Presentación realizada por la Sra. Mariela Pino, en el marco la XIII CODEGALAC Mesoamérica realizada los días 26 y 27 de Noviembre de 2015 en Santo Domingo, República Dominicana.

1. Utilización de fuentes de energía renovable en la
producción pecuaria orientada a la
reducción de costos y a la sostenibilidad de la
producción
Mariela Pino D.
Coordinadora de I&D RedBioLAC
Red de Biodigestores para Latino América y el Caribe
1
XIII reunión CODEGALAC
Santo Domingo 26 y 27 de noviembre de 2015

2. Lista de contenidos
• Introducción
• Problemática de la ganadería de pequeña escala
• El biodigestor, una herramienta fundamental
• Qué es la digestión anaeróbica?
• Biogas y biodigestores
• Beneficios e impacto observados en la red
• El trabajo de la red en ALC
• Presentación, trayectoria y expectativas
• Encuentro RedBioLAC Chile 2015
2

3. I Introducción
El biodigestor, una herramienta fundamental en los sistemas ganaderos
camino al crecimiento económico sostenible, la erradicación de la
pobreza y el hambre rural
3

4. Lista de contenidos
• Introducción
• Problemática de la ganadería de pequeña escala
• El biodigestor, una herramienta fundamental
• Qué es la digestión anaeróbica?
• Biogas y biodigestores
• Beneficios e impacto observados en la red
• El trabajo de la red en ALC
• Presentación, trayectoria y expectativas
• Encuentro RedBioLAC Chile 2015
4

5. Emisión de gases efecto invernadero
5

6. Emisión de gases efecto invernadero
6

7. Eutrofización de cuerpos de agua
7

8. Ganadería de baja productividad
8

9. Pobreza energética
9

10. Erosión de suelos
10

11. Deforestación
11

12. Baja productividad
12

13. Lista de contenidos
• Introducción
• Problemática de la ganadería de pequeña escala
• El biodigestor, una herramienta fundamental
• Qué es la digestión anaeróbica?
• Biogas y biodigestores
• Beneficios e impacto observados en la red
• El trabajo de la red en ALC
• Presentación, trayectoria y expectativas
• Encuentro RedBioLAC Chile 2015
13

14. Un biodigestor contribuye a solucionar todos
estos problemas abriendo caminos hacia la
soberanía alimentaría y energética.
Colabora en la lucha contra la pobreza,
mejorando cadenas de valor, empoderando
a hombres y mujeres, y llevándolos a un ciclo
de producción circular.

15. Traesure 2014

16. Traesure 2014

17. II ¿Qué es la digestión anaeróbica?
Cómo un sistema de biogas puede contribuir a mejorar la productividad
de la ganadería, de forma sostenible, y de esta manera cerrar la brecha
de la pobreza y el hambre en zonas rurales?
17

18. Lista de contenidos
• Introducción
• Problemática de la ganadería de pequeña escala
• El biodigestor, una herramienta fundamental
• Qué es la digestión anaeróbica?
• Biogas y biodigestores
• Beneficios e impacto observados en la red
• El trabajo de la red en ALC
• Presentación, trayectoria y expectativas
• Encuentro RedBioLAC Chile 2015
18

19. Es la descomposición
de materia orgánica y
su transformación a
biogas a partir de
bacterias
metanogénicas.
Un informe de la ONU identifica las emisiones de las vacas
cómo más dañinas que la emisión de CO2 de los autos.19

20. A partir de diversos flujos de
materia orgánica
Purines
(excremento),
residuos cosechas,
mataderos, pescado
Agua miel de café,
agroindustria de la
remolacha, viñas,
aceite de oliva
Residuos sólidos
domiciliarios, aguas
negras, podas
Agricultura & Ganadería Agroindustria Residuos domésticos
municipales
20

21. La que ocurre a diversas escalas y complejidades
21

22. CH4
60%
30%
5%
2%
2%
1%
Composición del
biogas Metano
CO2
Hidrogeno
Nitrogeno
Vapor de
agua
22

23. Y ofrece diversos usos del biogas
23

24. Preparacióndealimentos
Iluminacióny
calefacción
Generación
electricidad
Aguacalientesanitaria
Usos del biogas
24

25. Adaptaciones uso del biogas
Refrigeración (Argentina) Comal para tortillas (México)
25

26. Adaptaciones uso del biogas
Deshidratador hierbas medicinales
(Paraguay)
Incubadora de huevos
(Vietnam)
26

27. Y usos del biol, digestato o efluente
Aspersión foliar
Salida de lodos
Salida de líquidos
27

28. Sistema de biogas
BIODIGESTOR
MERCADO
$
BIOGAS
BIOL (Abono)
MERCADO
$ 28

29. Lista de contenidos
• Introducción
• Problemática de la ganadería de pequeña escala
• El biodigestor, una herramienta fundamental
• Qué es la digestión anaeróbica?
• Biogas y biodigestores
• Beneficios e impacto observados en la red
• El trabajo de la red en ALC
• Presentación, trayectoria y expectativas
• Encuentro RedBioLAC Chile 2015
29

