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INTRODUCCIÓN A LA
TECNOLOGÍA DE
CEREALES
INTRODUCCIÓN A LA
TECNOLOGÍA DE
CEREALES
INTRODUCCIÓN A LA
TECNOLOGÍA DE
CEREALES
Los cereales son un grupo de plantas cuyos
granos se utilizan como alimento en todo el
mundo. Son una fuente importante de
carbohidratos, proteínas y fibra. Los cereales
más comunes son el trigo, el arroz, el maíz, la
avena y la cebada.
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mundo. Son una fuente importante de
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mundo. Son una fuente importante de
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más comunes son el trigo, el arroz, el maíz, la
avena y la cebada.
¿QUÉ SON LOS CEREALES?
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¿QUÉ SON LOS CEREALES?
Los cereales han sido cultivados por la
humanidad durante miles de años. El trigo fue
uno de los primeros cereales cultivados en el
mundo antiguo, seguido del arroz. En América,
el maíz fue el cereal más importante. Hoy en día,
los cereales son una parte fundamental de la
dieta humana.
Los cereales han sido cultivados por la
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mundo antiguo, seguido del arroz. En América,
el maíz fue el cereal más importante. Hoy en día,
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dieta humana.
HISTORIA DE LOS CEREALES
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HISTORIA DE LOS CEREALES
Los cereales son una fuente importante de
energía para nuestro cuerpo. También
contienen vitaminas y minerales esenciales para
mantener una buena salud. Los cereales
integrales son especialmente beneficiosos, ya
que contienen más fibra y nutrientes que los
cereales refinados.
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BENEFICIOS DE LOS CEREALES
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PROCESAMIENTO DE LOS CEREALES
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Los cereales pueden ser procesados de diferentes maneras para crear
diferentes productos alimenticios. El pan y los cereales para el
desayuno son dos de los productos más comunes. También se pueden
hacer pasta, galletas y snacks a partir de cereales.
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desayuno son dos de los productos más comunes. También se pueden
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INNOVACIONES EN LA TECNOLOGÍA DE CEREALES
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La tecnología de cereales está en constante
evolución para mejorar la calidad y el valor
nutricional de los productos. Algunas
innovaciones incluyen el uso de cereales
antiguos como la espelta y la quinoa, la
producción de cereales sin gluten y la adición
de proteína y otros nutrientes a los cereales
procesados.
La tecnología de cereales está en constante
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procesados.
CONCLUSIÓN
CONCLUSIÓN
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Los cereales son una parte importante de la dieta humana y han sido
cultivados y procesados durante miles de años. La tecnología de
cereales continúa evolucionando para mejorar la calidad y el valor
nutricional de los productos. Es importante incluir cereales integrales
en nuestra dieta para obtener los beneficios para la salud que ofrecen.
Los cereales son una parte importante de la dieta humana y han sido
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  • 1. INTRODUCCIÓN A LA TECNOLOGÍA DE CEREALES INTRODUCCIÓN A LA TECNOLOGÍA DE CEREALES INTRODUCCIÓN A LA TECNOLOGÍA DE CEREALES
  • 2. Los cereales son un grupo de plantas cuyos granos se utilizan como alimento en todo el mundo. Son una fuente importante de carbohidratos, proteínas y fibra. Los cereales más comunes son el trigo, el arroz, el maíz, la avena y la cebada. Los cereales son un grupo de plantas cuyos granos se utilizan como alimento en todo el mundo. Son una fuente importante de carbohidratos, proteínas y fibra. Los cereales más comunes son el trigo, el arroz, el maíz, la avena y la cebada. Los cereales son un grupo de plantas cuyos granos se utilizan como alimento en todo el mundo. Son una fuente importante de carbohidratos, proteínas y fibra. Los cereales más comunes son el trigo, el arroz, el maíz, la avena y la cebada. ¿QUÉ SON LOS CEREALES? ¿QUÉ SON LOS CEREALES? ¿QUÉ SON LOS CEREALES?
