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1. Escuela de
Administración
GESTIÓN DE OPERACIONES
SESIÓN 04:
Administración de la Cadena de Suministro - Definiciones
y elementos de una cadena de suministro - Medidas de
desempeño - Procesos en una cadena de suministro
/Características de las estrategias de cadena de
suministros.

2. Administración
Pregrado
Administración de la Cadena de Suministro
o
Administración Logística

3. Administración
Pregrado
Proveedor -
Telas
Proveedor -
Camisas
Sistema de
Producción
– Tienda
mayorista
Cliente –
Distribuidor
Local
Consumido
r –
Comprador
de camisa
Cadena de Abastecimiento
Administración Logística
Cadena de Distribución
Administración
de la Cadena de
suministros
Cadena de Suministros Vs Cadena Logística

4. Administración
Pregrado
RESUMEN
Cadena de Suministro = Cadena de Abastecimiento + Cadena de Distribución
El control (Toma de decisiones) sobre la extensión de la cadena define si una
empresa administra su cadena de suministro, su cadena logística o una
mixtura de ambas

5. Administración
Pregrado
Procesos de la cadena de suministros / Procesos de la logística
● Proceso de Compra = Gestión de Proveedores
● Procesos de Transporte = Estiba y/o Desestiba / De Abastecimiento / De Distribución
● Proceso de Almacenamiento = Servicio
ESTOS PROCESOS AGREGAN MAYOR VALOR EN RELACIÓN DIRECTA CON SU MENOR COSTO

6. Administración
Pregrado
● Elaborar SIPOC de cadena de abastecimiento: Inicio – Proveedores / Fin – AMP.
● Elaborar SIPOC de cadena de distribución: Inicio – APT / Fin – Cliente.
● Elaborar en software VISIO o similar mapa de proceso de cadena de abastecimiento de producto en
desarrollo.
● Elaborar en software VISIO o similar mapa de proceso de cadena de distribución de producto en
desarrollo.
Investigar sobre Gestión de almacenes – Siguiente Clase
Trabajo de Sesión 4