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SESO DEL IES LAS CUMBRES. GRAZALEMA                             CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1º ESO
http://iesgrazalema.blogspot.com

6.- FUNCIÓN DE REPRODUCCIÓN EN LAS PLANTAS

          FUNCIÓN DE REPRODUCCIÓN EN LAS PLANTAS FANERÓGAMAS
Originan otras, semejantes a ellas, para que no desaparezca la especie por:
Reproducción sexual
Generalmente intervienen dos individuos. Cada uno aporta una célula reproductora o gameto. Los
gametos se unen y se forma una nueva planta con caracteres de ambos progenitores.
Ejemplo: Plantas con flores.
Reproducción asexual
Interviene un solo individuo que origina una nueva planta a partir de un fragmento llamado yema.
Ejemplo: Geranio.
                                              LA FLOR
                          Aparato reproductor de las plantas fanerógamas
                                              Por fuera

            COROLA                                                          pétalo




            CÁLIZ                                                           sépalo


CÁLIZ
Formado por sépalos, pequeñas hojas de color verde.
Funciones
· Protege al resto de la flor.
· Realiza fotosíntesis.
Flores asépalas → Flores sin sépalos.

COROLA
Formada por pétalos, hojas de colores.
Funciones
· Protección.
· Atrae a los insectos polinizadores con sus colores, olores y sabores.
Flores apétalas → Flores sin pétalos.
                                                                                                   1
Por dentro
      ANDROCEO                                                                   GINECEO


      estambre:                                                                 carpelo:

      antera                                                                    estigma

      filamento                                                                  estilo

                                                                                ovario




                                                                            primordio seminal
                                                                            Llamado, impropiamente,
                                                                            óvulo.

ANDROCEO
Formado por estambres con:
· Antera, bolsita con granos de polen.
· Filamento que soporta a la antera.
Función
Órgano masculino de la flor.
Flor masculina → Sólo tiene estambres.

GINECEO → Pistilo
Formado por carpelos con:
· Estigma, abertura pegajosa o con pelillos para retener los granos de polen.
· Estilo, tubo alargado.
· Ovario, ensanchamiento que contiene primordios seminales u óvulos.
  Gineceo monocarpelar → Un solo carpelo.
  Gineceo pluricarpelar → Varios carpelos.
Función
Órgano femenino de la flor.
Flor femenina → Sólo tiene carpelos.

Documento: Tipos de cálices

Documento: Tipos de corolas

Documento: Tipos de inflorescencias

Experiencia: Localización de las partes de la flor en plantas del entorno

                                                                                                  2
LA POLINIZACIÓN
                    Transferencia de polen desde una antera hasta un estigma.
                                         Autopolinización
El polen llega de una antera a un estigma de la misma flor.
                polen                                                          antera




                                                                               estigma




                                       Polinización cruzada
El polen llega de una antera a un estigma de otra flor de la misma especie, llevado por:
Animales
Insectos (abejas, mariposas, escarabajos, moscas...) que llegan a la flor atraídos por los colores de
los pétalos, el néctar, el perfumen... Los granos de polen se pegan al cuerpo del insecto y los
deposita al posarse sobre otras flores.
Viento
Agua




                                                                                                        3
LA FECUNDACIÓN
          Unión entre el contenido del grano de polen y el primordio seminal (óvulo).
Cuando el grano de polen ha sido depositado sobre el estigma, se rompe su cubierta externa y su
contenido se alarga a través del estilo formando el tubo polínico. Cuando llega al ovario alcanza
al primordio seminal (óvulo), se produce la fecundación y se forma el huevo o cigoto. El huevo
o cigoto es el primordio seminal (óvulo) fecundado.




                estigma                                                  grano de polen




                estilo                                                    tubo polínico




                ovario                                                    primordio seminal
                                                                          (óvulo)




