1. Nº 204
PASOS
Revista
Abril 2012
EDITORIAL
EDITORIAL
Dentro de esta nueva etapa se busca seguir con-
solidando los objetivos de la Agrupación. Con la
sabiduría que dan los aciertos y errores, las
dinámicas actuales nos llevan a plantearnos
nuevos desafíos pensando en un desarrollo más
íntegro para nuestra comunidad. En esta idea la
agrupación dentro de lo inmediato se embarca
en un nuevo proyecto pionero por lo menos en
Tongoy, El Proyecto de Energía Solar Fotovoltai-
ca. Este Proyecto pretende dar autonomía de la
red energética actual por una solar nada menos
que a nuestra biblioteca. Esta aspiración a
partir de su éxito, busca poder extenderse hacia
la comunidad dígase escuela o liceo.
Hoy en que ya casi nadie duda de la fragilidad e
UN NUEVO CICLO importancia del ecosistema y el medioambiente,
debemos contribuir de manera concreta a
PARECIERA QUE AHORA DE VERDAD EMPIEZA encontrar los equilibrios entre medio ambiente,
EL AÑO. Cuando ha quedado atrás el verano y el economía y desarrollo. Cuestión de la cual tanto
otoño avizora sus días más frescos, cortos y des- se habla, pero que sin embargo, en la práctica
hoja los árboles que se preparan para un nuevo nos tiene sumidos en un medio que provocado
ciclo. por el hombre, a veces da miedo. Es por esto
que tal vez suena vacío eso de “desarrollo sus-
Así también comienza otro ciclo en nuestra tentable”. Palabras tan de moda y retrogradas
agrupación cultural. Con Renovada directiva y dentro del hombre moderno que suponemos ser.
con los mismos brios que ha dejado la que se
retira. (¡vaya misión que le espera a la actual!) Claudio Arce
Ante los grandes desafíos logrados por los
socios que dejan sus cargos y se van con la satis- “Lo que más me sorprende del hombre occiden-
facción del haber cumplido. tal son los propios hombres, porque pierden la
salud para ganar dinero y después pierden el
En esta nueva etapa, la Agrupación Cultural dinero para recuperar la salud. Y por pensar
David León Tapia seguirá por la senda que se ansiosamente en el futuro, no disfrutan el pre-
trazaran aquellos hombres que con su tesón, sente, por lo que no viven ni el presente ni el
hacen recordar aquel dicho que escuchara del futuro. Y viven como si no tuviesen que morir
ex campeón mundial de boxeo Mano De Piedra nunca… y mueren como si nunca hubieran
Duran; “viejo es el viento y todavía sigue soplan- vivido”. (Dalai Lama)
do”
2. PASOS Abril 2012
AUTORIDADES, DIRIGENTES SOCIALES, CUL- pado, gracias a esta agrupación EL MAR, una
TURALES, DEPORTIVOS Y RELIGIOSOS. experiencia inolvidable para aquellos jóvenes y
AMIGOS Y SOCIOS DE LA AGRUPACIÓN CUL- una satisfacción para esta agrupación.
TURAL DAVID LEÓN TAPIA La entrega y la posibilidad de que los jóvenes se
preparen para ingresar a la Universidad con la
Cada vez nos enfrentamos a mayores desafíos, existencia de un Pre-universitario, que entrega
cada vez tenemos mayores obligaciones tanto becas a los mejores puntajes matriculados en
como pobladores o como dirigentes, la vida nos las Universidades, etc., etc. Podría llenar varias
está constantemente probando y nos coloca Revistas Pasos con actividades que esta institu-
nuevas tareas. En el mes de Diciembre de 2011, ción a realizado y realiza, de las cuales muchas
mis amigos en un acto eleccionario han puesto se llevan a efecto anónimamente.
