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Daniel Fernández Tabarés 1ºBach
Un transgénico es cualquier ser vivo manipulado de
manera artificial, genéticamente, para que posea
una determinada característica.
                         Ratones transgénicos, a los
                         cuales les han agregado el gen
                         que codifica para una proteína
                         para la luminiscencia verde, la
                         GPF [green fluorescent protein]
                         que permite que transmitan
                         fosforescencia frente al ojo
                         desnudo.
    Insertar caracteres mediante ingeniería genética en especies dedicadas a la
     producción de alimentos para intentar producir lo máximo posible. Debido al
     desarrollo de la manipulación genética en especies vegetales, todos los alimentos
     transgénicos corresponden a derivados de plantas.
•   La introducción de
    genes que hacen que
    los transgénicos
    resistan mejor a
    insectos, es lo más
    utilizado en los
    transgénicos. Al tener
    mayor resistencia a los
    insectos no hace falta
    tanto insecticida, y
    por lo tanto no afecta
    tanto al medio
    ambiente ni a la salud
    del agricultor
   Los transgénicos suponen
    un grave riesgo para la
    biodiversidad y tienen
    efectos irreversibles e
    imprevisibles sobre los
    ecosistemas. Algunos de los
    peligros de estos cultivos
    para el medio ambiente y la
    agricultura son: incremento
    del uso de tóxicos en la
    agricultura, contaminación
    genética, contaminación del
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    biodiversidad, desarrollo de
    resistencias en insectos y
    "malas hierbas" y efectos no
    deseados en otros
    organismos.
   Muchas personas están en
    contra de los
    transgénicos, suelen ser
    ecologistas, porque les
    preocupa, impactos
    ambientales, cambios
    culturales y dependencias
    económicas.
   La práctica de modificar
    genéticamente las especies
    para uso del
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    humanidad desde sus
    orígenes, por lo que los
    sectores a favor de
    la biotecnología quieren
    pruebas científicas sobre
    porque son tan malos los
    transgénicos comparado
    con las ventajas que tienen.
«No se podrá dar de comer a todo el planeta sin biotecnología»
    Este asesor del Gobierno de Obama, y experto en Fisiología Vegetal con 42 años de experiencia, cree que los criterios políticos no deben
     anteponerse a los científicos en la lucha contra el hambre

—¿Cómo contribuye la biotecnología a lograr una agricultura sostenible?
    —En primer lugar porque aumenta los rendimientos y no es necesario roturar nuevas tierras. Y esto es bueno porque queda más tierra
     disponible para la fauna y la flora salvaje. En un experimento realizado en 2010 en el Estado de Indiana, en cultivos de maíz, se logró un
     aumento espectacular en la producción, llegando a las 19 toneladas por hectárea, muy por encima de los máximos rendimientos obtenidos
     a finales de los 90, en torno a 9,5 toneladas. Además, los cultivos biotecnológicos requieren un uso menor de pesticidas, hasta en un 80%.
—¿Un cultivo atacado por una plaga es más propenso a contraer hongos?
    —Así es. Un cultivo de maíz atacado por el taladro es más propenso a contraer hongos, que pueden producir toxinas cancerígenas.
—¿Hay menos herbicidas en los organismo modificados genéticamente?
    —Muchos de los antiguos herbicidas eran más tóxicos, poco selectivos y permanecían más tiempo en el terreno. Actualmente se utilizan
     cultivos resistentes al glifosato, un herbicida que inhibe una reacción en las plantas que no afecta a insectos, animales personas. Este
     herbicida es más seguro, ya que se degrada rápidamente en la tierra sin dejar residuos. El uso de estos cultivos optimiza la aplicación de
     herbicidas, reduciendo su uso hasta en un 20%.
—¿Qué otras ventajas medioambientales aportan?
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—Si prescindimos de la biotecnología, ¿es posible alimentar a toda la población con la agricultura actual?
    — De ninguna manera se puede hacer con agricultura ecológica. La agricultura convencional puede ser suficiente para dar de comer a
     Europa, pero no a todo el planeta. En estos mismos términos se ha expresado recientemente Peter Brabeck-Letmathe, el presidente de
     Nestlé. Habrá que producir un 70% más de alimentos, en especial en los países en desarrollo.
—¿Qué diferencias hay entre los alimentos ecológicos o convencionales y los transgénicos?
