El documento describe un proyecto de evaluación de estrategias de adaptación al cambio climático en la comunidad de Cerro Chiquito, Zacapa. El proyecto evaluará dos variedades de maíz, la semilla criolla local y la semilla mejorada ICTA B7, en parcelas con y sin conservación de suelo. El objetivo es determinar qué variedad produce mayores rendimientos bajo las condiciones climáticas variables de la región.
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Historia y Origen del Maíz.pptx
1. EVALUACIÓN DE ESTRATEGIAS DE CAMBIO CLIMÁTICO EN
CERRO CHIQUITO, ZACAPA.
PROYECTO DE GRADO
ADAPTACION
Alan Mauricio Paiz Castañeda
Carnet:2055009
2. El sector más grande en la economía del país es la
agricultura, Guatemala es el mayor exportador de
cardamomo a nivel mundial, el quinto exportador
de azúcar el séptimo productor de café y uno de
los mayores productores de maíz en la región,
para los pueblos precolombinos el cultivo del maíz
data del año mil quinientos antes de cristo y era
una actividad vital cuya importancia trascendía el
ámbito religioso, el maíz cuyo nombre de origen
caribeño significa lo que sustenta la vida es el
grano básico que ocupa la mayor superficie
sembrada del territorio guatemalteco y es utilizada
para consumo humano directo y para alimentar
animales ya sea directamente o en la formulación
de concentrados
3. Aunque se ha dicho y escrito mucho acerca del
origen del maíz, todavía hay discrepancias
respecto a los detalles de su origen.
Generalmente se considera que el maíz fue una
de las primeras plantas cultivadas por los
agricultores hace entre 7 000 y 10 000 años. La
evidencia más antigua del maíz como alimento
humano proviene de algunos lugares
arqueológicos en México donde algunas
pequeñas mazorcas de maíz estimadas en más
de 5 000 años
4. Origen Asiático.
El maíz se habría originado en Asia, en la región
Himalaya, producto de un cruzamiento entre Coix
spp. y algunas Andropogóneas, probablemente
especies de Sorghum, ambos parentales con cinco
pares de cromosomas (Anderson, 1945)
Origen Andino.
El maíz se habría originado en los altos Andes de
Bolivia, Ecuador y Perú (Mangelsdorf y Reeves,
1959). La principal justificación para esta hipótesis
fue la presencia de maíz reventón en América del
Sur y la amplia diversidad genética presente en los
maíces andinos, especialmente en las zonas altas
de Perú.
5. Botánica: La planta del maíz es de porte robusto de fácil
desarrollo y de producción anual.
Tallo: El tallo es simple erecto, de elevada longitud pudiendo
alcanzar los 4 metros de altura, es robusto y sin
Inflorescencia: El maíz es de inflorescencia monoica con
inflorescencia masculina y femenina separada dentro de la
misma planta.
Hojas: Las hojas son largas, de gran tamaño, lanceoladas,
alternas, paralelinervias. Se encuentran abrazadas al tallo y
el haz presenta vellosidades.
Raíces: Las raíces son fasciculadas y su misión es la de
aportar un perfecto anclaje a la planta.
6. Desde que se siembran las semillas hasta la
aparición de los primeros brotes, transcurre un
tiempo de 8 a 10 días, donde se ve muy reflejado el
continuo y rápido crecimiento de la plántula.
El maíz se ha tomado como un cultivo muy
estudiado para investigaciones científicas en los
estudios de genética.
7. Requerimientos climáticos del cultivo de maíz
La temperatura mínima para germinación es de
10°C y con una temperatura del suelo de 16 a
el maíz normalmente germina después de una
semana. El maíz no tolera encharcamiento de
por eso un buen drenaje es primordial, sobre todo
en zonas templadas y en suelos más pesados.
8. Pluviometría
Las aguas en forma de lluvia son muy
necesarias en periodos de crecimiento en
contenido de 40 a 65 cm.
