Degradación y ocnservación del suelo.IBO.Sistemas ambientales y sociedades. 1º bachillerato internacional.

1. vv Sistemas Ambientales y Sociedades
Belén Ruiz
IES Santa Clara.
1ºBACHILLER INTERNACIONAL
Dpto Biología y Geología.
http://biologiageologiaiessantaclarabelenruiz.wordpress.com/bachillerato-internacional/sistemas-ambientales-y-
sociedades/
TEMA 5: Sistemas edáficos y sistemas de
producción de alimentos terrestres y sociedades
(12 HORAS)

2. CONTENIDOS
Preguntas fundamentales: Este tema puede
resultar especialmente apropiado para considerar
las preguntas fundamentales A, B, E y F.
5.1. Introducción a los sistemas edáficos
5.2. Sistemas de producción de alimentos
terrestres y opciones de alimentación.
5.3.Degradación y conservación del suelo.

3. VV Sistemas Ambientales y Sociedades
5.3. Degradación y conservación
del suelo.
Belén Ruiz
IES Santa Clara.
1ºBACHILLER
Dpto Biología y Geología.
http://biologiageologiaiessantaclarabelenruiz.wordpress.com/bachillerato-
internacional/sistemas-ambientales-y-sociedades/

5. SOSTENIBILIDAD
El suelo fértil es un recurso no renovable, una vez perdido no
puede ser remplazado rapidamente.
La formación del suelo es un largo proceso bajo unas condicione
óptimas de temperatura y humedad, equivale a 0,05 -0,1 mm/año
Los principales nutrientes de un suelo fértil son NPK (nitratos,
fosfatos y potasio) además de otros oligoelementos. Los
nutrientes que se pierden tras la cosecha tienen que ser
remplazados vía:
 Fertilizantes químicos
 Cultivos de leguminosas.
 Rotación de cultivos.
 Aplicación de fertilizantes orgánicos (estiércol, compost)
suelos fértiles requieren mucho tiempo para desarrollarse a
través del proceso de la sucesión
Términos
clave

6. EDAFIZACIÓN
A partir de un estado de baja complejidad y escasa o nula presencia biológica, se llega a una situación en que la
diversidad biológica es alta y se dispone de una cierta cantidad de materia orgánica (biomasa y necromasa) que sustenta
la biocenosis.
El suelo es un ecosistema, por ello puede alcanzar el clímax, experimentar regresiones, cambiar con las condiciones
ambientales.
PROCESOS CARACTERÍSTICOS QUE OCURREN DURANTE LA EDAFIZACIÓN
Tiempo
1
2
3
4
Términos
clave
Los ecosistemas edáficos cambian por procesos de sucesión. Los suelos fértiles contienen
una comunidad de organismos que trabajan para mantener en funcionamiento los ciclos de
nutrientes y que son resistentes a la erosión del suelo.

7. Los sistemas de producción de alimentos
comerciales e industrializados tienden a
reducir la fertilidad del suelo más que los
métodos de agricultura de subsistencia a
pequeña escala
Términos
clave

8. DEGRADACIÓN DEL SUELO

9. PROCESOS QUE POTENCIAN LA DEGRADACIÓN DEL SUELO:
•Erosión: favorecida por la perdida de vegetación. El viento y el agua
puede llevarse la cubierta del suelo.
•Contaminación: sustancias químicas hacen el suelo no acto para la
productividad.
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11. ACTIVIDADES HUMANAS que pueden reducir la
fertilidad del suelo incluyen la deforestación, el
pastoreo intensivo, la urbanización y ciertas
prácticas agrícolas (como la irrigación y los
monocultivos).
Términos
clave

12. Pueden ser
Naturales
Antrópicos
ClimáticosClimáticos
TopográficosTopográficos
Naturaleza del sueloNaturaleza del suelo
Cobertura vegetalCobertura vegetal
Se agrupan en:
Erosividad
Erosionabilidad
DeforestaciónDeforestación
Sobrepastoreo, pastoreo intensivoSobrepastoreo, pastoreo intensivo
Prácticas agrícolasPrácticas agrícolas
Minería a cielo abiertoMinería a cielo abierto
Obras públicas, urbanizaciónObras públicas, urbanización
Expansión de áreas metropolitanasExpansión de áreas metropolitanas
Factores que influyen en el riesgo de erosión

13. Ganadería de subsistencia Ganadería extensiva
Ganadería intensiva
RECURSOS GANADEROS

14. RECURSOS GANADEROS
La ganadería
Tipos de
ganadería
Ganadería extensiva
Pastoreo nómada
Implica cambio de territorio
según la época del año.
Permite que el ganado esté
suelto por el campo.
Ganadería intensiva
Se realiza en granjas que funcionan como fábricas: gastan
mucha energía y producen purines y orines que
contaminan suelos y aguas. Los animales comen grano
que podría servir de alimentación humana.