su confianza en mí para liderar esta institución Quiero con esto expresar que, pertenecer a una insti-
LA AGRUPACION CULTURAL DAVID LEÖN TAPIA tución como está me llena de alegría y hoy que estoy
por tres años, lo que he aceptado primero con a la cabeza de ella me obliga ha ser mejor, más
humildad y entusiasmo, segundo con responsa- humilde, trabajar con mejor entusiasmo , ser más
responsable y todo realizarlo con el cariño que se
bilidad y cariño, sabedor de que esta institución
merece cada actividad que La AGRUPACIÓN CULTU-
cuenta con un prestigio ganado bajo estos con- RAL DAVID LEON TAPIA deba realizar.
ceptos y es mi obligación conservarlos. Humildad por que tratamos con nuestro trabajo
Tengo muy fresca en mi memoría la vez que Gustavo
de ayudar a vivir mejor a una comunidad de
Torrejón mi gran amigo (Q.E.P.D.), me invitó a partici-
par de esta agrupación, por el año1990, llevaba gente trabajadora y esforzada de la que forma-
pocos años desde que fue creada como una institu- mos parte.
ción y formada por amigos que se preocupaban Entusiasmo, ponemos nuestros mejores esfuer-
dentro de sus actividades de importantes obras zo en lo que hacemos por que nos gusta.
sociales, digo importante por el beneficio que se Responsabilidad, por que respetamos a los
entregaba, como por ejemplo, becar con pasajes a demás, no nos gusta hacer perder el tiempo ni
los alumnos de la escuela básica que egresaban de tampoco perder el nuestro y que cada objetivo o
8º y debían proseguir estudios secundarios, princi- logro que obtengamos sea para la comunidad o
palmente en Coquimbo. en beneficio de nuestra institución.
Dentro de mi permanencia en esta institución, Cariño, todo en la vida se debe hacer con cariño,
me ha tocado ser parte de un equipo de excelen- el cariño es un sentimiento humilde que despier-
tes condiciones humanas, de diferentes opinio- ta el entusiasmo, nos hace actuar con responsa-
nes políticas y credos religiosos, con un sentido bilidad y nos hace estar orgulloso de lo que
de la responsabilidad que entrega solamente la hacemos.
amistad, la verdadera amistad. También quiero pedir a los socios que me acom-
Orgulloso nos sentimos todos los socios de pañarán en esta directiva, Julio Torrejón Véliz
haber conseguido importantes logros para nues- Secretario Joaquín Núñez Verdejo Tesorero y a
tra comunidad como lo son: la biblioteca públi- los suplentes, a pensar que las responsabilida-
ca, el haber encontrado la fecha del 21 de des serán muchas pero, con ganas y esfuerzo
Noviembre para dar identidad a nuestro querido saldremos adelante y haremos un buen trabajo.
pueblo y lograr celebrar con todas las institucio- A todos y cada uno de los socios de esta Noble insti-
nes sociales, culturales, deportivas y religiosa el tución, les pido y los insto a no bajar los brazos. Se
aniversario de Tongoy, fecha que se inmortaliza han recorrido muchos caminos y nos queda
por haber sido Tongoy en el año 1839 nombrado mucho aún por recorrer, siempre debemos
por decreto supremo, como puerto habilitado. O andar y en nuestros paso ver a quién podemos
lo que hoy es una realidad, construir un salón ayudar.
auditorio para más de quinientas personas, el
que será prontamente inaugurado. Manuel Zambra Torres
Como no sentirse igualmente orgulloso de ser Presidente
responsable que alumnos de las escuelas más Agrupación Cultural David león Tapia.
