I Foro Trinacional de la Región Trifinio. Expuso las acciones que emprende esta iniciativa para lograr la misión de: combinar conocimientos científicos de punta con métodos de producción validados; ofrecer herramientas prácticas y de fácil aplicación de manera que los productores respondan con eficacia al cambio climático; crear una red de todos los actores relevantes en el tema; aplicar un enfoque precompetitivo de 360 grados que incluya toda la cadena de valor.

1. La iniciativa “Café y
Clima” Trifinio
Esquipulas, Guatemala, Sept. 2014
Pablo Ruiz

2. 2
Visión y Misión
Nuestra visión:
• Permitir a los productores de café
responder con eficacia al cambio
climático
Nuestra misión:
• Combinar conocimientos científicos de punta con métodos de
producción validados
• Ofrecer herramientas prácticas y de fácil aplicación de manera que los
productores respondan con eficiacia al cambio climático
• Crear una red de todos los actores relevantes en el tema
• Aplicar un enfoque precompetitivo de 360 grados que incluya toda la
cadena de valor
Miembros:

3. Proyectos piloto
• Formación de comité local de expertos
• Entrenamiento a extensionistas
• Caja de herramientas
• Puntos de difusión

4. Cobertura Trifinio
Item
Municipios 16 (56%)
Grupos 34 (31%)
Productores 1016 (37%)
Grupos 34 (31%)
Area en café (has) 1570 (36%)
Altura (msnm) 700 – 1,800

5. Estudios
Cambio del uso de la tierra y
condiciones climáticas en los
últimos 30 años
•No hay estaciones
meteorológicas suficientes y
con el historial adecuado
• Se percibe cambios en
temperatura y patrones de
precipitación
• Comportamiento de flora y
fauna ha cambiado
• Conocimiento ancestral
• Desarrollo de planes de
adaptación comunitaria al
cambio climático
•Validar metodología CVCA,
ARO y CRYSTAL
Mecanismos financieros
• Son limitados los instrumentos
financieros y en muchas
ocasiones no están diseñados
para el sector café
•No existen seguros agrícolas
para café y el único que existe
esta en prueba en regiones
limitadas
• De los instrumentos
identificados las organizaciones
no tuvieron capacidad o interés
en participar
• Interés por parte de bancos y
otros
Condiciones climáticas que
incidieron en el ataque de Roya
en Guatemala
• Guatemala el único país con
una evaluación de roya por
departamento
•ANACAFE cuenta con red de
estaciones e INSIVUMEH
proveyó de su red
• Especialista analiza desde Abril
y el documento final en
Octubre
• Aporte a SAT
* Estudio de CATIE, en la región Trifinio Honduras para determinar incidencia del pH del suelo en el ataque de roya.
** Estudio CABI-Imperial college , Trifinio y Brasil conociendo mejor los costos de producción, condiciones de vida y
estableciendo el precio ideal.

6. Metodología
• Aplicación de estudios de caso
sobre prácticas de adaptación
• Evaluación de:
– Efectividad
– Costos
– Tiempo
– Aceptabilidad
• Ventajas
• Desventajas

7. Capacitaciones
• Acceso a conocimiento sobre
nuevas prácticas
• Armonización de criterios
• Transferencia de conocimiento
Productores Técnicos
2013: Manejo de tejidos, Manejo de roya, Manejo de
agroquímicos y Nutrición
2012/3: Triangulación, Inducción al cambio climático,
Metodología PACC, Plan de manejo de roya.
2014: Sensibilización al cambio climático,
Estimulación radicular, Conservación de suelos,
Nutrición y plagas, Manejo de agroquímicos, Manejo
de plagas (broca) e Injertación
2014: Uso de yeso en café, Diversificación, Sistema AP
Romero, Caficultura del siglo XXI, Uso de silicio en
café, Alternativas nutricionales y control de plagas,
Uso de fosfitos en café e Injertación.
CdC Esquipulas

8. Capacitación de Capacitadores en el
enfoque de adaptación de Café y Clima
• Participantes de GUA, HON, ES,
COL, ECU y BRA - (32)
• Organizaciones: HRNS, IHCAFE,
PROCAFE, KfW, CATIE, GIZ,
Volcafe

9. Compromisos
Organización/Proyecto
ToT (talleres
CdC)
N° de
parcelas/productores
capacitados en C&C
Estudios de
caso
GIZ 100
CATIE 1 20 5
IHCAFE 2 Establece en función de talleres
PROCAFE Ofrece apoyo a iniciativas en El Salvador
Volcafe 1 8 3
KfW 1 Coordinará con PROTCAFES
HRNS Trifinio (PROTCAFES) 1 250
HRNS Paraíso/Olancho 1 50
HRNS Santa Rosa 1 25
HRNS Colombia 1 200
HRNS Brasil 2 1000
Desarrollo de agenda de trabajo en adaptación al cambio climático a nivel regional

10. Amenaza – Práctica
AMENAZA
Fenómeno o Evento natural:
Este puede ocasionar daño (económico,
social, ambiental), según la intensidad y
la frecuencia con el cual se presenta el
evento.
Ejemplo:
• Incremento de temperatura
• Cambio de patrones de lluvia
• Eventos extremos (ej: tormentas,
granizo, helada)
PRÁCTICA
• Yeso
• Manejo de roya
o MIC
o pH y dureza del agua
• Silicio
• Coberturas (Brachiaria, Arachis
y Moradilla)
• Micorrizas, Trichoderma y AIB
• Sulfocalcio y Caldo visosa
• Alternativas nutricionales
• Sombra temporal
• AP Romero regionalizado

11. Manejo de roya
pH Agua para
fumigación
CALIDAD DEL AGUA PARA FUMIGACIONES
Guatemala Honduras El Salvador Total
<5.0 0 (0%) 1 (0%) 0 (0%) 1 (0%)
5.0 – 6.5 4 (13%) 66 (27%) 16 (12%) 86 (24%)
>6.5 30 (87%) 179 (73%) 57 (78%) 266 (76%)
Reducción de efectividad de
agroquímicos hasta un 50% del
ingrediente activo.
Si el costo de control de roya es de
alrededor de US$ 120/mz,
automáticamente habría una pérdida
de US$ 60 sin tomar en cuenta las
consecuencias del ataque de roya.

12. Temperatura del suelo en Honduras
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Temperatura del suelo °C
900 m.a.s.l 6-7 a.m.
°C
900 m.a.s.l 1-2 p.m.
°C
1250 m.a.s.l 6-7 a.m.
°C
1250 m.a.s.l 1-2 p.m.
°C
1635 m.a.s.l 6-7 a.m.
°C
1635 m.a.s.l 1-2 p.m.
°C
Es necesario implementar sistemas que permitan reducir la temperatura, por ejemplo, con
sombra temporal y/o cultivos de cobertura.

13. Uso de coberturas y sombra
temporal
• Utilización de cultivos de
coberturas dentro del café
y sombra temporal
– Reducir erosión
– Temperatura del suelo
– Control de otras malezas
– Incorporación de materia
orgánica
• Utilización de cultivos de
coberturas dentro del café
– Brachiaria
– Arachis
– Especies nativas (commelina,
portulaca, hyparrhenia, etc.)
– Gandul, Madreado y otros

14. Aumento de la resiliencia/
Capacidad de adaptación
• Cambios de paradigma
– Nuevos sistemas de
producción de café
• Robusta
– Cultivo
– Injerto
• Manuales CdC
• Rentabilidad
• Mecanismos financieros
• Diversificación
• Sistemas de alerta temprana

15. ¿Preguntas?
Muchas gracias
Cuando existe voluntad, no hay hora para aprender