15. Impactos negativos de la ganadería
Impactos sobre la cubierta vegetal: sobrepastoreo en las praderas
crea zonas desnudas donde las raíces no pueden crecer
Con la lluvia y viento estas zonas desnudas son más frágiles a la erosión.
Ocurre en África en el Sahel (entre los años 70 y 80).
En muchos países africanos la riqueza de un hombre es medida
por el número de cabezas de ganado.
Impactos sobre la atmósfera,
contaminación por el metano de los
rumiantes.

16. Impactos negativos de la ganadería
Impactos sobre los animales Impactos sobre la salud humana
Impactos sobre la economía
Impactos sobre el suelo,
las masas de agua
y los acuíferos

17. 1. Metahemoglobulinemia: los
nitritos pasan a la sangre,
impidiendo a los glóbulos rojos
captar el oxígeno.
ABONOS INORGÁNICOS LIBERAN EN EL AGUA NITRATOS Y FOSFATOS QUEABONOS INORGÁNICOS LIBERAN EN EL AGUA NITRATOS Y FOSFATOS QUE
LLEGAN A LOS SERES VIVOS PRODUCIENDOLLEGAN A LOS SERES VIVOS PRODUCIENDO
2. Déficit de vitamina A
3. Perturbaciones del
tiroides.
4. Problemas reproductivos
e incluso abortos.
5. Los nitritos en el interior
del cuerpo humano se
convierten en
nitrosamina que es un
agente cancerígeno.
Impactos sobre el suelo,
las masas de agua
y los acuíferos
Impactos negativos de la ganadería

18. Disminución de la
biodiversidad
6. Eutrofización: las algas crecen en exceso
=> no dejan pasar la luz => no hay
fotosíntesis => no hay O2 => muerte de
los seres vivos del fondo de los lagos.

19.  Tras abandonar un cultivo, la
recuperación es más fácil si había
vegetación autóctona en los
lindes (como en la agricultura
tradicional).
 Es más fácil la recuperación (tras
una tala masiva) de un bosque
templado que de una selva
tropical, pues en el caso de la
selva casi no hay materia
orgánica en el suelo pues la
descomposición es muy rápida.
Tras la tala se forman lateritas
(costras rojas).
 En el caso de un bosque
templado hay más materia
orgánica en el suelo, pues se
descompone más lentamente,
con lo que el suelo sigue fértil y
es más fácil recuperar el bosque.

20.  Son beneficiosos si son
naturales, pues rejuvenecen el
bosque, controlan el
crecimiento de la vegetación e
impiden otros incendios
mayores.
 Muchos incendios repetidos
destruyen el humus (capa
superior del suelo, rica en
materia orgánica), con lo que
se puede perder el suelo por
erosión.
 Hay especies pirófilas, que se
ven favorecidas por los
incendios, pues son las
primeras en colonizar las
cenizas (pinos, jaras).
 La longitud de la sucesión
secundaria depende de:
 la magnitud del incendio
 el estado del suelo
 la existencia de semillas
resistentes en el suelo.

21. En cambio, la agricultura y ganadería
Industriales son sistemas abiertos en los que se
alimenta a los animales con cereales que
podrían ser de consumo humano.
Generan estiércol que produce contaminación.
Por otro lado, se emplean
fertilizantes artificiales para la agricultura.
RECURSOS AGRÍCOLAS
La agricultura y ganadería tradicionalmente
han estado unidas y formaban un sistema
cerrado. El ganado se alimentaba de hierba,
paja, rastrojos y matorrales; mientras que los
campos se abonaban con el estiércol.
VEGETALES NO APTOS PARA HUMANOS
GANADERÍA AGRICULTURA
ESTIÉRCOL

22. RECURSOS AGRÍCOLAS
La agricultura
Inicialmente aumento de la producción agraria por
aumento de tierras.
1ª Revolución verde (años 50): aumento de la
producción debido semillas seleccionadas y empleo
de agua, plaguicidas y fertilizantes en gran cantidad.
2ª Revolución verde (años 70): Introducción de las
mejoras anteriores en los países subdesarrollados.
Los límites de la producción se están alcanzando.
(Biotecnología y transgénicos): Ingeniería génica
introduciendo genes de especies ajenas para
aumentar la producción.

