1. DISCURSO DE GASTÓN ACURIO EN LA UNIVERSIDAD DEL PACÍFICO Profesora: Edith Contreras Integrantes: Alvarado Acosta, Hugo Álvarez Flores, Diana Flores Ramírez, Santos Monasterio Rodriguez, Christian John Montesinos Araujo, Vanessa Niño Chinga, Carlos Jonathan VértizAsqui, Emperatriz Maritza Lima, Mayo 2011

2. Discurso de Gastón Acurio Marcas peruanas, eso es lo que los peruanos tenemos que lograr para que esos inversionistas no tengan una sino muchas opciones que escoger a la hora de decidirse por uno u otro concepto. Creemos firmemente que el éxito de los restaurantes peruanos por el mundo traerá consigo muchísimos beneficios directos e indirectos para el país.

3. Visión de futuro para Inculcar el amor y el desprendimiento a Sus compatriotas por la tierra donde nació e Incentivar la idea de marca O concepto llamado Perú, para poder competir con Nuestros productos nacionales Al mas alto nivel de calidad y servicio. Rescatando nuestras raíces e Impulsando la cocina peruana y llevándola a Otro nivel; el de ELITE