                                                                                                    4
LA FORMACIÓN DEL EMBRIÓN Y DE LA SEMILLA
El huevo o cigoto, dentro del primordio seminal (óvulo), se divide en dos: el suspensor del
embrión y el embrión.
A la vez, el albumen va rodeándolos y servirá de alimento al embrión.
                       1                                                2
                                                                                        suspensor
  huevo o cigoto


                                                                                        albumen




                                                                                        embrión

Siguen sucesivas divisiones hasta que el primordio seminal (óvulo), con el embrión dentro, se
transforma en semilla.
                       3                                                4
 suspensor                                                                              suspensor




 albumen                                                                                albumen




 embrión                                                                                embrión

                                                5
                   suspensor                                      futura radícula




                   albumen                                        futura gémula




                   embrión                                        futuros cotiledones

                                                                                                    5
La semilla es el primordio seminal (óvulo) fecundado y maduro.
                                          SEMILLA
                                               6

                 tegumento                                   radícula


                  plúmula

                                                             gémula




                  albumen                                    cotiledones

La radícula será la raíz de la planta.
La plúmula será el tallo de la planta.
La gémula será la primera yema de la planta.
Los cotiledones serán las primeras hojas de la planta.
                                               7

                              yema
                                                                        hoja




                tallo

                                                                        raíz




                                                                               6
EL FRUTO
La flor se marchita y los pétalos se van cayendo.




                                                                        ovario




                   pétalo




El ovario aumenta su tamaño y, con la semilla dentro, se transforma en el fruto. El fruto es el
ovario fecundado y maduro.




                                                                        fruto




                                                                                                  7
Partes del fruto
El fruto está formado por:
· El pericarpo → Del griego: peri, alrededor y carpos, fruto.
· Las semillas → Del griego: esperma.
                                    PARTES DEL PERICARPO
       Epicarpo (exicarpo)                   Mesocarpo                        Endocarpo
Del griego: epi, sobre y carpos,   Del griego: meso, medio y       Del griego: endo, dentro y
fruto.                             carpos, fruto.                  carpos, fruto.
Parte exterior.                    Parte media.                    Parte interior.
Derivado de la epidermis           Derivado del parénquima         Derivado de la epidermis
externa del ovario.                comprendido entre la dos        interna del ovario.
                                   epidermis, externa e interna,
                                   del ovario.

                                             Melocotón
                                                                   PERICARPO
                                                                   Epicarpo → Piel.

                                                                   Mesocarpo → Carne comestible.
                                                                   Almacena sustancias de reserva.

                                                                   Endocarpo → Pared dura del
                     SEMILLA                                       hueso.


                                              Naranja
                                                                   PERICARPO
                                                                   Epicarpo


                                                                   Mesocarpo


                    SEMILLAS                                       Endocarpo


                                                Haba

                                                              PERICARPO

                                                              Epicarpo

                                                              Mesocarpo

                                                              Endocarpo
                                                                                        SEMILLA
                                                                                               8
Tipos de frutos
                                           Frutos secos
No tienen el pericarpo carnoso. Son jugosos al principio, pero se secan cuando maduran.




             nuez                            almendra                             bellota




                      trigo                                             arroz
                                          Frutos carnosos
Tienen el pericarpo grueso y carnoso. Son jugosos cuando maduran.




           manzana                             pera                                uva




                      higo                                             calabaza


Documento: Tipos de frutos

Experiencia: Localización de distintos tipos de frutos en plantas del entorno

                                                                                            9
LA DISPERSIÓN DE FRUTOS Y SEMILLAS → Diáspora
Los frutos, cuando están maduros, se dispersan.




                                 Principales agentes dispersores
                                       Viento → Anemocoria
Empuja a frutos con alas, vilanos...




          pino                    pinsapo                olmo                       arce




                      cardo                                        diente de león
                                                                                           10
Agua → Hidrocoria
Arrastra frutos y semillas de plantas que viven en ella o cerca de los arroyos, ríos...