23. La agricultura
Tipos de
agricultura
Mecanizada, industrializada o intensiva
Tradicional o de subsistencia
(75% de los cultivos totales).
Está asociada a la ganadería y emplea el trabajo humano o animal.
Produce los alimentos necesarios para consumo familiar y pequeños
excedentes para venta local.
(25% de los cultivos totales, en países desarrollados).
Son grandes extensiones de monocultivos con gran gasto de agua,
combustibles fósiles, fertilizantes químicos y biocidas
Cultivo intensivo
tradicional, en parcelas
pequeñas de policultivos.
Cultivo itinerante, que realizan los
habitantes de bosques tropicales.
Talan una pequeña parcela de la selva
para cultivar y la abandonan tras unos
5-7 años cuando se agota, dejando
que se restablezca el bosque primitivo.
Plantaciones de
multinacionales en países
pobres (bananeras, café,
palma aceitera).
Invernaderos se controlan todas las
variables para conseguir productos
en cualquier época del año.

24. La agricultura

25. AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA,
cultivo de especies vegetales en
pequeñas extensiones de terrenos
(huertos)
AGRICULTURA EXTENSIVA, cultivo en
grandes extensiones de terreno utilizando
poca maquinaria. Se utiliza el barbecho y la
rotación de cultivos. Ejemplo: cultivo de
especies arbóreas

26. Impactos negativos de la agricultura y las explotaciones forestales
Impactos sobre masas
forestales
Impactos sobre el aire
Impactos sobre las redes
tróficas
Impactos sobre la biodiversidad
Impactos sobre las corrientes
y masas de agua,
los acuíferos y el suelo.
Impactos sobre el medio humano

28. URBANIZACIÓN
http://candidoblogdebea.blogspot.com.es/2012/05/definicion-de-los-4-principales.html
URBANIZACIÓN: es el
avance y crecimiento de las
ciudades y la edificación de
nuevas poblaciones, las que
generalmente se ubican sobre
suelo fértil, puesto que a partir
de este suelo agrícola se
crearon las primeras
civilizaciones. De esta forma
se pierde el suelo agrícola, se
impide la recarga de los
depósitos de agua
subterránea y se destruye
mucha microflora y
microfauna que vive en el
suelo.

29. TÉCNICAS AGRÍCOLAS
INSOSTENIBLES
 Retirada total de los cultivos, dejando el
suelo desnudo para la erosión.
 Cultivos en hileras con suelo
descubierto entre medias.
 Cultivar en la dirección de la pendiente.
 Excesivo uso de pesticidas.
(toxificación)
 Riego que produzca mayor evaporación
antes de ser alcanzado por las raíces,
se depositan las sales en superficie
creando una cubierta dura. Proceso
conocido como salinización.
 Monocultivos: cultivar años tras años lo
mismo empobrece el suelo de
nutrientes.
La reducción de la fertilidad del suelo puede
tener como consecuencias la erosión,
toxificación, salinización y desertificación de los
suelos.
Términos
clave

31. http://candidoblogdebea.blogspot.com.es/2012/05/definicion-de-los-4-principales.html

32. MEDIDAS DE CONSERVACIÓN DEL SUELO
Las medidas de conservación de los suelos
incluyen el uso de acondicionadores del suelo
(como materia orgánica y cal), técnicas de
reducción del viento (barreras y setos
cortavientos), técnicas de cultivo
(aterrazamiento, arado siguiendo el contorno,
cultivo en franjas) y evitar el uso de tierras
marginales.
Términos
clave
Evaluar las estrategias de gestión del suelo de un
determinado sistema de agricultura comercial y de
un determinado sistema de agricultura de
subsistencia

34. IMPACTOS QUE DISMINUYEN LA CALIDAD DEL SUELO

35. iMPACTOS QUE PRODUCEN LA ELIMINACIÓN DEL SUELO

36. http://www.infoagro.com/noticias/2008/4/1026_el_salvador_producira_biodiesel_tierras_marginal
es.asp
NO ARAR LAS
TIERRAS
MARGINALES
Quizá debemos
plantearnos que la
Tierra pobre para
el cultivo, no sea
arada y sea
utilizada para el
pastoreo (teniendo
en cuenta el riesgo
del sobrepastoreo).
Esto sería el caso
de la tierra en las
fronteras de los
desiertos..

