1. Maestrante: Gilberto Pulgarin Marin
Maestria: Maestria Desarrollo sostenible
Cohorte: 17 – 2016
Profesor: Juan Carlos Montoya
Trabajo Colaborativo Suelos, Cultivo de Aguacate, Agrícola San Luis, Apia,
Risaralda.
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En la actualidad el uso de fertilizantes y agroquimicos aplicados a los cultivos de
frutas en especial el aguacate hass tienen como causa los modelos productivos
traidos por las casas comerciales y las recomendaciones de las Universidades que
al parecer siguen las mismas metodologias para el manejo de las plantaciones.
Según (Altieri,2000) el incremento de los agroquimicos en la agricultura y el uso de
fertilizante se está dando por las promesas de semillas geneticamente modificadas
que traen consigo la recomendación de no usar algunos produtos como herbicidas
e inseticidas pero que que en le corto plazo pasan a tener que utilizar más de
estos insumos por la pérdidad de resitencia de algunas malezas y la baja
productividad del suelo por el uso desmedido de estos paquetes tecnologicos.
Este efecto sobre el suelo tenemos que sumarle los problemas de aguas sub
terraneas que salen a cauces más abajo dando como resultado la contaminación
de acueductos, represas, rios y quebradas utilizadas por las poblaciones que no
tienen conocimiento de que esta pasando aguas arriba. También, debemos
sumarle los problemas de reportados por otros autores:
1. Lixibiación de nutrientes por suelos descubiertos
2. Desplazamiento de grandes masas donde van contenidos importantes de
M.O.
2. 3. Infiltración de aguas que por acumulación mueven suelos o provocan
derrumbes causando taponamiento de quebradas y pérdidad de suelo
agrícola.
4. Por el uso exesivo herbicidas se causan varias problemas: suelos
descubiertos, formación de carcavas, pérdida de fertilidad, altos consumos
de fertilizantes para lograr productividades medias.
Este modelo trae como consecuencia la pérdida de la biodiversidad al tener que
plantar los huertos con una solo especie. El monocultivo genera que las plagas
asociadas a cada cultivo, que por generaciones han desarrollado una relación de
plaga/benefico, conocido como coevolución, se presente un desequilibrio que
obliga a los productores al uso de agroquimicos sin mirar las consecuencias
ecologicas que estas prácticas traen.
Para el caso de los fertilizantes y la contaminación del suelo los efectos no son
menores. “La contaminación por fertilizantes se produce cuando éstos se utilizan
en mayor cantidad de la que pueden absorber los cultivos, o cuando se eliminan
por acción del agua o del viento de la superficie del suelo antes de que puedan ser
absorbidos. Los excesos de nitrógeno y fosfatos pueden infiltrarse en las aguas
subterráneas o ser arrastrados a cursos de agua. Esta sobrecarga de nutrientes
provoca la eutrofización de lagos, embalses y estanques y da lugar a una
explosión de algas que suprimen otras plantas y animales acuáticos. Los métodos
agrícolas, forestales y pesqueros y su alcance son las principales causas de la
pérdida de biodiversidad del mundo. Los costos externos globales de los tres
sectores pueden ser considerables”. Gonzalez, 2011.
Como consecuencia del uso de fertilizantes nitrogenados es la acumulación de
nitratos en el sub suelo que en la mayoria de los casos por efectos de lixiviación
pasan a aguas sub terraneas y consumidas por el hombre en actividades del dia
dia. Estos nitratos también afectan la vida acuatica; tanto pantas como especies
de peces que mueren por estos efectos. La falta de oxino es la más común.
3. En resumen; el uso agroquimicos y fertilizantes tienen un efecto directo sobre las
propiedades fisico – quimicas y biologicas del suelo que deterioran su
productividad. Debemos buscar prácticas más amigables que mantengan sus
propiedades en el tiempo y den buenas cosechas.
Apia es un municipio ubicado en la cordillera Occidental la cual tiene
características propias de esa región; se pueden agrupar los suelos de esta
región en tres grupos:
1. Los que están dentro del cañón del río Apía, terrenos pendientes con
abundante cascajo, en proceso de meteorización, que con un buen manejo,
son óptimos para los cultivos de clima cálido y medio y no son necesario
muchas labores para la producción, y además son muy susceptibles a la
erosión; por lo que deben ser considerados suelos frágiles. En promedio se
estima que hay un 55% del área total de todo el Municipio.
