sistema digestivo

1. MYF 101
Departamento de Morfología y Función
Facultad de Salud y Ciencias Sociales

2. El estudiante será capaz de:
• Describir los componentes que constituyen al sistema digestivo, reconociendo
la morfología y función principal de ellas.
• Describir el peritoneo y relacionar con las estructuras presenten en la cavidad
abdominal.
• Proyectar las estructuras del sistema digestivo con las zonas topográficas de la
pared abdominal.
• Identificar la ubicación, forma y función de las estructuras anexas del tubo
digestivo.
• Reconocer la conformación e importancia del sistema porta hepático.
RESULTADOS DE APRENDIZAJE

3. INTRODUCCIÓN
¿Conoces los siguientes conceptos?
¿Podrías establecer una diferencia dando unos ejemplos?
Digestión – ingestión – deglución – absorción – secreción – masticación

4.  Cavidad oral
 Faringe
 Esófago
 Estómago
 Intestino delgado
(Duodeno-Yeyuno-Ileon)
 Intestino Grueso (Colon)
 Recto
 Ano
U
N
I
D
I
R
E
C
C
I
O
N
A
L
 PORCIONES
CARACTERÍSTICAS DEL TUBO DIGESTIVO
 GLÁNDULAS ANEXAS
 Glándulas salivares
 Hígado
 Páncreas

5. RELACIONES ANATÓMICAS CAVIDAD ORAL
Imagen esquemática cavidades y sus
relaciones anatómicas
Vista lateral cabeza-cuello. Plano
medio

6. CAVIDAD ORAL Y DIENTES
INCISIVOS
CANINOS
PREMOLARES
MOLARES

7. Su producción es entre 1 a 1.5 litros. Contiene: enzimas (amilasa salival), moco, glóbulos blancos,
bacterias, hongos y virus.
Existen tres pares: PARÓTIDAS, SUBMANDIBULARES y SUBLINGUALES.
GLÁNDULAS SALIVALES

8. LENGUA
Órgano muscular que su estructura se divide en: RAÍZ (parte inmóvil) y CUERPO (parte móvil).
La musculatura que la conforma se divide en el grupo extrínsecos e intrínsecos.

9. FARINGE

10. MÚSCULOS CONSTRICTORES
1. Superior
2. Medio
3. Inferior
MÚSCULOS INTERNOS
4. Salpingofaringeo
5. Palatofaríngeo
6. Estilofaríngeo
FARINGE (CONSTITUCIÓN MUSCULAR)

11. DEGLUCIÓN
1.- Fase
preparatoria
oral
2.- Fase oral
3.- Fase
Faríngea
4.- Fase
Esofágica
La deglución es toda actividad que tiene por objetivo transportar las sustancias líquidas o
sólidas desde la boca hacia el estómago.

12. • Parte del aparato digestivo que comunica la faringe con
el estómago.
• Tubo muscular (25 cms. de largo y 2 cms. de ancho)
Compuesto por 2 capas de músculos (circular interna y
longitudinal externa) más 1 capa mucosa interna.
ESÓFAGO
ESÓFAGO VINCULADO A LA TRÁQUEA, VISTA POSTEROLATERAL

13. ESÓFAGO
UNIÓN FARINGOESOFÁGICA, VISTA POSTERIOR.
UNIÓN GASTROESOFÁGICA, VISTA INTERNA.

14.  Porción cardíaca.
 Fondo o fórnix.
 Cuerpo del estómago.
 Porción pilórica.
ESTÓMAGO (PORCIONES)

15.  Serosa.
 Subserosa.
 Muscular (longitudinal, circular y oblicua).
 Submucosa.
 Mucosa.
Pliegues gástricos
ESTÓMAGO (CAPAS)
INTESTINO DELGADO, CORTE TRANSVERSAL.

16. INTESTINO DELGADO (PORCIONES)

17. PORCIONES:
• Superior.
• Descendente.
• Horizontal.
• Ascendente.
INTESTINO DELGADO (DUODENO)

19. YEYUNO
Más grueso
Mayor vascularización
Región umbilical
Pliegues circulares
Mayor absorción
ILEON
Delgado
Menor vascularización
Región púbica e inguinal
Pliegues pequeños
Menor absorción
INTESTINO DELGADO (YEYUNO E ÍLEON)

20. PORCIONES:
 Ciego (apéndice vermiforme).
 Colon ascendente.
 Colon transverso.
 Colon descendente.
 Colon sigmoideo.
 Recto.
 Canal anal.
Se extiende desde el ciego hasta el canal anal.
Mide 1,5 m aprox.
Reabsorbe líquidos y sales del contenido intestinal.
Forma las heces fecales.
INTESTINO GRUESO (COLON)