37. MEDIDAS DE CONSERVACIÓN DE SUELOS
Plantar las especies
vegetales de mayor cobertura.
Fomentar la rotación de
cultivos (para obtener
productividad alta y que sea
sostenible).
Aumentar la infiltración y
evitar la escorrentía, con:
cultivos aptos, arar
siguiendo las curvas de
nivel y aterrazar con muros
que impidan la erosión.
Evitar el retroceso de
barrancos (por erosión
remontante), mediante
la construcción de
diques en las cárcavas
y repoblaciones
forestales.
Transformar en
pastizales sostenibles o
reforestar cultivos
situados en zonas
marginales con
excesiva pendiente.
Instalar cortafuegos
que impidan
incendios.
Intentar reducir la
erosividad del viento,
con: barreras
cortavientos vegetales
(setos) o aumentando el
recubrimiento del suelo.
Mejorar las técnicas de
irrigación: uso del riego por
goteo, las plantas reciben
directamente el agua sobre
las raíces y así pueden
absorberlo antes que se
evapore.
Este sistema de irrigación
ha permitido el cultivo de
rosas en áreas desérticas
como Israel
Acondicionar el
suelo con materia
orgánica y cal.

38. ACONDICIONAMIENTO DEL SUELO:
Se añade piedra caliza (cal) o tiza para contrarrestar un pH ácido.
Se adiciona limo para que las partículas de arcilla se unan y den consistencia de
partículas de arena. Así permiten un mayor drenaje y una mayor circulación del aire,
ayudando a mejorar la descomposición del suelo por los microorganismos.
Materia orgánica como paja o restos de materia orgánica de los cultivos sobre el
suelo, mejora la textura del suelo y actúa como suministro de nutrientes (después
de la descomposición). Esto es particularmente bueno porque la lenta descomposición
de la materia orgánica libera nutrientes lentamente mejorando la absorción de estos por
las plantas.
LAS CAUSAS DE LA ACIDEZ DEL SUELO SON DEBIDAS A:
La descomposición de la materia orgánica libera CO2 a través de la respiración. Se
disuelve en el agua creando Ácido carbónico.
La nitrificación desde el amoniaco a nitratos incrementa la acidez.
La perdida de iones básicos por lixiviado incrementa la acidez.

44. Originada por obras
 Los desmontes realizados
para la construcción de
obras lineales favorecen la
erosión.
 Minimizando riesgos de
erosión:
Construcción adaptada
a la geomorfología
Cunetas, aliviaderos,
drenajes, repoblación
de taludes, muros de
contención.

45. Control y recuperación de las células erosionadas
En tierras sometidas a obrasEn tierras sometidas a obras
Construcciones adaptadas
a la geomorfología.
Realización de cunetas,
aliviaderos o drenajes
adecuados.
Las construcciones lineales que cortan
laderas dan lugar a: regueros, cárcavas y
deslizamientos, que producen una erosión
progresiva.
Se pueden minimizar o
evitar los efectos con
Repoblación de taludes
(donde haya peligro de
deslizamiento).
Muros de contención
(donde haya peligro de
deslizamiento).

46. BIBLIOGRAFÍA/PÁGINAS WEB
 Environmental Systems and Societies. 1º Bachillerato. RUTHERFORD, Jill. WILLIAMS,
Grillian. ED. Oxford IB Diploma Programme.
 Ciencias de la Tierra y Medioambientales. 2ºBachillerato. CALVO, Diodora, MOLINA, Mª
Teresa, SALVACHÚA, Joaquin. Editorial McGraw-Hill Interamericana.
 CIENCIAS DE LA TIERRA Y MEDIAMBIENTALES 2º Bachillerato. MELÉNDEZ, Ignacio,
ANGUITA, Francisco. CABALLER, María Jesús. Editorial Santillana.
 Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente. 2º Bachillerato. LUFFIEGO GARCÍA, Máximo,
ALONSO DEL VAL, Francisco Javier, HERRERO MARTÍNEZ, Fernando, MILICUA ARIZAGA,
Milagros, MORENO RODRÍGUEZ, Marisa, PERAL LOZANO, Carlota, PÉREZ PINTO,
Trinidad.
 I.E.S. Cardenal Cisneros de Alcalá de Henares, Madrid. HERNÁNDEZ, ALBERTO.
 http://cienciasnaturales.es/SUELOS.swf
 http://ntic.educacion.es/w3//recursos/secundaria/naturales/desertizacion/
 http://ntic.educacion.es/w3//recursos/secundaria/naturales/
 http://laisladelosdelfines.ning.com/profiles/blogs/p-styletextalign-leftimg-1