                                        Animales → Zoocoria
Transportan frutos y semillas que se enganchan con pelos ganchudos, espinosos... → Epizoocoria




Comen los frutos y luego defecan las semillas. → Endozoocoria
                1                                  2                                  3




Transportan los frutos para almacenarlos. → Diszoocoria




                                                                                             11
Medios que poseen las propias plantas → Autocoria
Frutos elásticos                                                 Frutos explosivos
Se contraen violentamente y lanzan las semillas a distancia.     Lanzan las semillas con gran
                                                                 fuerza.




       geranio silvestre                    balsamina                  pepinillo del diablo


Experiencia: Localización de mecanismos favorecedores de la dispersión de frutos y semillas en
plantas del entorno




                                                                                                 12
LA GERMINACIÓN DE LA SEMILLA
La semilla, cuando llega a un lugar con la humedad y la temperatura adecuadas, da origen a una
nueva planta.
1.- El tegumento de la semilla se rompe, sale la radícula y se forma la primera raíz.
                   tegumento




                                                                       primera raíz
2.- La gémula, primera yema, sale al exterior. La primera raíz sigue creciendo.
                       gémula                                         cotiledones




                   tegumento                                          primera raíz
3.- Se forman las raíces secundarias. El tallito va creciendo, los cotiledones son elevados
    y aparecen las primeras hojas.
             primeras hojas                                           cotiledones


             tallito




                                                                       primera raíz


                                                                       raíces secundarias




                                                                                              13
4.- Aparecen las hojas, el tallo se alarga y se caen los cotiledones marchitos. La planta va
    alcanzando su tamaño y forma normales.
                                        yema                            hojas




                                                                        cotiledones marchitos



                     tallo


             primera raíz

                                                                        raíces secundarias




Experiencia: Localización de las distintas fases del proceso de germinación en plantas del entorno

Experiencia: Semillero




                                                                                                14
LA MULTIPLICACIÓN VEGETATIVA
             Reproducción asexual. No intervienen las células sexuales o gametos.
                                           Por bulbos
Se siembra un bulbo y surge una nueva planta.
Ejemplo
cebolla, ajo...




                                                                  Bulbo
                                                                  Tallo subterráneo, rico en
                                                                  alimentos, con hojas muy
                                                                  apretadas y carnosas.




                                         Por tubérculos
Se parte en trozos, cada uno con varias yemas, un tubérculo. Se meten en tierra y originan nuevas
plantas.
Ejemplo
patata...




                                                                 Tubérculo
                                                                 Tallo subterráneo rico en
                                                                 alimentos.




                                          Por rizomas
Se siembra un trozo de rizoma y echa yemas que originan nuevas plantas.
Ejemplo
lirio, caña, hierbabuena...
                                                                           Rizoma
                                                                           Tallo subterráneo,
                                                                           alargado y horizontal.



                                                                                                15
Por estolones
El extremo del estolón origina una nueva planta.
Ejemplo
fresa...

                                                                               Estolón
                                                                               Tallo aéreo que se
                                                                               desarrolla
                                                                               horizontalmente y
                                                                               próximo al suelo.




                                           Por esquejes
Se corta un esqueje de una planta, se siembra y origina una nueva planta.
Ejemplo
geranio, rosal...
                                                                               Esqueje
                                                                               Tallo que se corta, se
                                                                               planta y echa raíces.




                                            Por acodos
Se separa el acodo del tallo al que estaba unido y origina una nueva planta.
Ejemplo
vid, higuera, avellano...

                                                                         Acodo
                                                                         Rama que se dobla, se
                                                                         mete un trozo en tierra y
                                                                         echa raíces.




