2. Estómago
● Almacenamiento, amasado y mezclado
de los alimentos ingeridos
● Secreción del jugo gástrico (HCl),
enzimas proteolíticas (pepsina) y factor
intrínseco.
4. Estructura de la pared estomacal
se compone por una
Mucosa._ Microrrelieve con depresiones pequeñas(fositas
gástricas) Epitelio de revestimiento simple cilíndrico
productor de moco, glándulas gástricas tubulares
Submucosa._ tejido conjuntivo con fibras elásticas.
Muscular externa._ músculo circular (interno) y
longitudinal (externo).
Serosa._ posee fibras elásticas abundantes.