alejadas y rurales de la cuarta región (Canela
hacia la cordillera), hayan conocido, visto y pal-
3. PASOS Abril 2012
Nuevos Libros y Revistas en nuestra biblioteca Pre Universitario 2012 Por Pola Zambra
Pública
Por Paola Barraza Zambra Grata noticia es
comunicarles
A nuestros que el PRE Uni-
Usuarios versitario de
les infor- Tongoy, El lunes
m a m o s 19 de marzo dio
que se comienzo, con
encuentran una charla infor-
disponi- mativa e inscrip-
bles en ción en nuestra
nuestra Biblioteca David León Tapia y desde el próximo
Biblioteca lunes 26 de marzo inician las clases durante
David León todo el año de lunes a viernes, para el servicio de
Tapia, una los alumnos de Tongoy, Guanaqueros, Puerto
nueva remesa de libros y revistas, enviadas por Aldea y El Tangue para que alcancen sus metas
la DIBAM, para que ustedes puedan deleitarse Vocacionales.
de la LECTURA. Destacando algunos
Libros: Al igual que años anteriores se entregarán dos
• PECAR como Dios manda (Jaime becas de $ 500.000 a los alumnos que desta-
Collyer). quen en asistencia, puntaje ponderado en la
• 33 Mineros Atrapados (Emma Sepúl- P.S.U más comprobante de matricula en educa-
veda). ción superior.
• Un Padre de Película (Antonio Skár-
meta). Más información en Biblioteca David León Tapia
• Antihombres del Dr. Mortis (Juan Marino). o llamar al fono(51)391419 . También se
• Perecibles (Ramiro Ramí- pueden dirigir al correo de la directora del pre
rez). universitario la Señorita, Carmela Albarrán
• Olivares: carmelaalbarranolivares@yahoo.com
Infantiles:
• La gatita miedosa.
• La mudanza de la ratita
• Las confusiones del conejito.
• Mis primeras palabras en ingles ( 16 tomos)
Revistas:
• Tell Magazine
• Somos (cuerpo, mente y alma)
• Para Ti
• Embarazo y Parto
• Ser Padres
• Aula Infantil Creativa
• Conozca Más y Muchas Otras…
Y MUCHO MÁS REVISTA PASOS
EDITOR Y NOTICIAS: CLAUDIO ARCE
DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN: JORGE TORREJÓN
FONO: 392276
AGRUP .CULTURALDAVIDLEONTAPIA@GMAIL.COM
EDICIO DIGITAL:
REVISTAPASOSTONGOY.BLOGSPOT.COM
4. PASOS Abril 2012
El coordinador del Para prepararlas necesitas:
Deportivo Playa Grande Almejas O TACAS
Sr. Heriberto Varela, OSTIONES
quiere agradecer la CAMARONES
colaboración de parti- Pescado cortado en trocitos
culares y de locales Cebolla blanca
comerciales del sector, Choros cocidos
(37 en total) por brin- Conchitas
dar su apoyo en lo que Pimiento
fue el XXI Campeonato Internacional Copa Infusión
Ciudad de Ovalle, organizado por la academia 2 cdas de ají COLOR
infantil Kiko Rojas. 1 cda RASA de orégano
1/4 taza de vinagre
Juventud Playa Grande participó con una dele- 1 PIZCA DE MERKEN
gación de 15 niños de Tongoy y Guanaqueros de 1 cda de ajos molidos
las categorías, años 97 = 98 Junto a su entrena- 2 cdas de aceite
dor Juan Carlos Tello. Sal, pimienta, comino
Ensartamos en palitos de anticucho (o palillos
La desinteresada colaboración permitió a estos de brocheta) los ingredientes intercalados.
muchachos la inscripción al campeonato, Aparte, preparamos la infusión, mezclando todo
además del traslado y la colación. bien. Luego colocamos las brochetas sobre esta
“Esto hace posible y ayuda a mitigar la falta de infusión. Finalmente freímos las brochetas en
actividades recreativas en los niños” nos cuenta una olla con aceite, vertiendo de vez en cuando
Heriberto. chorritos de la infusión sobrante sobre ellas.
También el Club cuenta con categorías de los
años: (99 = 2000) (2001 =2002) (2003 = 2005)
además de la rama femenina que juega en la liga HUMOR
de futbol de Coquimbo.