                                                                                                        16
Por injertos
El injerto es un trozo de tallo que, debidamente preparado, se coloca en otro tallo llamado patrón.
El injerto produce sus propios frutos con la savia del patrón.
                                          Injerto de aproximación
En la rama opuesta a una yema de la rama que actúa de injerto se separa una astilla de corteza. Se
hace lo mismo en una rama del patrón. Se unen las dos ramas atándolas fuertemente y
yuxtaponiendo íntimamente las dos heridas practicadas.
                         1                                                      2


                                                                 aproximación

            injerto              patrón
                                                                  injerto               patrón




                                                Injerto de púa
Se corta transversalmente una rama del patrón y se da un corte longitudinal en su extremo. La
ramita que sirve de injerto se corta en forma de cuña y se introduce en la hendidura del patrón,
procediendo seguidamente a su ligadura.
                         1                                                      2
                             injerto                                                    injerto
                             de púa                                                     de púa




                patrón                                              patrón

                                            Injerto de escudete
El injerto es una yema acompañada de un trozo corteza, llamado escudete. En la corteza del patrón
se practica una incisión en forma de T. Separados los labios de esta hendidura, se coloca bajo ellos
la yema con su escudo, procediendo luego al atado.
                         1                                                      2

                                                                             escudete



                      escudete


      injerto                          patrón

                                                                                                   17
Experiencia: Localización de modalidades de multiplicación vegetativa en plantas del entorno

Ejercicio propuesto 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40
                                           ↓
Ejercicio resuelto 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40

Lectura recomendada: La historia más bella de las plantas. Jean-Marie Pelt, Marcel Mazoyer,
Théodore Monod y Jacques Girardon. ANAGRAMA




                                                                                               18

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Función reproducción plantas