30. Biodigestores de pequeña escala en el mundo
• Biogas, un fenómeno natural muy antiguo
• Biodigestor, la mímica de la naturaleza por parte del hombre
• Boom de biodigestores de pequeña escala ocurrió en Asia originalmente
(´20 en India, ´50 China, ´70 Nepal), luego en África y LAC
China Uganda-Sim Gas Etiopia-(B) energy Nepal-SNV
30

31. Biodigestores de pequeña escala en LAC
• En los ´80 y ´90 hubo varias intervenciones en LAC
• En los últimos años ha aumentado la demanda y el interés en ello
• La coyuntura hoy en la región es alta y cada vez más evidente debido
a la alta presión sobre los ecosistemas y los fluctuantes precios de la
energía
• Son una solución a la mitigación y adaptación al cambio climático
• La RedBioLAC celebró este año su VII Encuentro en Chile
31

32. 32
Finca Renolga
60 vacas lecheras, producción
intensiva
Separación de sólidos y
sedimentador de arenas
(sólidos utilizados en
compostaje)
2 biodigestores de flujo continuo de PVC
de 90m3 c/u.
40 m3 de biogas diarios utilizados en
producir 50kWh
1.Beneficios e impactos: generación eléctrica
(Costa Rica)

33. Motogenerador de 30 kW6,2 m3 de digestado
producidos al día,
utilizados en fertiriego con
bomba y aspersores en
praderas (cap máx 15m3)
Filtro de H2S
4,5 años retorno inversión
33

34. 34
• Finca el Páramo, 2 biodigestores de flujo
continuo en HDPE de 30 m3 c/u
35 vacas producción extensiva
125 kg excremento diarios +
600 litros de suero
2. Costa Rica-Utilización suero lácteo

35. 35
• Separación de sólidos
por flotación
• Digestado utilizado en
fertiriego en las
praderas.
• 20 m3/día biogas
producidos
Caldera modificada que utiliza
biogas, reemplazando 360 litros de
petróleo mensuales. (USD $350)
3 años retorno inversión

36. Margarita Gudiño, Rancho Viejo,
Querétaro, México.
“Tortillas y tostadas me hacen el día”
60 minutos en el comal con biogas:
240 tortillas y 60 tostadas
Ganancias por las ventas:
$200 pesos en tostadas (USD $13)
$100 pesos en tortillas (USD $6)
3. Empieza a ser productivo…
36

37. Margarita Sanchez, Gudino
Querétaro, México.
“Una tarde libre a la semana para elaborar
mis productos y venderlos el fin de semana”
Tratamiento de pieles, preparación de tinturas
con biogas, plumas con aplicación de piel de
conejo, llaveros, bolsas.
Ganancias:
$200-$500 pesos (USD $12-30) en venta de
artesanías/fin de semana
Empieza a ser productivo…
37

38. Jaime Ortega, Villa Progreso
Querétaro, México.
“Anteriormente gastaba $540 al mes (USD
$33,16) en GLP, hoy en día sólo uso
biogas”
Las donas se fríen con el biogas producido
por el excremento de mis animales
Ganancias:
$300 pesos por día (USD $18,4)
Empieza a ser productivo…
38

39. Uso del biol como abono
El uso del biol en el suelo reemplazando
fertilizantes químicos
“Un corte de alfalfa extra por temporada”
4. Beneficios e impactos: abono
Sistema Biobolsa, México 39

40. Uso del biol como
abono:
Agricultura
orgánica
Herramienta para
la conservación de
semillas
autóctonas
Uso en compost y
complemento a
otros abonos
orgánicos
Beneficios e impactos: abono
Sistema Biobolsa, México 40

41. Uso del biol como
abono foliar:
USD $1.468 extra
por ha
Lucas Gallo, INTA
Argentina
5. Beneficios e impactos: abono
41

42. Beneficios e impactos en el altiplano
42

43. Gastos anuales sin biodigestor
Detalle Cantidad Cada Costo
USD$/unid
Gastos
USD$/año
Ingresos
USD$/añ
o
Gasto
us$/y
Cilindros de gas 1 3 semanas 3,6 61,9 0,0 61,9
Fertilizantes 2 volquetas Año 40,0 80,0 0,0 80,0
TOTAL 0 141,9
Gastos anuales con biodigestor
Detalle Cantidad
Cada que
tiempo
Coste us$
unid.
Gastos
us$/y
Ingresos
us$/y
Gasto
us$/y
Cilindros de gas 1 8 semanas 3,6 23,2 0,0 23,2
Fertilizantes No compra 0,0 0,0 0,0 0,0
Venta de biol 40litros mes 0,1 0,0 68,6 0,0
TOTAL 68,6 23,2
Detalle Total
us$/año
Gastos
(Previo)
-141,9
Ganancias
(post)
+45,3
Beneficios e impactos en el altiplano
43

