3. Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) son una
importante carga de enfermedad en el mundo. La OMS las
señala como la principal causa de enfermedad y muerte en
países en desarrollo, mientras que en países desarrollados son
responsables de altos niveles de pérdida de productividad.
Fuente: Revista Chilena de Infectologia, Vol. 9, N°5, 2012.