En la actualidad el club se encuentra trabajando
en la etapa de diseño del “Proyecto Camarines”
el cual viene a implementar un sueño que se
hace a pulso y con mucho sacrificio.
LA RECETA DEL MES
Brochetas de Mariscos
Prepárate para disfrutar
los más sabrosos sabo-
res marinos. Uno tras de
otro, en fila india, sabrán
aprovechar su turno para
brindarte las más exqui-
sitas sensaciones en el
paladar. Puedes adaptar
esta receta con ingredientes a discreción, según
el número de tus invitados.
5. PASOS Abril 2012
CULTURA ante calendas martii, o sea, 'doble día sexto
antes de las calendas de marzo', y el año que
ABRIL contenía ese día se llamó bissextus.
La palabra abril ha sido desde hace tiempo
objeto de disímiles acepciones. En sentido figu- ¿Por que restaurante al restaurante?
rado se ha utilizado el término para identificar
los años de la primera juventud, o bien para
señalar el advenimiento de un aniversario
cuando se expresa que alguien ha cumplido
cierta cantidad de "abriles". El vocablo ha servi-
do incluso como inspiración para filmar pelícu-
las o componer canciones, con independencia
de que ha habido personas de renombre que lo
han llevado como apellido.
Bisiesto
Desde que Julio César En 1765, un pequeño empresario francés de
creó el calendario que apellido Boulanger abrió en París una casa de
llamamos juliano, hace comidas. En el frente puso un cartel en latín
dos mil años, un año de vulgar en el que se podía leer: Venis ad me
cada cuatro es bisiesto, omnes qui stomacho laboratis et ego restaurabo
es decir, febrero tiene 29 vos (Venid a mí los que tenéis el estómago vacío
días en vez de 28. Este que yo os lo restauraré).
ajuste se hizo necesario En aquella época no había casas de este tipo,
porque la duración del sólo existían las tabernas, pero en ellas se servía
año —una vuelta comple- apenas vino y otras bebidas y, a veces, algún
ta de la Tierra en su picadillo. El éxito de la casa de Boulanger no fue
órbita— no es de 365 días exactos, sino de 365 inmediato, pero cuando ocurrió veinticuatro
días, 5 horas y 56 minutos. años más tarde, tras el estallido de la Revolución
El calendario juliano no era, pues, lo suficiente- francesa, fue tan resonante que los estableci-
mente preciso y en 1582 sufrió algunas modifi- mientos como el suyo, llamados primero restau-
caciones impuestas por el papa Gregorio X me- rat y más tarde restaurant, se multiplicaron rápi-
diante la bulaInter gravíssimas, que dio origen al damente por todo París y no demoraron en apa-
denominado calendario gregoriano, vigente recer en otras capitales europeas. Uno de los
hasta hoy. primeros clientes de Boulanger fue el enciclope-
¿Por qué bisiesto? Veamos: en los tiempos de dista Denis Diderot, quien elogiaba mucho sus
Julio César, el primer día de cada mes se llama- platos, aunque admitía que el lugar era «un poco
ba calendas; el séptimo, nonas, y el decimoquin- caro».
to, idus. Los romanos llamaban primus dies ante Antes de la Revolución de 1789, los castillos y
calendas martii (primer día antes de las calen- mansiones de las familias aristocráticas de Fran-
das de marzo) al 28 de febrero; el 27 de febrero cia mantenían grandes y sofisticados equipos de
era el secundus dies ante calendas martii cocina pero, con el fin del Antiguo Régimen,
(segundo día antes de las calendas de marzo); el muchos jefes de cocina y cocineros desemplea-
26 de febrero, tertius dies.., y así sucesivamen- dos abrieron sus propios restaurantes, al punto
te. de que en 1804 había en París más de quinien-
Para introducir su novedad —el año bisiesto—, tas casas inspiradas en la idea de Boulanger, lo
Julio César intercaló un día entre el sexto y el que permitió que el producto del trabajo de
quinto día antes de las calendas, es decir, entre algunos de los jefes de cocina más célebres de la
los días que hoy llamamos 23 y 24 de febrero. historia fuera saboreado por primera vez por
Este día adicional fue llamado bis sextus dies paladares plebeyos.
