Este documento describe la cultura turística de la provincia de Huaraz en Perú. Presenta el himno de Huaraz, destaca los platos típicos como el cuy picante y la llunca kashki con gallina, y concluye que el turismo genera ingresos e impulsa la economía local al crear empleos y oportunidades educativas en campos como la hotelería y gastronomía.

2. HIPERVINCULOS
 Introducción
 Himno de Huaraz
 Gastronomía
 Conclusiones

3. INTRODUCCION
El tema materia de esta monografía, consiste en
propuestas concretas que apuntan a incrementar el
turismo en nuestra provincia de Huaraz. Estas
propuestas están referidas a los temas que hemos
identificado como determinantes cuando un turista
elige un destino turístico.
Hablamos de propuestas concretas, que ya han sido
identificados como importantes para un destino
turístico para el cual hemos elaborado esta
monografía.
Por tanto el objetivo principal de esta monografía es
lograr que nuestra provincia de Huaraz sea un destino
turístico cada vez más cotizado y pedido.

4. CULTURA TURISTICA DE HUARAZ
HIMNO A HUARAZ a la patria logró libertar,
Huaracinos, de oriente a occidente en Luzuriaga tu genio palpita
elevemos al cielo la voz, y a Raymondi, enseñaste a amar.
que, en las alas de un vuelo silente La amistad, bella flama sagrada,
ella llegue hasta el trono de Dios de cien pueblos te hizo capital
nuestra voz, es la voz milenaria y su mano gigante, apretada,
que en los Andes, sonora se oyó, te brindó su calor maternal.
cuyo eco vibró en Atusparia San Cristóbal, en el tiempo te mira:
y el 70, jamás se apagó. tu pasado, grandioso sin par,
tu presente el mundo lo Admira,
ESTROFAS tu futuro, ¡La gloria alcanzar!
De los waras se viva el orgullo
fuertes muslos, fino pedernal Autor: Ing. Manuel Vise Aparicio
de esta tierra que canta su orgullo
con acento y amor maternal.
De tus hijos, su sangre bendita

6. GASTRONOMÍA DE HUARAZ
La gastronomía Huaracina y del Callejón de Huaylas
es variada y exquisita, testimonio del arte culinario
andino. Disfrutar de cada uno de los potajes es una
manera de conocer acerca de las culturas de los
pueblos del Callejón de Huaylas. Entre los platos
típicos destaca:

7. EL PICANTE CUY: LLUNCA KASHKI CON
GALLINA:

8. CONCLUSIONES
 El turismo es una de las actividades que hoy en día está generando
mayores ingresos en nuestra provincia Huaraz.
 Existen diferentes tipos de turismo que se realizan en nuestro país
entre ellos se considera al más difundido: turismo gastronómico.
 El turismo ha generado múltiples ventajas en la provincia que cada
vez se sienten con más fuerza.
 Uno de los más importantes factores que sustentó la gran
expansión del Turismo Huaracino se debe a un gran esfuerzo
desarrollado durante los diez primeros años de este siglo basado en
la priorización del Turismo.
 El turismo es un factor clave para la descentralización y la atracción
de divisas extranjeras y por consiguiente reduce el desempleo
además de generar nuevas oportunidades para una mejor
integración entre las ciudades de un mismo departamento.
 El turismo ha producido un aumento en la enseñanza en diversos
campos ya sea en hotelería, administración de turismo, gastronomía
entre otros.