  • 1. SESO DEL IES LAS CUMBRES. GRAZALEMA CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1º ESO http://iesgrazalema.blogspot.com 6.- FUNCIÓN DE REPRODUCCIÓN EN LAS PLANTAS FUNCIÓN DE REPRODUCCIÓN EN LAS PLANTAS FANERÓGAMAS Originan otras, semejantes a ellas, para que no desaparezca la especie por: Reproducción sexual Generalmente intervienen dos individuos. Cada uno aporta una célula reproductora o gameto. Los gametos se unen y se forma una nueva planta con caracteres de ambos progenitores. Ejemplo: Plantas con flores. Reproducción asexual Interviene un solo individuo que origina una nueva planta a partir de un fragmento llamado yema. Ejemplo: Geranio. LA FLOR Aparato reproductor de las plantas fanerógamas Por fuera COROLA pétalo CÁLIZ sépalo CÁLIZ Formado por sépalos, pequeñas hojas de color verde. Funciones · Protege al resto de la flor. · Realiza fotosíntesis. Flores asépalas → Flores sin sépalos. COROLA Formada por pétalos, hojas de colores. Funciones · Protección. · Atrae a los insectos polinizadores con sus colores, olores y sabores. Flores apétalas → Flores sin pétalos. 1
  • 2. Por dentro ANDROCEO GINECEO estambre: carpelo: antera estigma filamento estilo ovario primordio seminal Llamado, impropiamente, óvulo. ANDROCEO Formado por estambres con: · Antera, bolsita con granos de polen. · Filamento que soporta a la antera. Función Órgano masculino de la flor. Flor masculina → Sólo tiene estambres. GINECEO → Pistilo Formado por carpelos con: · Estigma, abertura pegajosa o con pelillos para retener los granos de polen. · Estilo, tubo alargado. · Ovario, ensanchamiento que contiene primordios seminales u óvulos. Gineceo monocarpelar → Un solo carpelo. Gineceo pluricarpelar → Varios carpelos. Función Órgano femenino de la flor. Flor femenina → Sólo tiene carpelos. Documento: Tipos de cálices Documento: Tipos de corolas Documento: Tipos de inflorescencias Experiencia: Localización de las partes de la flor en plantas del entorno 2
  • 3. LA POLINIZACIÓN Transferencia de polen desde una antera hasta un estigma. Autopolinización El polen llega de una antera a un estigma de la misma flor. polen antera estigma Polinización cruzada El polen llega de una antera a un estigma de otra flor de la misma especie, llevado por: Animales Insectos (abejas, mariposas, escarabajos, moscas...) que llegan a la flor atraídos por los colores de los pétalos, el néctar, el perfumen... Los granos de polen se pegan al cuerpo del insecto y los deposita al posarse sobre otras flores. Viento Agua 3
  • 4. LA FECUNDACIÓN Unión entre el contenido del grano de polen y el primordio seminal (óvulo). Cuando el grano de polen ha sido depositado sobre el estigma, se rompe su cubierta externa y su contenido se alarga a través del estilo formando el tubo polínico. Cuando llega al ovario alcanza al primordio seminal (óvulo), se produce la fecundación y se forma el huevo o cigoto. El huevo o cigoto es el primordio seminal (óvulo) fecundado. estigma grano de polen estilo tubo polínico ovario primordio seminal (óvulo) 4
  • 5. LA FORMACIÓN DEL EMBRIÓN Y DE LA SEMILLA El huevo o cigoto, dentro del primordio seminal (óvulo), se divide en dos: el suspensor del embrión y el embrión. A la vez, el albumen va rodeándolos y servirá de alimento al embrión. 1 2 suspensor huevo o cigoto albumen embrión Siguen sucesivas divisiones hasta que el primordio seminal (óvulo), con el embrión dentro, se transforma en semilla. 3 4 suspensor suspensor albumen albumen embrión embrión 5 suspensor futura radícula albumen futura gémula embrión futuros cotiledones 5
  • 6. La semilla es el primordio seminal (óvulo) fecundado y maduro. SEMILLA 6 tegumento radícula plúmula gémula albumen cotiledones La radícula será la raíz de la planta. La plúmula será el tallo de la planta. La gémula será la primera yema de la planta. Los cotiledones serán las primeras hojas de la planta. 7 yema hoja tallo raíz 6
  • 7. EL FRUTO La flor se marchita y los pétalos se van cayendo. ovario pétalo El ovario aumenta su tamaño y, con la semilla dentro, se transforma en el fruto. El fruto es el ovario fecundado y maduro. fruto 7
  • 8. Partes del fruto El fruto está formado por: · El pericarpo → Del griego: peri, alrededor y carpos, fruto. · Las semillas → Del griego: esperma. PARTES DEL PERICARPO Epicarpo (exicarpo) Mesocarpo Endocarpo Del griego: epi, sobre y carpos, Del griego: meso, medio y Del griego: endo, dentro y fruto. carpos, fruto. carpos, fruto. Parte exterior. Parte media. Parte interior. Derivado de la epidermis Derivado del parénquima Derivado de la epidermis externa del ovario. comprendido entre la dos interna del ovario. epidermis, externa e interna, del ovario. Melocotón PERICARPO Epicarpo → Piel. Mesocarpo → Carne comestible. Almacena sustancias de reserva. Endocarpo → Pared dura del SEMILLA hueso. Naranja PERICARPO Epicarpo Mesocarpo SEMILLAS Endocarpo Haba PERICARPO Epicarpo Mesocarpo Endocarpo SEMILLA 8