Riegos
El maíz es un cultivo exigente en agua en el
orden de unos 5 mm al día. Los riegos
realizarse por aspersión y a manta. El riego
empleado últimamente es el riego por
aspersión.
9. Preparación del terreno.
La preparación del terreno es el paso previo a
la siembra. Se recomienda efectuar una labor
de arado al terreno con grada para que el
terreno quede suelto y sea capaz de tener
ciertas capacidades de captación de agua sin
encharcamientos.
10. Siembra: Antes de efectuar la siembra se
seleccionan aquellas semillas resistentes a
enfermedades, virosis y plagas.
Época de siembra: Primera de mayo-junio.
segunda de agosto-septiembre. Siembra.
Distancias de 80 centímetros entre surcos y 40
centímetros entre posturas.
Fertilización: El maíz necesita para su desarrollo
unas ciertas cantidades de elementos minerales.
Las carencias en la planta se manifiestan cuando
algún nutriente mineral está en defecto o
11. - Se considera como una de las principales
plagas del suelo. Varias espacies de
se alimentan de material vegetativo en
descomposición y solo unas pocas constituyen
plagas de las raíces de las plantas.
- La incidencia y severidad de las
enfermedades en el maíz está relacionada con
las condiciones climáticas que rodean al cultivo
y al manejo que se provea al mismo. La
precipitación pluvial, temperatura y humedad
relativa que favorecen al cultivo, también
posibilita el desarrollo de hongos y bacterias.
12. En Guatemala la región de oriente
siempre es afectada por sequillas
donde el agricultor de subsistencia está
limitado a tomar decisiones en cuanto
a planificaciones de siembra de sus
granos básicos para poder apalear la
situación económica que a la mayoría
de familias residentes en las
comunidades del oriente del país están
siendo afectadas por la escases de
agua la cual con los años ha ido
decreciendo por la poca precipitación
pluvial
13. Objetivo general
Evaluar las variantes de semilla la criolla la cual es nativa de
la comunidad y la otra certificada ICTA B7 para el proceso
del proyecto promovidos por el IARNA.
Objetivos Específicos
Evaluar la densidad de la semilla de los dos materiales a
utilizar como lo es la semilla criolla y ICTA B7.
Determinar la el método de fertilización por cada
tratamiento que se establecerá en las parcelas a evaluar.
Diseñar dos parcelas las cuales se ubiquen en la
con la diferencia de con conservación de suelo y sin
conservación.
14. En la comunidad de Cerro Chiquito en el área del
sistema productivo donde los hombre trabajan para
su subsistencia es totalmente en la agricultura
produciendo granos básicos en áreas de terreno
precarias para la producción de los mismos en
algunos casos las reventas de frutas como jocotes y
bananos nativos de la misma localidad en estas
actividades también participan las mujeres a
ayudando a sus esposos en cuanto a ventas de sus
mismas cosechas de igual forma bajan al casco
urbano a realizar ventas informales de algunas frutas
o vegetales producidas en sus parcelas.
15. El proyecto se encuentra ubicado
geográficamente en el municipio de Zacapa. La
aldea Cerro Chiquito se encuentra a 10
kilómetros del Casco Urbano municipal en
dirección Nor-Este. En general, el terreno donde
se encuentra el proyecto es plano en un 45% y el
resto son pequeñas hondonadas originadas por
lo accidentado del área donde se ubica.
Latitud 14 966638
Longitud -89 5291119 (FAQ 2022)
16. El proyecto consistirá en la evaluación de
dos materiales de semilla de maíz en la
comunidad utilizando la semilla criolla
de cerro chiquito con una semilla
mejorada certificada por el ICTA
denominada ICTA B7; debido a que la
localidad de cerro chiquito es una de las
más vulnerables en el municipio de
Zacapa,
17. Es importante conocer al momento de
realizar un proyecto de esta
naturaleza analizar los rendimientos
en cuanto a densidad de las
variedades a evaluar ya que con ello
estamos obteniendo datos
importantes como los pesos de las
semillas y analizar los rendimientos