44. III El trabajo de la red en LAC
Vinculando la demanda con el conocimiento y la oportunidad, dando a
conocer los beneficios, enseñando cómo sacarle provecho socio-
ambientalmente a la tecnología en la región.
44

45. Lista de contenidos
• Introducción
• Problemática de la ganadería de pequeña escala
• El biodigestor, una herramienta fundamental
• Qué es la digestión anaeróbica?
• Biogas y biodigestores
• Beneficios e impacto observados en la red
• El trabajo de la red en ALC
• Presentación, trayectoria y expectativas
• Encuentro RedBioLAC Chile 2015
45

46. Presentación
Visión
• Ser la organización de referencia en la
investigación, desarrollo ,
implementación y difusión de
biodigestores para estimular el manejo
adecuado de los recursos naturales y
promover el bienestar socioeconómico
de Latinoamérica y el Caribe.
Misión
• Ser una red que aglutina a las
instituciones relacionadas con la
investigación aplicada y en la difusión de
la biodigestion anaeróbica para estimular
el tratamiento integral y el manejo de los
residuos orgánicos, como estrategias para
mejorar el bienestar de la población de
Latinoamérica y el Caribe.
46

47. Actividades y logros
• Cursos, seminarios y congresos
• Apoyo a la creación de redes nacionales: Colombia, RedBioCOL
• 24 miembros (Universidades, ONGs, empresas privadas, comunidades)
• Lista de correos
• Biblioteca abierta (documentos técnicos y educativos)
• Grupos de Investigación y colaboraciones locales
• Bolsa prácticas internacionales en la web
• Conferencias en línea (Webinars)
• Convocatorias a fondos de intercambios internacionales
47

48. Encuentros realizados 2009-2014
Costa Rica 2010 U. Earth Honduras 2013 U. Zamorano
Nicaragua 2012 AsoFenix México 2011 IRRIPerú 2009 Soluciones Prácticas
Colombia 2014, CIPAV
48

49. Trabajo participativo en Cali 2014
Hacia la elaboración de un manifiesto de la red a partir de la experiencia de más de
6 años de trabajo
“Barreras y oportunidades para el desarrollo de un sector de biodigestores
domésticos y productivos”
IV Encuentro de la RedBioLAC, Noviembre 2014, Cali, Colombia
1. Lluvia de ideas sobre las barreras en cada país para implementación de proyectos pequeños
2. Agrupar ideas por tema
3. Establecer jerarquía de las ideas
4. Ahondar en estas ideas por grupo
5. Buscar posibles soluciones por grupo
6. Realización de documento y difusión a todos los sectores de la región.
49

50. Conclusiones & estrategias a seguir e incidir
a. Difusión, documentación de los casos exitosos de biodigestores y biogas
b. Generación de capacidades locales para disponer de asistencia técnica
c. Normar sistemas de control de calidad e instaladores certificados
d. Promover mecanismos de financiamiento innovadores y sostenibles
e. Apoyo, promoción y desarrollo de I+D en tecnologías apropiadas (más y mejores
soluciones para el uso de los productos)
f. Impulso a políticas públicas y normativa de conservación (desarrollo y monitoreo)
50

51. Lista de contenidos
• Introducción
• Problemática de la ganadería de pequeña escala
• El biodigestor, una herramienta fundamental
• Qué es la digestión anaeróbica?
• Biogas y biodigestores
• Beneficios e impacto observados en la red
• El trabajo de la red en ALC
• Presentación, trayectoria y expectativas
• Encuentro RedBioLAC Chile 2015
51

52. 52

53. Encuentro RedBioLAC Chile 2015
Del 9 al 13 de noviembre en Santiago
• Curso introductorio al biogás
• Salida de campo
• Congreso Latinoamericano
53
¡Espero verlos en nuestro próximo Encuentro!

54. 54
¡Muchas
gracias!
Más información en
www.redbiolac.org
Mariela Pino D.
Correo electrónico: redbiolac@gmail.com

55. Créditos
Referencias y fotos
• Imágenes introducción: Mariela Pino
• Otras imágenes: SNV, B Energy, RedBioLAC, Taller Biogas (Bolivia,
Perú, Ecuador), Sistema Biobolsa (IRRI), Viogaz, SimGas, Universidad
Earth
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