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Almidones Azucares Fibra
Conocidos también como hidratos de carbono, glúcidos o sacáridos, son moléculas
cuya estructura está compuesta por carbono, oxígeno e hidrógeno.
Hay tres tipos principales de carbohidratos.
El cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa. La
glucosa, o azúcar en la sangre, es la principal fuente de energía
para:
Células Órganos Tejidos
Los lípidos son un grupo de moléculas biológicas son
insolubles en agua y son ricas en energía debido al
número de enlaces carbono-hidrógeno.
Tipos principales de lípidos que se encuentran en organismos vivos
1. Fosfolípidos
2. Glicolípidos
3. Colesterol
4. Triglicéridos
5. Esteroides
6. Lipoproteínas
7. Cera
 Los fosfolípidos, es un componente vital de todas las células,
no solo son necesarios para fines estructurales en la bicapa
lipídica. Los fosfolípidos son, esencialmente, "grasas" que
constituyen la membrana celular.
 Previenen numerosas enfermedades y trastornos generales a
nivel celular.
Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos que están
unidos por un tipo de enlaces conocidos como enlaces peptídicos. El
orden y la disposición de los aminoácidos dependen del código
genético de cada persona. Todas las proteínas están compuestas por:
Carbono
Hidrógeno
Oxígeno
Nitrógeno
Sintetiza y mantiene diversos tejidos o componentes del cuerpo, como
los jugos gástricos, la hemoglobina, las vitaminas, las hormonas y las
enzimas (estas últimas actúan como catalizadores biológicos haciendo
que aumente la velocidad a la que se producen las reacciones
químicas del metabolismo).
Ayudan a transportar determinados gases a través de la sangre, como
el oxígeno y el dióxido de carbono, y funcionan a modo de
amortiguadores para mantener el equilibrio ácido-base y la presión
oncótica del plasma.
Los anticuerpos son un tipo de proteínas que actúan como defensa
natural frente a posibles infecciones o agentes externos.
Los ácidos nucleicos son portadores de información celular que
determinan las características hereditarias de todos los seres
vivos.
Los ácidos nucleicos son polímeros de nucleótidos que se dividen
en 2 tipos: el ADN, polímero de desoxirribonucleico y el ARN,
polímero de ribonucleico.
ARN ADN
Es un ácido nucleico que contiene toda la información genética
hereditaria que sirve de “manual de instrucción” para
desarrollarnos, vivir y reproducirnos. El ADN se encuentra en el
núcleo de las células.
Está compuesto por estructuras más simples, las bases
nitrogenadas. Estas son 4:
 Adenina
 Guanina
 Citosina
 Timina
Es importante en términos de herencia. Carga toda la información genética y
la pasa conectado a la generación siguiente.
Funciones
Replicación
Codificación
Metabolismo Celular
Mutación
Es el otro tipo de ácido nucleico que posibilita la síntesis de
proteínas. Si bien el ADN contiene la información genética, el
ARN es el que permite que esta sea comprendida por las
células.
Tipos de ARN
ARNm o ARN mensajero, que transmite la información
codificante del ADN sirviendo de pauta a la síntesis de proteínas.
ARNt o ARN de transferencia, que trasporta aminoácidos para la
síntesis de proteínas.
ARNr o ARN ribosómico que, como su nombre indica, se
localiza en los ribosomas y ayuda a leer los ARNm y
catalizan la síntesis de proteínas.
Referencias
Conave, P. (2019, octubre 25). Importancia de las proteínas en la alimentación.
Conave.org. https://www.conave.org/importancia-de-las-proteinas-en-la-alimentacion/
ADN y ARN concepto, diferencias y funciones. (s. f.). Universidadviu.com., de
https://www.universidadviu.com/ec/actualidad/nuestros-expertos/adn-y-arn-concepto-
diferencias-y-funciones
Que son los lipidos y para que sirven. (s. f.). Geosalud.com.
de https://www.geosalud.com/nutricion/tipos-de-lipidos.html
Gómez, J. (2008, May 10). Lípidos, Importancia y Clasificación - Blog de Casa Pià.
Blog de Casa Pià. https://www.casapia.com/blog/salud-natural/lipidos-importancia-y-
clasificacion.html
‌
Mollinedo Patzi, M. A., & Benavides Calderón, G. L. (2014). Carbohidratos. Revista
de Actualización Clínica Investiga, 41, 2133.