    —No hay diferencias de sabor; donde sí puede haber diferencias es en el nivel de residuos de pesticidas. La biotecnología permite obtener
     alimentos con características nutricionales mejoradas, como el arroz dorado con vitamina A, muy útil para prevenir la ceguera en países
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—¿Por qué son tan costosos estos proyectos biotecnológicos?
    —Una investigación puede costar 135 millones de euros por la exigencia de numerosos test, la presión de grupos ecologistas y los
     rigurosos procesos regulatorios. Es muy difícil que las universidades puedan acometerlos, y hay que recurrir a las multinacionales.
—¿Europa va muy por detrás?
    —Un ejemplo. En EE.UU. ya existe un maíz con ocho genes: tres para protegerles de los insectos aéreos, tres para combatir los insectos
     de tierra, y dos para hacer la planta resistente a dos herbicidas distintos. El maíz que se utiliza en la UE tiene quince años de antigüedad.
   La superficie mundial de cultivos transgénicos creció en 12 millones de hectáreas en 2011. Hay 160 millones de hectáreas sembradas
    por 16,7 millones de agricultores en 29 países, según un informe que presentará el Servicio Internacional para la Adquisición de
    Aplicaciones Agro-biotecnológicas (ISAAA, por sus siglas en inglés) en Manila el jueves. La cifra representa un incremento del 8%
    respecto a 2010.
   James Clive, autor del Informe Anual de Cultivos Biotecnológicos, ha destacado que se trata de unas tasas de adopción «sin
    precedente», fruto de la «confianza abrumadora» en los cultivos transgénicos.
   Diecinueve de los 29 países que cultivan semillas modificadas genéticamente son países en vías de desarrollo y, principalmente, por
    parte de pequeños agricultores. A nivel europeo, los estados de la Unión Europea alcanzaron 114.624 hectáreas, de las que 97.326 ha
    de maíz Bt se cultivan en España, que se mantiene como el país con mayor superficie de cultivos biotecnológicos.
Se comercializan desde 1996
   El informe señala que, desde que los cultivos transgénicos fueron aprobados de manera comercial en 1996, su implantación ha crecido
    «vertiginosamente» cada año: el «mayor crecimiento en la historia de la agricultura moderna». Y en 2011 han batido el récord de
    adopción.
   Los diez países con más de 1 millón de hectáreas cultivadas fueron Estados Unidos (69 millones de ha); Brasil (30,3
    millones); Argentina (23,7 millones); India (10,6 millones); Canadá (10,4 millones); China (3,9 millones); Paraguay (2,8 millones);
    Pakistán (2,6 millones); Sudáfrica (2,3 millones) y Uruguay (1,3 millones).
   Por tipo de cultivo, la soja transgénica (75,4 millones de ha) continuó como el principal cultivo biotecnológico, ya que representa el
    47% de la superficie total sembrada con semillas transgénicas. Le sigue el maíz transgénico (51 millones ); el algodón transgénico
    (24,7 millones) y la colza (8,2 millones).
Europa crece con España a la cabeza
   Europa sigue «en el vagón de cola» a pesar de que experimentó un crecimiento del 25%, pero se consolida en el cultivo de semillas
    modificadas genéticamente, al reunir ocho países donde se sembraron 114.624 hectáreas en 2011, 23.186 más que en 2010. Los
    cultivos estrella en la UE son el maíz transgénico, el maíz Bt -que crece- y la patata Amflora -que se reduce-.
   España, República Checa, Portugal, Eslovaquia, Rumanía y Polonia siguieron cultivando maíz transgénico (114.607 hectáreas), casi
    23.500 hectáreas más que el ejercicio anterior. Por su parte, Alemania y Suecia mantuvieron el cultivo de la patata transgénica
    Amflora, con un total 17 hectáreas, 228 menos que el año anterior.
   Según informa Fundación Antama, de acuerdo a los datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, España
    «continúa, un año más, a la vanguardia europea, al contar con 97.326 hectáreas de cultivo de maíz transgénico; lo que representa el
    26,5% del total sembrado en el país».