  • 3. Los cereales han sido cultivados por la humanidad durante miles de años. El trigo fue uno de los primeros cereales cultivados en el mundo antiguo, seguido del arroz. En América, el maíz fue el cereal más importante. Hoy en día, los cereales son una parte fundamental de la dieta humana. Los cereales han sido cultivados por la humanidad durante miles de años. El trigo fue uno de los primeros cereales cultivados en el mundo antiguo, seguido del arroz. En América, el maíz fue el cereal más importante. Hoy en día, los cereales son una parte fundamental de la dieta humana. Los cereales han sido cultivados por la humanidad durante miles de años. El trigo fue uno de los primeros cereales cultivados en el mundo antiguo, seguido del arroz. En América, el maíz fue el cereal más importante. Hoy en día, los cereales son una parte fundamental de la dieta humana. HISTORIA DE LOS CEREALES HISTORIA DE LOS CEREALES HISTORIA DE LOS CEREALES
  • 4. Los cereales son una fuente importante de energía para nuestro cuerpo. También contienen vitaminas y minerales esenciales para mantener una buena salud. Los cereales integrales son especialmente beneficiosos, ya que contienen más fibra y nutrientes que los cereales refinados. Los cereales son una fuente importante de energía para nuestro cuerpo. También contienen vitaminas y minerales esenciales para mantener una buena salud. Los cereales integrales son especialmente beneficiosos, ya que contienen más fibra y nutrientes que los cereales refinados. Los cereales son una fuente importante de energía para nuestro cuerpo. También contienen vitaminas y minerales esenciales para mantener una buena salud. Los cereales integrales son especialmente beneficiosos, ya que contienen más fibra y nutrientes que los cereales refinados. BENEFICIOS DE LOS CEREALES BENEFICIOS DE LOS CEREALES BENEFICIOS DE LOS CEREALES
  • 5. PROCESAMIENTO DE LOS CEREALES PROCESAMIENTO DE LOS CEREALES PROCESAMIENTO DE LOS CEREALES Los cereales pueden ser procesados de diferentes maneras para crear diferentes productos alimenticios. El pan y los cereales para el desayuno son dos de los productos más comunes. También se pueden hacer pasta, galletas y snacks a partir de cereales. Los cereales pueden ser procesados de diferentes maneras para crear diferentes productos alimenticios. El pan y los cereales para el desayuno son dos de los productos más comunes. También se pueden hacer pasta, galletas y snacks a partir de cereales. Los cereales pueden ser procesados de diferentes maneras para crear diferentes productos alimenticios. El pan y los cereales para el desayuno son dos de los productos más comunes. También se pueden hacer pasta, galletas y snacks a partir de cereales.
  • 6. INNOVACIONES EN LA TECNOLOGÍA DE CEREALES INNOVACIONES EN LA TECNOLOGÍA DE CEREALES INNOVACIONES EN LA TECNOLOGÍA DE CEREALES La tecnología de cereales está en constante evolución para mejorar la calidad y el valor nutricional de los productos. Algunas innovaciones incluyen el uso de cereales antiguos como la espelta y la quinoa, la producción de cereales sin gluten y la adición de proteína y otros nutrientes a los cereales procesados. La tecnología de cereales está en constante evolución para mejorar la calidad y el valor nutricional de los productos. Algunas innovaciones incluyen el uso de cereales antiguos como la espelta y la quinoa, la producción de cereales sin gluten y la adición de proteína y otros nutrientes a los cereales procesados. La tecnología de cereales está en constante evolución para mejorar la calidad y el valor nutricional de los productos. Algunas innovaciones incluyen el uso de cereales antiguos como la espelta y la quinoa, la producción de cereales sin gluten y la adición de proteína y otros nutrientes a los cereales procesados.
  • 7. CONCLUSIÓN CONCLUSIÓN CONCLUSIÓN Los cereales son una parte importante de la dieta humana y han sido cultivados y procesados durante miles de años. La tecnología de cereales continúa evolucionando para mejorar la calidad y el valor nutricional de los productos. Es importante incluir cereales integrales en nuestra dieta para obtener los beneficios para la salud que ofrecen. Los cereales son una parte importante de la dieta humana y han sido cultivados y procesados durante miles de años. La tecnología de cereales continúa evolucionando para mejorar la calidad y el valor nutricional de los productos. Es importante incluir cereales integrales en nuestra dieta para obtener los beneficios para la salud que ofrecen. Los cereales son una parte importante de la dieta humana y han sido cultivados y procesados durante miles de años. La tecnología de cereales continúa evolucionando para mejorar la calidad y el valor nutricional de los productos. Es importante incluir cereales integrales en nuestra dieta para obtener los beneficios para la salud que ofrecen. Someone Famous Someone Famous Someone Famous
  • 8. THANKS! THANKS! THANKS! Do you have any questions? youremail@freepik.com +91 620 421 838 yourcompany.com ​ Do you have any questions? youremail@freepik.com +91 620 421 838 yourcompany.com ​ Do you have any questions? youremail@freepik.com +91 620 421 838 yourcompany.com ​