21. COLONOSCOPÍA
Características morfológicas:
1. Haustras
2. Apéndices omentales
3. Tenias cólicas: mesocólica,
omental y libre.
INTESTINO GRUESO

22. En conjunto con las glándulas salivares, el hígado y el páncreas liberan secreciones que
permiten degradar los alimentos para así favorecer la reabsorción de los nutrientes en
el intestino delgado.
El hígado produce bilis y el páncreas jugo pancreático.
Páncreas
GLÁNDULAS ANEXAS

23. CARA DIAFRAGMÁTICA (ANTERIOR).
CARA VISCERAL.
Lóbulo caudado
Lóbulo cuadrado
 Ocupa la mayor parte del hipocondrio derecho y el epigastrio y, se extiende hasta
el hipocondrio izquierdo.
 Todas las sustancias reabsorbidas en el intestino delgado (excepto los lípidos) se dirigen al
hígado, a través del sistema porta-hepático para poder metabolizarse.
 Secreta bilis y almacena glucógeno.
´HÍGADO

24. Una vez que los nutrientes son reabsorbidos por las vellosidades intestinales, estos
pasarán a vías venosas que drenan finalmente en la vena porta hepática.
Esta vena, a través de sus divisiones llevará la sangre rica en biomoléculas
energéticas a las distintas zonas hepáticas para que estas sean metabolizadas.
Una vez ocurre este proceso, la sangre vuelve al torrente venoso, específicamente a
la vena cava inferior mediante la vena hepática.
SISTEMA PORTA HEPÁTICO

25. VENA MESENTÉRICA
SUPERIOR
VENA MESENTÉRICA
INFERIOR
VENA ESPLÉNICA
VENA PORTA
HEPÁTICA
SISTEMA PORTA HEPÁTICO

26. Conjunto de conductos que transportan bilis desde el hígado al duodeno.
La bilis se produce en el hígado, pero se almacena en la vesícula biliar y se libera
cuando entran lípidos en el duodeno.
VÍAS BILIARES

27. La bilis se trasporta a través del conducto colédoco, el cual desciende posterior a la
porción superior del duodeno situándose en un surco en la cara posterior de la
cabeza del páncreas. Este conducto entra en contacto con el conducto pancreático
principal, el cual transporta el jugo pancreático.
Los dos conductos discurren a través de la pared de la 2da porción del duodeno, donde se
unen para formar la ampolla hepatopancreática, que perfora la pared duodenal.
AMPOLLA HEPATOPANCREÁTICA

28. Se halla posterior al estómago, entre el duodeno y el bazo.
Participa en la digestión a través de la secreción del jugo pancreático (función exocrina).
Además, es el principal regulador de la glicemia por la síntesis de insulina y glucagón
(función endocrina). Anatómicamente se divide en: CABEZA, CUELLO, CUERPO
y COLA.
PÁNCREAS (DESCRIPCIÓN Y UBICACIÓN)

29. Órgano que se estudia junto con el sistema digestivo por las relaciones que establece con
el estómago (por anterior), páncreas (medial) y colon (por inferior).
Órgano linfoide, lugar de proliferación de linfocitos y participación en
respuestas inmunitarias. Se encarga de destruir a eritrocitos gastados y
plaquetas rotas, participando así en el reciclaje de Fe y Hb.
BAZO (DESCRIPCIÓN Y UBICACIÓN)

30. PERITONEO
 Derivación del griego
periteínein = envolver.
 Compuesta por 2 láminas:
peritoneo parietal (pared
abdominal) y visceral (envuelve
las vísceras).
 Existencia de la cavidad
peritoneal con líquido
peritoneal.

31.  Intraperitoneal: estómago,
hígado, bazo, intestino delgado,
ciego, apéndice, colon
transverso, colon sigmoides,
ovario, tuba uterina y útero.
 Retroperitoneal: riñones, vejiga,
duodeno, páncreas, colon
ascendente y colon
descendente.
 Extraperitoneal: próstata.
CLASIFICACIÓN DE ÓRGANOS EN RELACIÓN AL PERITONEO

32. DERIVADOS PERITONEALES
 Omento mayor
 Omento menor (con ligamentos hepatogástrico y
hepatoduodenal)
 Mesos (ejemplos: mesenterio y mesocolon)

33.  Atlas de anatomía humana, Netter MD., 6ta Edicion, 2014.
 Prometheus: Atlas de Anatomía, Gilroy, Anne M. Edit.Medica Panamericana, 2008.
 Gray, Anatomía para estudiantes, R. Drake, A. Wayne & A. Mitchell; 3 a. Edición, Editorial ELSEVIER,
2015
 Anatomía con orientación clínica, K. Moore, A. Dalley; 7 ma. Edición, Editorial Panamericana 2013.
BIBLIOGRAFÍA