   Por comunidades autónomas, Aragón es la que mayor superficie destina a la siembra de maíz Bt, con 41.368 hectáreas; 12.716 más
    que en 2010. A continuación se sitúan Cataluña y Extremadura, con 29.632 y 10.567 hectáreas respectivamente e incrementos de
    1.374 y 2.797 hectáreas en cada una de ellas.
   http://www.abc.es/20120208/natural-vivirenverde/abci-superficie-
    mundial-transgenicos-201202081019.html
   http://www.abc.es/agencias/noticia.asp?noticia=1097407

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Transgénicos

  • 2. Un transgénico es cualquier ser vivo manipulado de manera artificial, genéticamente, para que posea una determinada característica. Ratones transgénicos, a los cuales les han agregado el gen que codifica para una proteína para la luminiscencia verde, la GPF [green fluorescent protein] que permite que transmitan fosforescencia frente al ojo desnudo.
  • 3.
  • 4. Insertar caracteres mediante ingeniería genética en especies dedicadas a la producción de alimentos para intentar producir lo máximo posible. Debido al desarrollo de la manipulación genética en especies vegetales, todos los alimentos transgénicos corresponden a derivados de plantas. • La introducción de genes que hacen que los transgénicos resistan mejor a insectos, es lo más utilizado en los transgénicos. Al tener mayor resistencia a los insectos no hace falta tanto insecticida, y por lo tanto no afecta tanto al medio ambiente ni a la salud del agricultor
  • 5. Los transgénicos suponen un grave riesgo para la biodiversidad y tienen efectos irreversibles e imprevisibles sobre los ecosistemas. Algunos de los peligros de estos cultivos para el medio ambiente y la agricultura son: incremento del uso de tóxicos en la agricultura, contaminación genética, contaminación del suelo, pérdida de biodiversidad, desarrollo de resistencias en insectos y "malas hierbas" y efectos no deseados en otros organismos.
  • 6. Muchas personas están en contra de los transgénicos, suelen ser ecologistas, porque les preocupa, impactos ambientales, cambios culturales y dependencias económicas.  La práctica de modificar genéticamente las especies para uso del hombre, acompaña a la humanidad desde sus orígenes, por lo que los sectores a favor de la biotecnología quieren pruebas científicas sobre porque son tan malos los transgénicos comparado con las ventajas que tienen.
  • 7. «No se podrá dar de comer a todo el planeta sin biotecnología»  Este asesor del Gobierno de Obama, y experto en Fisiología Vegetal con 42 años de experiencia, cree que los criterios políticos no deben anteponerse a los científicos en la lucha contra el hambre —¿Cómo contribuye la biotecnología a lograr una agricultura sostenible?  —En primer lugar porque aumenta los rendimientos y no es necesario roturar nuevas tierras. Y esto es bueno porque queda más tierra disponible para la fauna y la flora salvaje. En un experimento realizado en 2010 en el Estado de Indiana, en cultivos de maíz, se logró un aumento espectacular en la producción, llegando a las 19 toneladas por hectárea, muy por encima de los máximos rendimientos obtenidos a finales de los 90, en torno a 9,5 toneladas. Además, los cultivos biotecnológicos requieren un uso menor de pesticidas, hasta en un 80%. —¿Un cultivo atacado por una plaga es más propenso a contraer hongos?  —Así es. Un cultivo de maíz atacado por el taladro es más propenso a contraer hongos, que pueden producir toxinas cancerígenas. —¿Hay menos herbicidas en los organismo modificados genéticamente?  —Muchos de los antiguos herbicidas eran más tóxicos, poco selectivos y permanecían más tiempo en el terreno. Actualmente se utilizan cultivos resistentes al glifosato, un herbicida que inhibe una reacción en las plantas que no afecta a insectos, animales personas. Este herbicida es más seguro, ya que se degrada rápidamente en la tierra sin dejar residuos. El uso de estos cultivos optimiza la aplicación de herbicidas, reduciendo su uso hasta en un 20%. —¿Qué otras ventajas medioambientales aportan?  —Se está trabajando en variedades tolerantes a la sequía, muy útiles en zonas áridas como África y que pueden permitir un uso más eficiente del agua. —Si prescindimos de la biotecnología, ¿es posible alimentar a toda la población con la agricultura actual?  — De ninguna manera se puede hacer con agricultura ecológica. La agricultura convencional puede ser suficiente para dar de comer a Europa, pero no a todo el planeta. En estos mismos términos se ha expresado recientemente Peter Brabeck-Letmathe, el presidente de Nestlé. Habrá que producir un 70% más de alimentos, en especial en los países en desarrollo. —¿Qué diferencias hay entre los alimentos ecológicos o convencionales y los transgénicos?  —No hay diferencias de sabor; donde sí puede haber diferencias es en el nivel de residuos de pesticidas. La biotecnología permite obtener alimentos con características nutricionales mejoradas, como el arroz dorado con vitamina A, muy útil para prevenir la ceguera en países con deficiencias nutritivas. —¿Por qué son tan costosos estos proyectos biotecnológicos?  —Una investigación puede costar 135 millones de euros por la exigencia de numerosos test, la presión de grupos ecologistas y los rigurosos procesos regulatorios. Es muy difícil que las universidades puedan acometerlos, y hay que recurrir a las multinacionales. —¿Europa va muy por detrás?  —Un ejemplo. En EE.UU. ya existe un maíz con ocho genes: tres para protegerles de los insectos aéreos, tres para combatir los insectos de tierra, y dos para hacer la planta resistente a dos herbicidas distintos. El maíz que se utiliza en la UE tiene quince años de antigüedad.
