El esófago tiene epitelio estratificado plano no queratinizado y su musculatura externa en el tercio superior es estriada. El estómago tiene epitelio simple cilíndrico y pliegues longitudinales llamados rugae. La pepsina es secretada por las células principales en las glándulas gástricas del estómago.

1. Esófago y estomago

2. Quíz
• Quién secretan la pepsina?
• La célula parietal que secreta?
• Que tipo de epitelio tiene el esófago?
• Que tipo de epitelio tiene el estomago?
• Cuales son las capas de músculo que hay en el
estomago? (mencionarlas en orden de interna a
externa)
• Bonusfecha exacta del descubrimiento de
america

3. Mucosa
• Pliegues circulares (valvulas de kerckring)
• Vellosidades
• Microvellosidades
• Glandulas
– Mucosas, submucosas y extramurales
• GALT
– Placas de peyer
• *muscular de la mucosa forma limite entre mucosa y
submucosa
• Submucosa:
– Conjuntivo denso no modelado
– Se forma el sistema nervioso entericomeissner

4. Muscular
• Externa
– Musculo liso (dos capas)
• Interna circularesformaesfinteres
– Faingoesofagico (superior e inferior)
– Pilorico
– Ileocecal
– Anal interno
• Externa longitudinal
– Entre estas dos capasplexo de auerbach (mienterico)
• peristalsis

7. Esofago
• 25 cm
• Epitelio estratificado plano no queratinizado
• Musculo longitudinal comienza a la altura del
cartilago cricoides
• Muscular externa tercio superior estriado
• Susglandulas son
tubuloacinosascompuestasypequeñas
• Glandulasesofagicascardiales en la lamina
propia

9. Estomago
• Epitelio simple
cilindrico
• Pliegues longitudinales
ruage
– Fovéolas, fositasocriptas
gastricas

11. Glandulas
• Fundicas o
gástricas  no
en cardiasni
antro
– Tubulares
simples
ramificadas