2. Los terrenos colindantes con el Municipio de Viterbo, que en su mayoría son
suelos rojizos y gredosos, tierras que por sus condiciones son aptas para la
ganadería y cultivos de clima cálido y medio, que requieren de buena
fertilización y manejo para alcanzar producciones medias con un área
aproximada del 15%. Y
3. Tierras de la región alta, ricas estas en materia orgánica, con buenas
propiedades físicas, que con buen manejo y adecuación se pueden desarrollar
actividades agrícolas con cultivos de clima frío y una ganadería de leche por
su adaptabilidad. Hay un 30% de suelo con estas características.
Por otro lado en la zona predominan factores de formación de los suelos que no
se pueden dejar de la lado: tipo de material, características del relieve y las
condiciones climáticas e hidrografía. Todas estas variables forman parte
importante de la formación de los suelos de esta región.
El tipo de material en su mayoría esta conformado por derivados de ceniza
volcánica ubicada en los bajos relieves y se conservan solo algunos centímetros
4. de este material. Por las características de las condiciones climáticas las lluvias
hacen parte importante de la formación de estos suelos siendo la erosión hídrica la
mas común. Esta arrasa con la poca capa vegetal si los suelos no cuentan con
algo de vegetación que los proteja y le ayuda las altas pendientes.
La finca Agrícola San Luis cuenta con 53 Has de las cuales 13 son café, 15
aguacate, 10 bosques y el resto pastos con una ganadería de levante. Desde el
año 2010 la finca está en un proceso de cambio ya que no existían cultivos y los
tiempos para el anterior dueño no permitían el manejo adecuado los cultivos
(Ataques de enfermedades y bajas productividades).
A continuación se muestran varias fotografías que demuestran el tipo de suelo de
la finca:
Foto. Nro. 1. Perfil suelo Foto Nro. 2. Perfil suelo
En las fotografías donde se muestran los perfiles de los dos lotes; uno con perfiles
oscuros y el otro con perfiles de altos contenidos de hierro. Seguramente por
procesos de oxidación.
Estos suelos tienen buenas características físicas y químicas, por su condición y
ubicación los suelos tienen degradación paulatina y se incrementa con la acción
5. antrópica que cada vez es más agresiva con los agroecosistemas: deforestación,
aplicación de agroquímicos, labranza, siembra de monocultivos entre otros.
A continuación, muestra de varias prácticas en la zona que afectan el suelo y que
deben tomarse medidas para mitigar los daños en el futuro:
Foto. Nro. 3. Deforestación Foto. Nro. 4. Monocultivo Aguacate.
RECOMENDACIONES:
Para mantener la fertilidad de los suelos pero al mismo tiempo poder obtener una
producciones que ayuden al sostenimiento económico de la finca, podría pensarse
en estas alternativas:
Siembra en contorno de la pendiente ayudando a que las curvas de nivel en
los surcos ayude a disminuir la escorrentía
Siembra de otros cultivos que mantengan la cobertura en las calles
mientras se levanta el cultivo de aguacate
Uso de practicas intercalas de manejo de malezas (Mecánico, físicas,
químicas) que mantengan coberturas
Uso de barreras vivas
6. Protección de bordes de carretera y cañadas con: Vetiver, limoncillos,
citronelas entre otras plantas para detener los derrumbes y disminuir el
efecto del agua de escorrentía
Uso de abonos orgánicos para mejorar las características del suelo
Incorporación del uso de Biofertilizantes aumentando la fauna benéfica
alrededor de los árboles
Incorporar prácticas integradas para el control de plagas y enfermedades
de tal manera que se reduzca la carga química del cultivo.
FUENTES:
1. Altieri, M. Riesgos Ambientales de los Cultivos Transgénicos: University of
California, Berkeley. ESPM-Division of Insect Biology.2000.
2. Hruska, A.J. y Lara Pavón, M. 1997. Transgenic Plants in Mesoamerican
Agriculture. Zamorano Academic Press, Honduras.
3. Gonzalez, F. CONTAMINACIÓN POR FERTILIZANTES: "Un serio
problema ambiental". Universidad Nacional Agraria de la Selva de Tingo
María-Perú. Natural de Piura. 2011.