  • 8. La superficie mundial de cultivos transgénicos creció en 12 millones de hectáreas en 2011. Hay 160 millones de hectáreas sembradas por 16,7 millones de agricultores en 29 países, según un informe que presentará el Servicio Internacional para la Adquisición de Aplicaciones Agro-biotecnológicas (ISAAA, por sus siglas en inglés) en Manila el jueves. La cifra representa un incremento del 8% respecto a 2010.  James Clive, autor del Informe Anual de Cultivos Biotecnológicos, ha destacado que se trata de unas tasas de adopción «sin precedente», fruto de la «confianza abrumadora» en los cultivos transgénicos.  Diecinueve de los 29 países que cultivan semillas modificadas genéticamente son países en vías de desarrollo y, principalmente, por parte de pequeños agricultores. A nivel europeo, los estados de la Unión Europea alcanzaron 114.624 hectáreas, de las que 97.326 ha de maíz Bt se cultivan en España, que se mantiene como el país con mayor superficie de cultivos biotecnológicos. Se comercializan desde 1996  El informe señala que, desde que los cultivos transgénicos fueron aprobados de manera comercial en 1996, su implantación ha crecido «vertiginosamente» cada año: el «mayor crecimiento en la historia de la agricultura moderna». Y en 2011 han batido el récord de adopción.  Los diez países con más de 1 millón de hectáreas cultivadas fueron Estados Unidos (69 millones de ha); Brasil (30,3 millones); Argentina (23,7 millones); India (10,6 millones); Canadá (10,4 millones); China (3,9 millones); Paraguay (2,8 millones); Pakistán (2,6 millones); Sudáfrica (2,3 millones) y Uruguay (1,3 millones).  Por tipo de cultivo, la soja transgénica (75,4 millones de ha) continuó como el principal cultivo biotecnológico, ya que representa el 47% de la superficie total sembrada con semillas transgénicas. Le sigue el maíz transgénico (51 millones ); el algodón transgénico (24,7 millones) y la colza (8,2 millones). Europa crece con España a la cabeza  Europa sigue «en el vagón de cola» a pesar de que experimentó un crecimiento del 25%, pero se consolida en el cultivo de semillas modificadas genéticamente, al reunir ocho países donde se sembraron 114.624 hectáreas en 2011, 23.186 más que en 2010. Los cultivos estrella en la UE son el maíz transgénico, el maíz Bt -que crece- y la patata Amflora -que se reduce-.  España, República Checa, Portugal, Eslovaquia, Rumanía y Polonia siguieron cultivando maíz transgénico (114.607 hectáreas), casi 23.500 hectáreas más que el ejercicio anterior. Por su parte, Alemania y Suecia mantuvieron el cultivo de la patata transgénica Amflora, con un total 17 hectáreas, 228 menos que el año anterior.  Según informa Fundación Antama, de acuerdo a los datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, España «continúa, un año más, a la vanguardia europea, al contar con 97.326 hectáreas de cultivo de maíz transgénico; lo que representa el 26,5% del total sembrado en el país».  Por comunidades autónomas, Aragón es la que mayor superficie destina a la siembra de maíz Bt, con 41.368 hectáreas; 12.716 más que en 2010. A continuación se sitúan Cataluña y Extremadura, con 29.632 y 10.567 hectáreas respectivamente e incrementos de 1.374 y 2.797 hectáreas en cada una de ellas.
  • 9. http://www.abc.es/20120208/natural-vivirenverde/abci-superficie- mundial-transgenicos-201202081019.html  http://www.abc.es/agencias/noticia.asp?noticia=1097407