTAL: 12.612€ EN PEDIDOS (para un año)
GASTOS MAYORES
Gas-75€x 12= 900€
Luz-80€ x 12= 960€
Internet-45€ x 12= 540€
Seguro-250€ x 12=3000€
Obra-12.000€
Alquiler: 1.000 x 12=12.000€
TOTAL: 29.400€
GASTOS MOVILIARIO:
Conjuntomesasysillasx3– 240€
Sillasvintage x6- 960€
Sillónvintage x6- 600€
Espejovintage x2- 100€

26. Mesa x2– 298€
Mesa de palisandrox2- 150€
Colgadorde ropa x2- 50€
Estantería de librosx2- 50€
Estantería de librosx5- 225€
Estantería de niños -80€
Alfombraparaniños -42€
TOTAL: 2. 795€
Total Gastos creación de empresa: 51.600,71€

27. FINANCIACIÓN:
Para poder obtener la cantidad de dinero necesaria para nuestra empresa,
buscamos financiación de 100.000€ más la aportación de cada una de
nosotras tres por un valor de 20.000€ obtenidos de nuestros ahorros,
obteniendo así, un total de 160.000€ para los gastos que puedan suponer la
ampliación de nuestra empresa.
LINK DEL VIDEO PROMOCIONAL:
https://www.youtube.com/watch?v=Rt-
HIuyRIxU&feature=youtu.be

28. ANEXO: DOCUMENTOS DE LA EMPRESA:
-LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO:

29. LICENCIA DE OBRAS MENORES:

34. REGISTRO MERCANTIL:

35. Certificación NO DEL REGISTRO MERCANTIL:

36. SOLICITUD DE INSCRIPCIÓN EN EL SISTEMA DE SEGRIDAD SOCIAL: