Este documento discute el desarrollo de productos turísticos. Explica que el mercado turístico mundial ha crecido constantemente desde 1950. También analiza las tendencias en Centroamérica, donde el turismo genera empleos y divisas. Finalmente, explica que el enfoque debe ser desarrollar productos turísticos a nivel de destinos y municipios, aprovechando los recursos disponibles y entendiendo la segmentación del mercado.

1. Desarrollo de Producto Turístico
Danilo Valerio Pacheco
Jinotepe, 18/10/2014
Segmentación y mercados turísticos

2. Temas
• Crecimiento Mundial
• Enfoque en mercados
• Nuevos perfiles
• Enfoque producto turístico – destino – municipio.
• Elementos del producto Turístico
• Retos
Temas

3. ¿Cómo crece el mercado turístico en el mundo?
De 1950 y 1996 crecimiento medio del 6.5%.
1995 y el 2010 crecimiento medio de 4.3%.
2011 – 2013, fluctuación de 4.1 – 4.6%
1950 - 25 millones
1980 - 277 millones.
2000 - 675 millones.
2008 - 922 millones.
2010 - 940 millones.
2012, 13/12 brasileño a la Argentina, 1000 millones
2013 - 1087 millones
(Barómetro OMT).
3

4. • 1 de cada 11 empleos en el mundo es producido por sector turístico (OMT, 2014).
• Según la OMT el turismo internacional mundial aumentó un 4,6% durante el primer
semestre de 2014.
• En Sudamérica y Centroamérica la cifra escaló hasta el 6%.
• En el Caribe subió un 5%, en todos los casos, por encima de la media.
• Una cuarta parte de los turistas que llegan a los países latinoamericanos provienen de
la misma región (OMT).
• Según el Banco Mundial, la clase media en América Latina se incrementó en un 50%
en la primera década de este siglo, pasando de 103 millones de personas a 152
millones.
• Son casi 50 millones de personas más con capacidad para viajar.
• También ha influido la supresión de los visados entre los principales países emisores y
receptores de turismo.
¿Cómo crece el mercado turístico en el mundo?

5. ¿Que ocurre en Centromérica?
• El turismo en Centroamérica generó durante el 2013 alrededor de
289,000 empleos directos y US$ 11,116 millones en divisas provenientes
de 12.7 millones de visitantes
5
• Promedio gasto diario
Belice Costa R. El Salvador Guatemala Honduras Nicaragua Panamá
Gasto diario U$ 149.1 104.5 77.1 116.8 59.7 47.2 181
Ingresos en millones 254.4 2977.8 526.6 1298 616.9 345.9 2269

6. El producto Turístico depende “si y solo si del MERCADO”
Nicaragua recibió en el año 2013, 1,229,410 (un millón, doscientos
veintinueve mil cuatrocientos diez turistas extranjeros).
Principales Nacionalidades:
• Honduras 22.2%
• Estados Unidos 19.2%
• Costa Rica 13.3%
• El Salvador 12.3%
• Guatemala 7.7%
• Nicas Res. Exte 7.9%
• Total 89.2 %

7. Tendencias Mundiales
LOHAS: Adinerados, educados, saludables y conscientes ambientales. EEUU 41 millones
personas y U$ 200 mil millones
PANKS: las tías, U$ 9,000 millones en EEUU, 20% de las mujeres en Europas no so madres.
DINK: doble salario sin hijos, de 25 a 40 años, cerca del 20% de las parejas del NA y UE
piensan no tener hijos, tendencia creciente.
WHOP: ricos, saludables, de 45 – 60 años.
Baby Boomer: nacidos 1940 - 1960, interesados en segunda residencias y desarrollo
inmobiliario, 40 millones, dinero y jubilados. En Reino Unido el 80% de la riqueza
CTB: turismo de base comunitaria, voluntariado, creciente.
LGTB: lesbianas, Gay, Transexuales y bisexuales.

8. Estrategias para Centroamérica
MICE: Congresos, Convenciones, Ferias y Exposiciones. Ut RT, Panamá Gasto diario U$ 350
dólares.
Aventura.
Wellnes: salud, spa, yoga, cirugías. U$ 100 mil millones de dólares en el
mundo
CTB

9. Cual debe ser el enfoque para el Desarrollo de Producto
Turístico.
• Enfoque Metodológico: PRODUCTO TURÍSTICO – DESTINO,
Concepto Municipio Turístico de la OMT, como un modelo
turístico sustentable, en donde la economía se ve fortalecida por
los ingresos que dejan los visitantes, por tanto se convierte en un
arma efectiva contra la pobreza, con este enfoque se considera al
producto turístico dentro de un ámbito geográfico que se enmarca
– no que se limita – al municipio con límites políticos.
Partiendo de la motivación del mercado y poniendo en valor los
recursos con potencial para desarrollarse como producto turístico
de los municipios.

10. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO
• Existen numerosas formas de segmentar la demanda turística:
• Los criterios sociodemográficos (edad, profesión, ingresos, etc.), el
motivo de la visita (ocio, negocios, visitas a amigos y familiares, etc.),
el medio de transporte, el canal de comercialización, criterios
geográficos, etc.
• Sin embargo, este conjunto de criterios de agrupación de los turistas,
basados en criterios más o menos objetivos, no tiene en cuenta un
aspecto muy relevante: la subjetividad y los valores del turista. Por
ello, ha ido adquiriendo una importancia creciente la segmentación
psicográfica, es decir, en función de los valores y actitudes de los
turistas.

11. SEGMENTACIÓN PSICOGEOGRÁFICA
• Turistas alocéntricos, es decir, aquellos que buscan lo nuevo, lo
diferente y que están dispuestos a aceptar cierto grado de riesgo e
incertidumbre
• turistas psicocéntricos, que buscan lo conocido, lo establecido y la
comodidad, en entornos no sujetos a peligros ni contratiempos.
• En medio de estos dos extremos se ubicaría la mayor parte de los
turistas. La segmentación del turismo a partir de criterios
psicográficos, si bien más compleja, permite acercarse más a las
motivaciones puesto que, dada la complejidad de la sociedad actual.

12. EL PRODUCTO TURÍSTICO A PARTIR DE UN RECURSO POTENCIAL
Recurso
Producto
Turístico
Atractivo
Turístico
A B C

13. Conceptualización del Producto Turístico
Depende de la APROPIACIÓN Y/O asimilación de una
serie de conceptos que van evolucionando, hasta que,
con la suma de estos y la implementación de una
estrategia, se logra Desarrollar el producto turístico.

14. TRANSVERSALIDAD
• El turismo no es un producto que se consume de una vez. Formado por un
amplio conjunto de bienes y servicios ofrecidos por diferentes empresas que
se combinan, a su vez, con los recursos turísticos del destino. Por ello se
habla del carácter mixto del producto turístico, puesto que está formado por
un conjunto heterogéneo de bienes y servicios
• Puesto que los proveedores de servicios a los turistas son muy variados,
incluyendo tanto actividades características del turismo (como los hoteles o
restaurantes), como no características (farmacias o librerías).
• El turismo tiene un carácter transversal respecto a la economía del destino
(estructura de mercados turísticos)
• Los turistas no consumen solamente productos característicos del turismo,
sino que su gasto puede abarcar prácticamente a la totalidad de las
actividades económicas que venden bienes y servicios a los consumidores

15. Conceptualizando el Producto Turístico
A1. Recursos:
Expresión de la
Naturaleza:
Material o inmaterial
históricos como las
tradiciones, bailes,
folklore entre otros.
Estos recursos
pueden tener o no
un interés
turístico.
A2. Recursos Turísticos: son los elementos centrales de la oferta
turística: naturales, culturales, humanos, históricos. Motivan el
desplazamiento de los turistas, son capaces de generar demanda.

16. Conceptualizando el Producto Turístico
A2. Recursos Turísticos
A3.Información Turística:
transmitida por informadores
turísticos en oficinas, a través
de guías intérprete, correo o
acompañantes de grupo. Pero
también por medios de
telecomunicación y telemática,
como Internet o la telefonía
móvil. Antes del viaje causa
expectativas en el turista.
A1. Recursos

17. Conceptualizando el Producto Turístico
A.4. Planta Turística:
conjunto de instalaciones,
equipos, empresas y
personas que prestan
servicio al turismo y fueron
creadas para este fin.
A.6 Infraestructura
Básica: Elementos
básicos para el
funcionamiento urbano
o rural, su existencia es
vital para el desarrollo
del turismo para este
caso.
A5. Instalaciones
Turísticas:
Complementarias a los
servicios:
• Parques - Senderos
• Miradores - Puentes
Todos vinculados
directamente a los
recursos.
+
A.7 Servicios
Complementarios:
utilizados por los turistas
que no dependen del
sector turismo, tales
como: servicios
bancarios, salud,
comercio, seguridad.

18. Conceptualizando el Producto Turístico
Atractivos
Turísticos:
Recursos Turísticos
Planta Turística
Infraestructura Básica
Servicios complementarios.

19. Conceptualizando el Producto Turístico
Demanda turística: conjunto de
turistas actuales y potenciales
que desean, pueden y están
dispuestos a disfrutar de las
facilidades, atractivos,
actividades, bienes y (o) servicios
turísticos en función del precio y
su renta.
Imagen del
Destino:
percepción de
los turistas

20. Interpretación del patrimonio
• Es importante tener en cuenta los distintos perfiles de visitantes cuando planeamos
un programa interpretativo. Es conveniente estudiar previamente el perfil de los
visitantes potenciales; la nacionalidad del cliente nos da pista y nos ayuda a preparar
sus visita
• En la interpretación se provoca el aprendizaje, se trata de crear una experiencia
en el cliente a través de esta interacción
• El guía no tiene interés en el tipo de visitante para informales, el interprete en
cambio debe conocer al visitante para preparar sus información.

21. Recurso
Turístico
Producto
Turístico
Atractivo
Turístico
Demanda
Turística
Instalaciones
Turísticas
Imagen /
Marca
Infraestructura
Planta Turística
Información
Turística
Actividades
Turísticas
Producto Turístico
El Recurso turístico se puede
transformar en un atractivo turísticos
con: instalaciones adecuadas,
actividades de interés para el turista y
una imagen del destino.
El Atractivo se puede convertir en
producto con la infraestructura
adecuada, la plata turística y una
imagen destino.
Recurso
Turístico
Atractivo
Turístico
Naturales,
Culturales,
históricos…
Interpretación
del patrimonio

22. • Promoción genérica versus dirigida
• Comunicación para el segmento de mercado, no para el escritor
• Alianza público privada en pro del turismo, sin color, raza, religión.
• Inteligencia de mercado
• Evitar gastos innecesarios.
• Marca país clara.
• Planificación y ordenamiento territorial basado en segmentos de
mercado
Retos

23. Gracias