6. PASOS Abril 2012
PASOS
OPINION nadie le ponga atajo, solo esta agrupación está
dando la batalla, pero es como una lucha contra
¿Derechos o Poder Económico? un gigante, una por el poder económico, como
Por Ricardo Muñoz siempre, otra las instancias que deberían
resguardar nuestros derechos nos dan la espal-
da, pero además está la indolencia de la gente.
Qué tenemos que esperar, que esta sea una zona
desértica, qué solo contemos con las hermosas
playas que nos rodean, cuando tenemos paisa-
jes que son hermosos, que nos vamos a dar
cuenta que los teníamos cuando hayan desapa-
recido.
Creo que deberíamos dejar nuestra indolencia, y
pensar en nuestro futuro y el de nuestros hijos
Ocurre en Aysén, ocurre en Calama, ocurrió en dándoles no solo bienestar económico, sino
Magallanes la gente empezó a reclamar sus también una mejor calidad de vida junto a nues-
derechos, pero esto ocurrió cuando ya la situa- tra NATURALEZA
ción era insostenible, antes de esto todas las
personas de esas regiones vivían en una burbuja. Efemérides importantes de abril
Solo existía su mundo, comprar, endeudarse y
ver como pagar, el sistema neoliberal los consu- 5 de abril de 1818: Batalla de Maipú. Fue un
mía, sin preocuparse que estaban ocurriendo triunfo patriota que significó la consolidación
cosas a su alrededor, que habían entidades o de la Independencia de Chile.
personas lucrando a su costa sin que ellos se 5 de abril de1879: Chile declara la guerra al
dieran cuenta. Hay personas que reaccionaron y Perú. Comienza así la Guerra del Pacífico.
dijeron, basta. Se levantaron movimientos socia- 7 de abril de 1889: En la ciudad de Vicuña, IV
les que remecieron al Estado, unos logaron cam- Región, nace Gabriela Mistral.
bios otros están en proceso. 8 de abril de 1818: Por disposición de las
autoridades de Mendoza, Argentina, son fusila-
Pero qué pasa con Tongoy, tenemos aspiraciones dos los hermanos Juan José y Luis Carrera.
como por ejemplo nuestra autonomía, vemos 13 de abril de 1926: El Senado de Chile aprue-
que se sigue luchando, pero son unos pocos que ba el voto femenino en las elecciones municipa-
lo hacen desinteresadamente, ya que otros les.
“trancan la pelota” para lograr puestos labora- 20 de abril de 1912: Muere en Santiago de
les, sin aportar mucho. Chile el notable pintor Pedro Lira.
7 de abril Día Mundial de la Salud
También vemos que el futuro de nuestros hijos Este día en el año 1948 se crea la OMS lo cual
está en juego, ejemplo; una empresa esta cons- fue ratificado por 28 países miembros de las
truyendo un camino interior asfaltado hacia una Naciones Unidas. La OMS organiza anualmente
mina, en esta se efectúan trabajos, como la el Día Mundial de la Salud. Cada año se selec-
remoción de restos arqueológicos que luego son ciona un nuevo tema para resaltar aspectos de
tirados en lugares que no pueden ser vistos, la salud pública de interés mundial.
rellenos que impiden el paso de agua hacia los El 27 de abril de 1927 Chile, fundación de
humedales esto se hace sin ningún tipo de estu- Carabineros de Chile por el presidente Carlos
dio ambiental. Las generaciones futuras no ten- Ibáñez del Campo.
drán oportunidad de conocer lo que nosotros no
le damos importancia, no verán nuestra flora y
fauna. Esto ocurre en el humedal de Salinas
Chicas, se está haciendo todo este daño sin que