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EL ACEITEEL ACEITE
El oro líquido de Andalucía
¡BIENVENIDOS!¡BIENVENIDOS!
Vamos a divertirnos aprendiendo la historiaVamos a divertirnos aprendiendo la historia
del aceite en nuestra tierra, y para eso, quedel aceite en nuestra tierra, y para eso, que
mejor que viendo un video donde nos lomejor que viendo un video donde nos lo
explica todo…explica todo…
¡ATENTOS!¡ATENTOS!
https://www.youtube.com/watch?v=FuagxKUOERY
ACTIVIDAD 1ACTIVIDAD 1
Seréis unos pequeños investigadores conSeréis unos pequeños investigadores con
el objetivo de descubrir los tipos deel objetivo de descubrir los tipos de
aceituna (y sus aceites) que se encuentranaceituna (y sus aceites) que se encuentran
en Andalucía.en Andalucía.
Para ello vamos a dividir la clase en ochoPara ello vamos a dividir la clase en ocho
grupos de tres alumnos cada uno.grupos de tres alumnos cada uno.
A cada grupo le asignaremos unaA cada grupo le asignaremos una
provincia y deberá investigar el tipo deprovincia y deberá investigar el tipo de
aceituna que predomina en éstas.aceituna que predomina en éstas.
ACTIVIDAD 2ACTIVIDAD 2
Al terminar la tarea será expuesta en clase.
Cada grupo traerá una muestra de aceite, al ser
posible del tipo de aceituna que le haya tocado.
Para dar por finalizada esta primera actividad,
realizaremos una degustación con los tipos de
aceite que haya traído cada grupo.
ACTIVIDAD 2ACTIVIDAD 2
Con ésta aventura tendremos la oportunidad de
descubrir de forma sencilla, a través de los
sentidos de la vista, el olfato y el gusto, las
características de los aceites de oliva virgen
extra y sus variedades.
ACTIVIDADACTIVIDAD
33Para finalizar la aventura relacionada con elPara finalizar la aventura relacionada con el
aceite viajaremos al siguiente enlace,aceite viajaremos al siguiente enlace,
donde podréis realizar más actividades condonde podréis realizar más actividades con
dicha temática.dicha temática.
http://www.proyectohormiga.org/udidac/aceihttp://www.proyectohormiga.org/udidac/acei
te/actividades/olivo1.htmte/actividades/olivo1.htm
¡¡A DIVERTIRSE!!¡¡A DIVERTIRSE!!
EVALUACIÓN
Actividad 1
30%
Actividad 2
20%
Actividad 3
30%
Comportamiento,
interés y respeto
20%
RECURSOS
http://servicios.educarm.es/admin/webForm.php?mode=visualizaAplic
http://www.proyectohormiga.org/udidac/aceite/actividades
/olivo1.htm
https://www.youtube.com/watch?v=FuagxKUOERY
http://es.slideshare.net/Chio20/power-point-webquest-4074333?related
CONCLUSIÓN
¡ENHORABUENA!
Hemos terminado y ampliado nuestro conocimiento deHemos terminado y ampliado nuestro conocimiento de
una parte de la cultura española y su dieta.una parte de la cultura española y su dieta.
Ahora podemos decir por qué se llama al aceite:Ahora podemos decir por qué se llama al aceite:
¨El corazón de la Dieta Mediterránea¨.¨El corazón de la Dieta Mediterránea¨.
¡Buen trabajo y esperamos veros otra vez!¡Buen trabajo y esperamos veros otra vez!
GRACIAS 
Colaboración de las maestras/o:Colaboración de las maestras/o:
Fátima Terriza GarcíaFátima Terriza García
Almudena Ramírez CanoAlmudena Ramírez Cano
María José Onteniente GonzálezMaría José Onteniente González
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  • 1. EL ACEITEEL ACEITE El oro líquido de Andalucía
  • 2. ¡BIENVENIDOS!¡BIENVENIDOS! Vamos a divertirnos aprendiendo la historiaVamos a divertirnos aprendiendo la historia del aceite en nuestra tierra, y para eso, quedel aceite en nuestra tierra, y para eso, que mejor que viendo un video donde nos lomejor que viendo un video donde nos lo explica todo…explica todo… ¡ATENTOS!¡ATENTOS! https://www.youtube.com/watch?v=FuagxKUOERY
  • 3. ACTIVIDAD 1ACTIVIDAD 1 Seréis unos pequeños investigadores conSeréis unos pequeños investigadores con el objetivo de descubrir los tipos deel objetivo de descubrir los tipos de aceituna (y sus aceites) que se encuentranaceituna (y sus aceites) que se encuentran en Andalucía.en Andalucía. Para ello vamos a dividir la clase en ochoPara ello vamos a dividir la clase en ocho grupos de tres alumnos cada uno.grupos de tres alumnos cada uno. A cada grupo le asignaremos unaA cada grupo le asignaremos una provincia y deberá investigar el tipo deprovincia y deberá investigar el tipo de aceituna que predomina en éstas.aceituna que predomina en éstas.
  • 4.
  • 5. ACTIVIDAD 2ACTIVIDAD 2 Al terminar la tarea será expuesta en clase. Cada grupo traerá una muestra de aceite, al ser posible del tipo de aceituna que le haya tocado. Para dar por finalizada esta primera actividad, realizaremos una degustación con los tipos de aceite que haya traído cada grupo.
  • 6.
  • 7. ACTIVIDAD 2ACTIVIDAD 2 Con ésta aventura tendremos la oportunidad de descubrir de forma sencilla, a través de los sentidos de la vista, el olfato y el gusto, las características de los aceites de oliva virgen extra y sus variedades.
  • 8. ACTIVIDADACTIVIDAD 33Para finalizar la aventura relacionada con elPara finalizar la aventura relacionada con el aceite viajaremos al siguiente enlace,aceite viajaremos al siguiente enlace, donde podréis realizar más actividades condonde podréis realizar más actividades con dicha temática.dicha temática. http://www.proyectohormiga.org/udidac/aceihttp://www.proyectohormiga.org/udidac/acei te/actividades/olivo1.htmte/actividades/olivo1.htm ¡¡A DIVERTIRSE!!¡¡A DIVERTIRSE!!
  • 9. EVALUACIÓN Actividad 1 30% Actividad 2 20% Actividad 3 30% Comportamiento, interés y respeto 20%
  • 11. CONCLUSIÓN ¡ENHORABUENA! Hemos terminado y ampliado nuestro conocimiento deHemos terminado y ampliado nuestro conocimiento de una parte de la cultura española y su dieta.una parte de la cultura española y su dieta. Ahora podemos decir por qué se llama al aceite:Ahora podemos decir por qué se llama al aceite: ¨El corazón de la Dieta Mediterránea¨.¨El corazón de la Dieta Mediterránea¨. ¡Buen trabajo y esperamos veros otra vez!¡Buen trabajo y esperamos veros otra vez!
  • 12. GRACIAS  Colaboración de las maestras/o:Colaboración de las maestras/o: Fátima Terriza GarcíaFátima Terriza García Almudena Ramírez CanoAlmudena Ramírez Cano María José Onteniente GonzálezMaría José Onteniente González Aníbal Isaac Santiago PuenteduraAníbal Isaac Santiago Puentedura