  • 9. Tipos de frutos Frutos secos No tienen el pericarpo carnoso. Son jugosos al principio, pero se secan cuando maduran. nuez almendra bellota trigo arroz Frutos carnosos Tienen el pericarpo grueso y carnoso. Son jugosos cuando maduran. manzana pera uva higo calabaza Documento: Tipos de frutos Experiencia: Localización de distintos tipos de frutos en plantas del entorno 9
  • 10. LA DISPERSIÓN DE FRUTOS Y SEMILLAS → Diáspora Los frutos, cuando están maduros, se dispersan. Principales agentes dispersores Viento → Anemocoria Empuja a frutos con alas, vilanos... pino pinsapo olmo arce cardo diente de león 10
  • 11. Agua → Hidrocoria Arrastra frutos y semillas de plantas que viven en ella o cerca de los arroyos, ríos... Animales → Zoocoria Transportan frutos y semillas que se enganchan con pelos ganchudos, espinosos... → Epizoocoria Comen los frutos y luego defecan las semillas. → Endozoocoria 1 2 3 Transportan los frutos para almacenarlos. → Diszoocoria 11
  • 12. Medios que poseen las propias plantas → Autocoria Frutos elásticos Frutos explosivos Se contraen violentamente y lanzan las semillas a distancia. Lanzan las semillas con gran fuerza. geranio silvestre balsamina pepinillo del diablo Experiencia: Localización de mecanismos favorecedores de la dispersión de frutos y semillas en plantas del entorno 12
  • 13. LA GERMINACIÓN DE LA SEMILLA La semilla, cuando llega a un lugar con la humedad y la temperatura adecuadas, da origen a una nueva planta. 1.- El tegumento de la semilla se rompe, sale la radícula y se forma la primera raíz. tegumento primera raíz 2.- La gémula, primera yema, sale al exterior. La primera raíz sigue creciendo. gémula cotiledones tegumento primera raíz 3.- Se forman las raíces secundarias. El tallito va creciendo, los cotiledones son elevados y aparecen las primeras hojas. primeras hojas cotiledones tallito primera raíz raíces secundarias 13
  • 14. 4.- Aparecen las hojas, el tallo se alarga y se caen los cotiledones marchitos. La planta va alcanzando su tamaño y forma normales. yema hojas cotiledones marchitos tallo primera raíz raíces secundarias Experiencia: Localización de las distintas fases del proceso de germinación en plantas del entorno Experiencia: Semillero 14
  • 15. LA MULTIPLICACIÓN VEGETATIVA Reproducción asexual. No intervienen las células sexuales o gametos. Por bulbos Se siembra un bulbo y surge una nueva planta. Ejemplo cebolla, ajo... Bulbo Tallo subterráneo, rico en alimentos, con hojas muy apretadas y carnosas. Por tubérculos Se parte en trozos, cada uno con varias yemas, un tubérculo. Se meten en tierra y originan nuevas plantas. Ejemplo patata... Tubérculo Tallo subterráneo rico en alimentos. Por rizomas Se siembra un trozo de rizoma y echa yemas que originan nuevas plantas. Ejemplo lirio, caña, hierbabuena... Rizoma Tallo subterráneo, alargado y horizontal. 15
  • 16. Por estolones El extremo del estolón origina una nueva planta. Ejemplo fresa... Estolón Tallo aéreo que se desarrolla horizontalmente y próximo al suelo. Por esquejes Se corta un esqueje de una planta, se siembra y origina una nueva planta. Ejemplo geranio, rosal... Esqueje Tallo que se corta, se planta y echa raíces. Por acodos Se separa el acodo del tallo al que estaba unido y origina una nueva planta. Ejemplo vid, higuera, avellano... Acodo Rama que se dobla, se mete un trozo en tierra y echa raíces. 16
  • 17. Por injertos El injerto es un trozo de tallo que, debidamente preparado, se coloca en otro tallo llamado patrón. El injerto produce sus propios frutos con la savia del patrón. Injerto de aproximación En la rama opuesta a una yema de la rama que actúa de injerto se separa una astilla de corteza. Se hace lo mismo en una rama del patrón. Se unen las dos ramas atándolas fuertemente y yuxtaponiendo íntimamente las dos heridas practicadas. 1 2 aproximación injerto patrón injerto patrón Injerto de púa Se corta transversalmente una rama del patrón y se da un corte longitudinal en su extremo. La ramita que sirve de injerto se corta en forma de cuña y se introduce en la hendidura del patrón, procediendo seguidamente a su ligadura. 1 2 injerto injerto de púa de púa patrón patrón Injerto de escudete El injerto es una yema acompañada de un trozo corteza, llamado escudete. En la corteza del patrón se practica una incisión en forma de T. Separados los labios de esta hendidura, se coloca bajo ellos la yema con su escudo, procediendo luego al atado. 1 2 escudete escudete injerto patrón 17
  • 18. Experiencia: Localización de modalidades de multiplicación vegetativa en plantas del entorno Ejercicio propuesto 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40 ↓ Ejercicio resuelto 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40 Lectura recomendada: La historia más bella de las plantas. Jean-Marie Pelt, Marcel Mazoyer, Théodore Monod y Jacques Girardon. ANAGRAMA 18