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Importancia de las biomoléculas orgánicas

  • 1. Almidones Azucares Fibra Conocidos también como hidratos de carbono, glúcidos o sacáridos, son moléculas cuya estructura está compuesta por carbono, oxígeno e hidrógeno. Hay tres tipos principales de carbohidratos.
  • 2. El cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa. La glucosa, o azúcar en la sangre, es la principal fuente de energía para: Células Órganos Tejidos
  • 3. Los lípidos son un grupo de moléculas biológicas son insolubles en agua y son ricas en energía debido al número de enlaces carbono-hidrógeno. Tipos principales de lípidos que se encuentran en organismos vivos 1. Fosfolípidos 2. Glicolípidos 3. Colesterol 4. Triglicéridos 5. Esteroides 6. Lipoproteínas 7. Cera
  • 4.  Los fosfolípidos, es un componente vital de todas las células, no solo son necesarios para fines estructurales en la bicapa lipídica. Los fosfolípidos son, esencialmente, "grasas" que constituyen la membrana celular.  Previenen numerosas enfermedades y trastornos generales a nivel celular.
  • 5. Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de enlaces conocidos como enlaces peptídicos. El orden y la disposición de los aminoácidos dependen del código genético de cada persona. Todas las proteínas están compuestas por: Carbono Hidrógeno Oxígeno Nitrógeno
  • 6. Sintetiza y mantiene diversos tejidos o componentes del cuerpo, como los jugos gástricos, la hemoglobina, las vitaminas, las hormonas y las enzimas (estas últimas actúan como catalizadores biológicos haciendo que aumente la velocidad a la que se producen las reacciones químicas del metabolismo).
  • 7. Ayudan a transportar determinados gases a través de la sangre, como el oxígeno y el dióxido de carbono, y funcionan a modo de amortiguadores para mantener el equilibrio ácido-base y la presión oncótica del plasma.
  • 8. Los anticuerpos son un tipo de proteínas que actúan como defensa natural frente a posibles infecciones o agentes externos.
  • 9. Los ácidos nucleicos son portadores de información celular que determinan las características hereditarias de todos los seres vivos. Los ácidos nucleicos son polímeros de nucleótidos que se dividen en 2 tipos: el ADN, polímero de desoxirribonucleico y el ARN, polímero de ribonucleico. ARN ADN
  • 10. Es un ácido nucleico que contiene toda la información genética hereditaria que sirve de “manual de instrucción” para desarrollarnos, vivir y reproducirnos. El ADN se encuentra en el núcleo de las células. Está compuesto por estructuras más simples, las bases nitrogenadas. Estas son 4:  Adenina  Guanina  Citosina  Timina
  • 11. Es importante en términos de herencia. Carga toda la información genética y la pasa conectado a la generación siguiente. Funciones Replicación Codificación Metabolismo Celular Mutación
  • 12. Es el otro tipo de ácido nucleico que posibilita la síntesis de proteínas. Si bien el ADN contiene la información genética, el ARN es el que permite que esta sea comprendida por las células. Tipos de ARN ARNm o ARN mensajero, que transmite la información codificante del ADN sirviendo de pauta a la síntesis de proteínas. ARNt o ARN de transferencia, que trasporta aminoácidos para la síntesis de proteínas. ARNr o ARN ribosómico que, como su nombre indica, se localiza en los ribosomas y ayuda a leer los ARNm y catalizan la síntesis de proteínas.
  • 13.
  • 14. Referencias Conave, P. (2019, octubre 25). Importancia de las proteínas en la alimentación. Conave.org. https://www.conave.org/importancia-de-las-proteinas-en-la-alimentacion/ ADN y ARN concepto, diferencias y funciones. (s. f.). Universidadviu.com., de https://www.universidadviu.com/ec/actualidad/nuestros-expertos/adn-y-arn-concepto- diferencias-y-funciones Que son los lipidos y para que sirven. (s. f.). Geosalud.com. de https://www.geosalud.com/nutricion/tipos-de-lipidos.html Gómez, J. (2008, May 10). Lípidos, Importancia y Clasificación - Blog de Casa Pià. Blog de Casa Pià. https://www.casapia.com/blog/salud-natural/lipidos-importancia-y- clasificacion.html ‌ Mollinedo Patzi, M. A., & Benavides Calderón, G. L. (2014). Carbohidratos. Revista de Actualización Clínica Investiga, 41, 2133.