El documento describe dos tipos de sistemas de producción: la línea de producción y la producción por lotes. La línea de producción se enfoca en la fabricación en masa de un solo producto, logrando altos niveles de eficiencia pero con poca flexibilidad para cambiar la producción. La producción por lotes permite mayor variedad de productos pero con menor eficiencia debido a la necesidad de mayor planificación y control entre departamentos.